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第81章 煙火氣

2024-11-26 15:49:26 作者: 木兆
  極富煙火氣的日常做菜畫面生動的映入剛進門的兩人眼裡。

  沈聽羽先一步邁了進來,徑直朝著小廚房走去,人未到聲音先張揚了起來:「周姑娘,我又來蹭飯了,今晚我們吃啥啊?」

  「沈公子來啦!周姐說我們晚上吃火鍋!」

  「火鍋?」

  晚一步過來的李巍驚奇道:「何為火鍋。」

  「就是用大鐵鍋燙菜吃,什麼菜都可以放進去燙熟,在撈出來蘸上佐料……」

  早就從周輕言那裡得知如何食用的來寶跳出來解釋:「少東家要一起吃嗎?可多可多好吃的了。」

  沈聽羽擼了把小子的頭,「周姑娘出品,我肯定是要留下來的,看看這火鍋到底是個什麼味道。」

  「番茄!姐說是番茄熬的湯底,還加了大骨頭,可香了!」

  周輕言在灶房切蔥姜蒜,分別放到小碗裡,等會兒可以按照個人的喜好自行添加。

  此時幾人紛紛湊到了灶房裡看她操作,她主動解釋了一番,得來陣陣驚奇的目光。

  在現代人人都知曉的步驟放到現在,那可不只是一點點震撼了。

  

  等到番茄鍋底熬好,蓋子掀開的那一瞬,濃郁的香味傳出老遠。

  周輕言耳邊傳來好幾聲咽唾沫的響動,她哭笑不得的用大鍋勺在裡面攪了攪,給他們一人盛了半碗湯,「嘗嘗鹹淡。」

  阿福先分給了公子和沈公子,又遞給兩個懂事站在後面的來寶和五丫,最後自己接過一碗迫不及待的喝了起來。

  無意間被忘了的石榴垂著腦袋繼續洗菜,周輕言眉頭一皺,故意大聲喊著:「石榴,快進來喝湯了,等會兒讓阿福洗去。你先歇一會兒,這些菜都被你洗了,阿福還能幹嘛?豈不是要讓他偷懶了!」

  沈聽羽調侃聲隨之而來:「阿福這小子空有一身力氣不幹活,周姑娘不如讓我來幫忙?我要求也不過分,給我留一日三頓飯就好了。」

  阿福哇哇叫:「沈公子您可別搶我的飯碗,我什麼都能做。姐你儘管吩咐!」

  他吭哧吭哧三兩口喝完跑出去接替石榴洗菜了。

  熱鬧的院子讓石榴那顆心也漸漸回暖。

  因為條件簡陋他們不可能像現代那般圍坐在電磁爐邊燙火鍋。

  於是周輕言指揮阿福在院子裡搭了個簡單的柴火灶,把大塊的石頭疊起來,三面圍攏,一面留著添柴加火,小廚房的那口大鐵鍋放在了石頭上,番茄鍋底咕嘟咕嘟冒著泡。

  她在湯里加了各種調味的料,湯鮮美濃稠,再加入半勺水熬煮。

  「把菜端出來放在桌上吧,還有調料碗筷全都需要端出來。」

  周輕言指揮著,眾人按照她的指示紛紛動起來,連李巍都沒能空閒下來。

  十幾個調料碗和各自的碗筷拿出來,十幾盤洗好切好的蔬菜端出來,還有很大一盆醃製的牛肉豬肉羊肉和豬下水。

  周輕言站在桌前,給自己加了蒜泥和醋,倒了香油和鹽,「大家和我一樣,自己喜歡吃什麼加什麼。香油是一定要倒的……這些菜也是,喜歡吃什麼就用公筷煮什麼。」

  沈聽羽和阿福二人表現出來得最為激動和期待,然而沈聽羽身份擺在那兒,阿福哪怕再想吃也暫時忍住了,反而伺候起李巍:「公子你想吃什麼?我幫您弄。」

  李巍婉拒了他,拿著碗筷跟在周輕言身後,「我自己來。」

  番茄鍋底濃郁,煮熟的菜和肉撈起來在碗裡的香油中滾一圈,滋味醇厚又好吃。

  周輕言把烤的桂花羊奶酥拿出來,外層脆脆的,裡層又軟又糯,吃口火鍋再嘗口甜點,簡直是享受。

  「我炒了飯,用雞蛋和臘腸還有豌豆一起炒的,有人要吃嗎?」

  周輕言還從未有過今日這般開心的時刻,自從她來到這裡之後,每日不是為了生計著急就是為了銀子擔憂。

  然而到了香滿樓後,她的所有運氣就開始好起來了,先遇見了少東家沈聽羽,雖說他有些龜毛,可這人嘴饞,只要做好吃的就能輕而易舉的拿捏,緊接著來了李府,遇見了公子李巍。

  她和弟弟妹妹有了住處,有了月銀,也有了靠山。

  至少不會被隨意趕走也不會被不懷好意之人惦記。

  周輕言很感激現在的一切。


  這頓飯吃得賓主盡歡,周輕言吃了一碗飯好多菜,期間時不時的給沉默不語的石榴夾菜,讓她不要客氣有什麼就趕緊撈起來否則下一瞬就全被夾走了。

  如此沒有尊卑界限的一頓飯直接打破了石榴十幾年來根深蒂固的觀念,她目光掃過在場的人,最後落到了周輕言身上。

  她或許當時做的最對的決定就是主動站出來,因此成為了李府後廚的一個婢女。

  酉時過,這頓飯才陸陸續續結束。

  沈聽羽和李巍先行一步離開,石榴幫著周輕言收拾桌面,阿福帶著兩個小孩在井邊洗碗。

  周輕言很快把碗筷收進去,躺在院子的躺椅上悠哉的吹著晚風。

  「石榴,過來歇一會兒,還有五丫,和姐姐聊會兒天。」

  五丫立刻擦乾了手跑過來。

  「哎喲小心點,別摔著了。」

  周輕言囑咐了一聲連身子都沒動,看得石榴實在不知道說什麼,好似姑娘是關心弟弟妹妹的,可是又沒那麼關心。

  「走呀石榴姐,我們過去和姐姐一起坐著歇會兒。」五丫主動拉著石榴過來,兩張躺板凳並排著放在周輕言身邊,而不遠處的水井邊阿福和來寶還在吭哧吭哧的洗著碗筷。

  石榴有些遲疑:「姑娘,我去幫忙吧?來寶這么小,沒有我動作麻利。」

  「讓你歇息你就歇息。剛才做飯的時候不是我們吃出了力?現在洗碗自然該他們了。再說來寶可會洗碗了,來寶!是不是?」

  「姐你就放心交給我吧!石榴姐,我一定會把碗筷洗乾淨的!我監督阿福哥,讓他不准偷懶!」

  阿福的笑罵聲響起,一大一小竟然幼稚的開始對嘴。

  周輕言聽得臉上帶笑,顯然對如今兩個崽崽的教育越來越滿意。

  她可沒什麼君子遠庖廚,男子不入廚房的想法,更不准許親近的人有這種想法。


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