方蘭欣怎麼也想不通許卿是怎麼做到，在這麼短的時間裡開了飯店。
之前怎麼一點消息都沒有？
要是她知道許卿去租店，早找關係肯定不能讓許卿的店開起來。
現在看著小店生意紅火，連周晉南都帶著那條丑狗在，方蘭欣嫉妒得眼珠子都能掉下來。
許卿沒想到開門第一天生意就直接爆了。
主要這種形式的快餐在省城算是頭一份。
很多想吃米飯炒菜的，就必須去飯店點菜，一個肉菜一塊，素菜六七毛，再加上米飯就差不多兩塊錢了。
這裡八毛錢，肉菜素菜還有米飯都有，還能吃飽。
怎麼算都合適。
這筆帳，隨便一人都能算得明白。
加上趕路，早就饞家裡的飯菜，燉肉的香味隨風能飄三里，勾得人胃裡饞蟲都能出來。
剛過下午三點，準備的飯菜全部售空。
速度快得讓龐振華都不敢相信。
拿著抹布擦著手，看著空蕩蕩的菜盆，裡面連湯都沒了：「這就賣完了？我昨天還想著準備這麼多，要賣到什麼時候。」
昨天光聽著許卿說肉八十斤各種菜都是一百斤五十斤地買，心裡就一直犯嘀咕，要是賣不完，第二天可就不新鮮了。
許卿樂著：「我也沒想到這麼快呢，我想著怎麼也要到下午，辛苦你了啊。」
素菜並不是一鍋能出來，都是一鍋一鍋不停地炒，這期間龐振華在後廚就沒閒過，一直在顛勺炒菜。
確實是最辛苦的一個。
龐振華咧著嘴樂：「不辛苦不辛苦，看著這些，再累都覺得值了。」
車站派來的會計孫甜也把錢數算了出來，笑著告訴許卿：「一共出了五百份飯菜，八毛的兩百四十份，素菜兩百六十份。收入348元。」
龐振華不可置信：「收入這麼多呢？」
許卿心裡默算了下，除去成本一半，再扣除給車站的返點，最後淨利潤在一百塊左右，還是非常可觀的。
畢竟是第一天，份量準備得不夠，以後按照一天一千份來算，收入就能上去。
吃飯人越多，成本還越容易下來。
而且隨著天氣冷了，客流量還會增加，到時候不僱人都忙不過來。
等孫甜離開後，許卿掛上停止營業的牌子，開始給龐振華算帳。
龐振華一聽這剛一天利潤就能分五十，驚得不敢相信：「你沒算錯吧？我的天啊，這一個月不是一千五了？是工人一年工資都帶個拐彎呢。」
許卿笑起來：「我只是粗略算了下，沒有算具體的，咱們到時候一月一算，因為這中間可能還會添置很多的東西，都是成本。」
龐振華懂，趕緊點頭：「沒事沒事，我不急著分錢，就是聽到這麼多錢，感覺特別有幹勁。」
許卿樂著：「就是為了讓你充滿幹勁，我才提前告訴你一下，讓你心裡有個底，現在我們還要找兩個洗菜切菜的阿姨，要不每天只讓你準備，太辛苦。回頭你就專門負責炒菜。」
龐振華點頭：「行，你懂你說了算。」
許卿又想了下：「還有，我們要把營業時間也固定一下，每天下午八點半封爐子，然後把飯菜賣完關門。早上十點開門，十一點半準時出菜，沒問題吧？」
龐振華連連點頭：「沒問題沒問題，你說了算。」
他現在對許卿佩服的五體投地，簡直太神了。
許卿沉默了一下：「車站現在沒有空店鋪出租，但是不能保證別人家不會模仿，所以我一會兒還要去找主任談談，要把車站的經營統一起來，不能出現惡性競爭。」
如果再出一家，飯菜質量一般，價格五毛。
人們還是會圖便宜去吃五毛的，對他們傷害很大。
高湛送走其他幾個同事，和周晉南坐在一旁聽許卿跟龐振華開小會。
心裡驚訝不已，許卿怎麼什麼都知道？她怎麼能懂這麼多。
特別是做生意的門道，她表現得不像一個剛入生意場的人。
小聲問周晉南：「嫂子有點兒本事啊。」
周晉南揚起唇角：「她一直很厲害。」
高湛看著周晉南得意的樣子，忍不住哎呦兩聲：「看看你的嘴臉，趕緊收一收，簡直太噁心了。你可要小心了，嫂子現在一天掙得都快有咱們一個月工資多，以後小心嫌棄你。」
周晉南語氣堅定：「她不會。」
許卿跟龐振華商量完，準備去找胖主任時，秦雪梅滿頭大汗地跑來，手裡還拎著兩掛鞭炮。
看見屋裡空蕩蕩的，有些不確定：「這是咋了？沒人吃飯？許卿沒事，我以後來你這邊吃飯。」
龐振華忍不住哈哈笑了起來：「都幾點了，要是再不開張我們就該哭了，我們賣完了，你能相信？」
秦雪梅驚訝：「賣完了！？這才幾點，你們昨天那一大堆的菜。」
當時她看了都犯愁，比家裡做酒席準備的都多。
許卿彎眼笑著：「就是賣完了呀，你要相信我們的能力。」
讓秦雪梅留下聊天，她去找胖主任李國華說事情。
去的時候，還帶了早有準備的一條煙，不過半小時功夫，就喜滋滋地回來。
龐振華佩服許卿的速度：「怎麼這麼快就回來了？成了？」
許卿點頭：「必須成啊，什麼叫聯營？你想我為什麼明知道掙錢，不租房子卻偏偏找他搞聯營，你真當我傻給他們送錢？就是為了這個時候，他們能出面阻止那些想模仿我們的人。畢竟傷害的不僅僅是我們的利益，還有車站的利益。」
誰能樂意自己盤子裡的蛋糕被人拿走？
龐振華之前確實沒想通，還真單純以為許卿是為了怕虧本。
卻沒想到，從開店開始，許卿就能想到那麼遠的利益，再次豎起大拇指：「啥也不說了，以後你說什麼，我都聽你的。」
許卿笑著：「嗯，聽我的沒錯，就一句話，好好干，以後我們會更好。」
周晉南牽著白狼的繩子，手指摸索著，忍不住垂眸低笑。
許卿真是一個很神奇的姑娘。
高湛在一旁看著牙酸，至於嗎？至於嗎？
不就是娶了個能幹的媳婦，看看周晉南臉上的笑，多傻！