第123章 辣椒醬拌麵

2024-11-22 15:55:39 作者: 二謙
  第123章 辣椒醬拌麵

  外面的紛紛擾擾都與盛玖無關。

  此時,她正專心熬著辣椒醬。

  荊棘椒給盛玖的感覺,一直是那種淡雅的辣香。

  它的辣很淡,並不過分濃烈,但是卻又帶著一股不容忽視的清香味道。

  它像是一位優雅的智者,站在高處,不慌不忙的俯瞰著萬物。

  任由世間各種酸甜苦辣輪番上陣,它自在優雅的,慢慢的釋放著自己的香氣。

  因為最近店裡,不是海鮮就是肉香,所以荊棘椒的香,似是被忽略了。

  但是,此時,荊棘椒碎被倒入鍋里,與高溫熱油碰撞之後,香氣在瞬間被激發出來。

  它依舊不是那種過分濃烈的辣,但是卻很香。

  原本淺淡的清香,變成了誘人的濃郁香氣。

  大概是高溫釋放了它的天性,某一瞬間,飄出來的辣香,勾得人心裡痒痒的,恨不得現在就從鍋里挖一勺出來嘗嘗味道。

  盛玖隔著口罩,聞著香味兒,忍不住眯了眯眼睛。

  這個味道,舒服!

  因為荊棘椒是新鮮辣椒,所以水分足一些,倒進鍋里之後,需要小火慢慢的熬,等到把水汽熬干,等到荊棘椒碎與熱油徹底融合的時候,再將準備好的辣椒麵放進去……

  辣香在一瞬間衝到了巔峰。

  遠客原本還在擦著杯子,這會兒已經坐不住了,頻頻的探頭進廚房看看情況。

  阿瑞斯也覺得這個味道特別好,這讓他忍不住想到了之前從盛玖這裡拿到的香菇醬。

  那個醬其實也好吃,不過比起盛玖的手藝,總感覺差了些意思。

  此時,聞著盛玖熬出來的辣醬香味兒,阿瑞斯隱隱的明白了,差別在哪裡。

  那可能是一種感覺,一種天賦吧?

  兩個人收拾好衛生之後,都有些坐不住了。

  此時,盛玖還在熬香。

  已經到了加入花生碎這一步了,馬上就可以出鍋了!

  

  高溫與烈火,給了美食最完美的展示舞台。

  辣香與油香,卷著芝麻和花生的清香,悠閒自在的飄了出去。

  它大大方方,根本不在意其他人是死是活。

  遠客已經第無數次,扒著廚房的門框,眼巴巴的問:「好了嗎?」

  盛玖很有耐心的回他:「還沒有,不過快了。」

  遠客:。

  等不及了,好想現在就去挖一勺啊。

  太香了!

  感覺聞著這個味道,他都能吃兩碗飯!

  盛玖掐算著時間,看著鍋里的火候,很快關了火,然後輕輕拍手:「好啦,中午咱們吃拌麵!」

  就這個辣椒醬出來,不弄點飯或是面拌著吃,那就太可惜了!

  所以,中午吃麵!

  這次盛玖準備的是素醬,之後可以考慮著加入香菇,或是牛肉之類的。

  聽說好了,遠客迫不及待的衝進去,阿瑞斯也沒比他慢多少。

  三個人擠進廚房,感覺活動的空間都小了。

  盛玖說要煮麵,阿瑞斯馬上就知道,準備鍋和水。

  當然,面他不會弄,還是老實的看著吧。

  遠客一看自己又沒搶到表現的機會,忍不住白了阿瑞斯一眼。

  考慮到自己中午還浪費掉一塊肉,遠客又默默的掏出了兩塊玉石放到了灶台上。

  盛玖:。

  她倒是不好意思總收,那六頭染沾了靈氣的豬,其實就夠一段時間的伙食費。

  但是,她稍稍流露出一點拒絕的意思,遠客就可憐巴巴的看著他:「是不能原諒我嗎?」

  對著這張艷麗的臉,盛玖是真的很難說出來拒絕的話,最後她只能默默的把東西收好。

  麵條相比其他食物,準備工作並不多。

  和面,然後擀出來就可以了。

  三個人一起,哪怕另外兩個會的不多,但是至少能打下手,能幫忙。


  所以,三個人還是速度極快的吃上飯了。

  要吃辣椒醬拌麵,那麵條就不需要過分操作。

  不過,盛玖還是氽了一小盆蝦肉丸子,又焯了一點青菜,方便大家放進麵條里,一起拌著吃。

  盛玖覺得,哪怕吃麵,也得多加一些料,不然總覺得……

  不像是正式的吃飯。

  所以,加丸子,加青菜,然後再加入油潤艷紅的辣椒醬。

  尚有餘溫的辣椒醬碰到溫度正好的麵條,原本沉寂下去的香味兒,又緩緩的升騰起來。

  辣香飛快蓋住了麥香,鋪天蓋地的飄了過來,根本不給人拒絕的機會,直直的往鼻孔里鑽。

  盛玖深吸了口氣,覺得這個味道,清新中又透著辣意,刺激中又帶著平和。

  那是一種讓人覺得舒服又安心的美食享受。

  她慢慢的揮動著筷子,將麵條拌好之後,先嘗了一口。

  顏色微黃的麵條上面裹著赤紅的辣椒碎,豐沛的油脂讓它們欲落不落,滋潤著麵條的每一寸地方。

  這一筷子,沒夾到蝦肉丸子和青菜。

  不過,有辣椒醬已經足夠了!

  只看這個赤亮紅艷的賣相,盛玖就知道,味道差不了!

  真正的吃到嘴裡,盛玖第一個感覺到的是辣香,荊棘椒本身是微微的辣,不過裡面加了辣椒麵,所以此時吃起來,辣感會明顯一些。

  不過,不會讓人覺得難受,反而透著一種享受的舒適之感。

  相比辣,它更加多的是香。

  特別是跟熱油碰撞之後,內里的香氣全部釋放出來。

  輕輕咀嚼之後,還有芝麻和花生的濃香,以及淺淡的麥香在唇齒之間,慢慢的迴蕩著。

  一口入腹,盛玖仔細的回味了一下,想看看辣椒醬還有哪裡需要改進的地方。

  暫時不考慮改進,因為正好符合她的口味!

  遠客向來優雅,此時卻有些不顧形象的大口吸入了一下。

  這一口,對於他來說,稍稍有些嗆。

  後加入的那些辣椒麵,對於平時鮮少吃辣的人來說,還是有些辣了。

  遠客吃完,眼睛就紅了。

  但是,太香了,根本不想吐出來!

  他忍著這股辣意,將麵條咬斷,然後細細咀嚼。

  然後,他更不想吐了!

  因為最初的刺激之後,更多的還是辣香與麥香,互相追趕,互相成就。

  筋道的麵條,配著香味兒十足的辣醬,這簡直是最佳搭檔啊!

  怪不得,小老闆要吃拌麵。

  遠客想,是他他也吃啊!

  他這一口吃完,額頭上微微出了些汗。

  盛玖看到之後,有些擔心:「要不,你少放些?」

  遠客一聽,猛的抬起頭,眼睛原本就紅,此時更紅了。

  他略顯委屈的看著盛玖,小聲問:「……是不讓我吃了嗎?」

  二更在19點

  (本章完)


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