阿福起來的時候看見後廚多了個人還一頭霧水,湊到周輕言身邊自以為小聲的問道:「這人是誰啊?」
周輕言把石榴的身份簡單解釋了兩句,「日後她就留在後廚幫忙了。找一些輕鬆的活計交給她,別欺負人啊。」
阿福嘿嘿笑:「那哪兒能啊,既然是公子找來的人,那肯定信得過。」
然後就顛顛地跑過去和人打招呼了。
周輕言搖搖頭,把吊在井裡的麵團拿出來切塊,「石榴,你進來幫我弄一下。」
石榴跑進來,甩了甩手上的水,「姑娘,奴婢怎麼做?」
「都說了自稱我就好,」周輕言朝著旁邊指了指,「打一個雞蛋,把雞蛋液刷在這些麵團表面。」
石榴從未見過這種做法,聞言啊了一聲。
「雞蛋在牆角的籃子裡,毛刷在櫥櫃裡……」阿福跟著進來,「石榴姑娘,你過來,我帶你認識認識。」
石榴率先看向周輕言,得到她的點頭示意後跟著阿福過去了。
後廚多了個人後,阿福的嘮叨總算不是在自己耳邊嗡嗡響了。
周輕言竟然覺得很不錯。
現在沒有烤箱,麵團刷上雞蛋液後被周輕言用盤子裝著推到灶洞裡。
火柴只留下最裡面的幾根,盤子推進去還隔著一段距離但是能保證有火。
只能用這種方式來烤糕點。
說起來這院子裡這般大,其實可以建一個麵包窖。
她之間看過某些鄉村博主自己動手做各種工具,但實際輪到自己後,周輕言表示她根本沒有頭緒。
「姐,你站在這兒幹嘛呢?」來寶打著哈欠出來,才睡了午覺渾身都懶懶的,「要我幫你嗎?今晚我們吃什麼?」
周輕言揉了把他細軟的頭髮,「我們廚房來了個新的姐姐,帶你去認識一下。五丫呢?」
「五丫在屋子裡練字。」
「瞧瞧五丫,再看看你,你怎麼不練?去把五丫叫出來打聲招呼。」
周輕言帶著兩個崽崽去認識了人,石榴面對懂禮的兩個孩子格外詫異和不知所措。
周輕言笑著道:「來寶和五丫今年六歲,我打算明年送他們去私塾上學呢。有事兒你可以吩咐他們做,簡單的事兒比如洗個菜拿個碗筷他們還是會做的。」
「對!我們都會做!」來寶一本正經的點頭:「石榴姐姐你隨便吩咐我就是了!我是你們的得力小幫手!」
這話還是周輕言經常誇他的,這小子學得快,周輕言說什麼他就學什麼。
五丫在一邊拉著石榴的手也說道:「石榴姐姐我也可以幫忙,我會切蘿蔔。」
他們兩個的不同尋常讓石榴大受震撼,在她印象中家中的姐妹每日都需要起早貪黑伺候爹娘和弟弟的,而弟弟只需要等著洗臉水打好,等著飯菜做好,從來沒有現下這種情況,誰都能來廚房幫忙……
周姑娘已經和尋常女子不同了,沒想到她的弟弟妹妹也如此不同。
好像在他們身邊,自己也可以是個活生生的人,不用再伺候他人,只需要做自己,更不用擔心自己隨時會被爹娘賣出去給弟弟換彩禮……
「石榴姐姐,我帶你去院子看看,我們在角落種了菜呢,你知道香滿樓的山藥排骨湯吧?那就是我姐姐想出來的!」
來寶一手牽著五丫,一手扯著石榴的衣裳要出去,石榴遲疑的站在原地,有些不安地看向周輕言。
公子交代過了,在後廚一切以姑娘的話為主。
周輕言揮揮手:「去吧去吧,現在沒啥事兒做,你們去看看,來寶五丫,把你們石榴姐、姐姐帶著好好去看看。」
她聽到石榴姐這個稱呼差點破功。
那不是經典角色嘛,之前還沒想那麼遠,現在一叫,還真是腦子裡立刻出現了石榴姐的形象。
周輕言忍不住勾了勾唇,這個石榴和她記憶里的石榴姐可不是一個人。
周輕言看了眼今日的菜,突然有了另外的想法。
「阿福,還剩多少番茄?」
「有滿滿一筐,前日於大姐不是才送來。咋了姐,今晚我們要吃番茄嗎?這次做什麼?」
周輕言嗯了一聲,揚聲道:「全部搬進來,今晚吃番茄火鍋。你去問公子一聲,他和少東家願不願意來我們院子一起用膳,火鍋得人多吃起來才有趣兒。」
阿福樂得嘴巴一咧,「我去問!石榴,你幫周姐把東西搬進去。」
周輕言翻了個白眼,這傢伙還挺會耍滑的,而且叫自己姐不叫石榴姐?
「你先搬進來在去叫公子,別欺負石榴。」
阿福哦了一聲,不情不願的留下來,費勁的幫忙往裡面搬。
石榴看了眼他,輕聲細語說道:「我幫你吧。」
「不用,我搬進去就行了。你不知道這是啥吧,這是番茄,也是周姐發現的,吃起來又酸又甜,味道怪怪的,但是煮熟了……」
他又發揮了自己的話癆本性,和誰呆在一起都不容易冷場。
石榴聽他介紹著這種食物,嘴角不自覺向上揚起。
辣鍋的火鍋味道肯定更好,可也不是所有人都能吃辣,比如兩個崽崽還有李巍,其他人就算能吃辣也不如周輕言吃得多。
更何況在如今這個地方辣椒還沒普及。普通人家少有人知道辣椒能吃,大家都掙扎在溫飽線上,沒心思去想著怎麼把飯菜做好吃,而是想著怎麼能填飽肚子,什麼菜又便宜又划算。
香滿樓已經算是大型的酒樓了,可當初周輕言去應聘廚子還不是憑藉三兩菜就輕易做了主廚?
說直白點,這個朝代有美食,可是不多,也不夠好吃。
她若是能存錢開一家酒樓,做的全是這個朝代的人們沒見過的新式菜,那可就發了。
想多了。
周輕言神思轉移到菜板上,嘆了口氣切著豬肚。
豬肚被洗淨切條,周輕言擺在切好的豬心豬腸同個盤子裡,又把清洗好的菜一樣樣按分量裝好。
南瓜,小白菜,油麥菜,香菜,大蔥,還有很脆的藕,全都切好放在盤子裡一樣樣裝好。
「阿福,番茄洗好了嗎?」
「馬上就來!」