「白主任,你說怎麼做,我們就怎麼做,我們都聽你的。」
「對,我們和香滿樓飯店不共戴天!」
「搶我們客人,就是砸我們飯碗,這事,不能忍!」
國營飯店的員工們,紛紛開口。
聽到這些人的話,白石的臉色這才好看了一些。
「很好,你們有這一份心,我很欣慰。
那大家集思廣益,看看怎麼從香滿樓飯店的手中,把客人搶回來!」
白石當即開口,對眾人問道。
所有人聞言,都紛紛低下頭。
這些人平時都是得過且過的性子。
現在讓他們想主意對付香滿樓飯店,簡直是在為難他們。
「說話啊,你們啞巴了?」
白石看到這一幕,眉頭緊皺道。
這個時候,後廚有一名備菜的年輕員工,舉手道:
「白主任,我有個主意,既然香滿樓飯店的賣點,是山貨河鮮,那我們也進一批山貨河鮮。
反正我們飯店不差錢,大不了,多給那食材供應商多點錢。」
「這個主意不用你想,我早就去交涉過了。」
「那個給香滿樓飯店供應山貨河鮮的,就是一個目光短淺的農村泥腿子,死腦筋。」
【記住全網最快小説站𝟣𝟢𝟣𝗄𝖺𝗇.𝖼𝗈𝗆】
「我好說歹說,就是不肯賣貨給我們國營飯店。」
白石沉聲說道。
國營飯店的員工們聽到這話,臉上都露出一抹驚訝之色。
難道真的是時代變了?
居然還有人,不願意和他們國營飯店合作。
「白主任,如果不能從山貨河鮮上下手的話,那我們就只能從香滿樓飯店的菜品上下手了。」
剛才說話的那名員工,沉思了幾秒後,說道。
「噢?怎麼個下手法?」白石饒有興致地問道。
「我們派個員工家屬,到香滿樓飯店後廚當臥底,偷學他們飯店的沸騰蝦做法,然後帶回來。」
那名員工說道:
「這樣一來,我們國營飯店也能推出沸騰蝦這道新菜,再加上我們國營飯店的名氣大。
到時候,一定把老食客們,都吸引回來。」
聽到員工這話,白石的眼睛一亮,拍著那名員工的肩膀,道:
「小陳,你這個主意好,對我們國營飯店有建設性的幫助。
好好干,今年的優秀員工,我會把你提上去。」
四周的國營飯店員工聽到這話,都紛紛羨慕的看向老陳。
能評「優秀員工」,可是不少國營飯店員工的夢想。
但那名叫小陳的員工,只是嘴上感謝道:「多謝白主任栽培。」
實際上,他的內心滿是不屑。
評了「優秀員工」,又不能漲工資。
他只不過國營飯店後廚的備菜師傅,說不好聽點,就是一個打雜的,一個月也就40塊錢工資。
這點錢,根本就不夠他花的。
他可是聽說,香滿樓飯店那邊,後廚的師傅都是有獎金的,生意越好,分的獎金越多。
「看來,在這國營飯店再待下去,是沒什麼前途了。」小陳心中暗暗想道。
白石並不知道,自己的「優秀員工,已經動了辭職,下海經商的想法。
敲定主意後,他就準備找人,去香滿樓飯店那裡當臥底去了。
……
香滿樓飯店。
梁鳴開著雙峰牌柴油三輪車來到飯店後門時,姜眉莊已經在門口等待許久。
「梁鳴弟弟,這三輪車,是你新買的?」姜眉莊笑著問道。
「嗯,這樣運貨方便些,有個車廂,也不怕日曬雨淋了。」
梁鳴點頭說道。
「也確實該有輛燒油車了,畢竟,你也是香滿樓飯店的老闆。」姜眉莊說道。
說話間,她就讓人將山貨河鮮,還有滷鴨搬進去,過秤後,給梁鳴算好貨款。
「梁鳴弟弟,我們飯店的生意越來越好了,這山貨河鮮的供應量,有些不夠了。」
和梁鳴進入香滿樓飯店後,兩人找了個桌子坐下,姜眉莊開口道:
「從明天開始,山貨河鮮的供應量,能不能給我翻一倍?」
見到姜眉莊剛好說到自己想說的事情上,梁鳴說道:
「眉莊姐,這事,我剛想和你說一下,從今天開始,山貨的供應量會提升到200斤,河鮮的話,至少70斤。」
誰知姜眉莊聞言,卻搖頭道:「不夠,山貨的供應量,至少要300斤,河鮮,也要150斤!」
說到這裡,姜眉莊停頓了一下,道:「滷鴨的話,也要100隻!」
梁鳴聞言,臉上露出一抹異色:「眉莊姐,怎麼一下子增加這麼多?」
「最近有幾個民營單位,在我這裡訂購午餐和晚餐,所以食材消耗得比較大。」
姜眉莊笑著說道。
聽到姜眉莊的解釋後,梁鳴臉上露出一抹恍然之色。
「眉莊姐,我明白了,回去後,我會安排人加大山貨,河鮮的供應量的。」
「梁鳴弟弟,你的能力,我是相信的。」姜眉莊笑著說道:
「現在我們香滿樓飯店的生意也好起來了。」
「從今天開始,滷鴨的收購價,我也給你提到1塊8一斤。」
梁鳴沒想到姜眉莊,也漲了他滷鴨的收購價,笑著說道:「眉莊姐,那我就卻之不恭了。」
這個時候,下面的員工也將山貨河鮮過完稱,山貨120斤,河鮮50斤,滷鴨50隻。
梁鳴總共收入,484塊錢。
「梁鳴弟弟,你現在也是香滿樓的股東了,也該幫我想想,我們香滿樓飯店接下來的路,要怎麼走了。」
付完錢後,姜眉莊開口,對梁鳴說道。
梁鳴環視了香滿樓飯店大廳一周,那是人滿為患,熱鬧一片。
飯店的服務員們,個個都面帶笑容,服務態度很好。
一盤盤沸騰蝦,也不停地從後廚中端出來。
「眉莊姐,現階段的香滿樓飯店,如果還想要提升營業額的話,還是要從菜品上下手。」
梁鳴看完一圈後,和姜眉莊分析道:
「我們得趁熱打鐵,推出新的菜式,將我們香滿樓飯店,打造成桃源鄉的特色餐飲飯店。」
「梁鳴弟弟,你想出新的菜譜了?」聽到梁鳴這話,姜眉莊眼睛一亮,道。
「眉莊姐,有紙筆嗎?」梁鳴微微點頭道。
他的腦子裡,多的是前世二十年後的網紅菜品。
現在自己是香滿樓的股東,自然要不留餘力。
「有!我去給你拿!」聽到梁鳴這話,姜眉莊一臉激動,忙起身去拿紙筆。