顧元元忙道:「那當然不是。」
「里正大叔和福嬸都是非常好的長輩,之前我們一開始去他們家買菜的時候,里正大叔和福嬸都不肯收我們的錢,是我們自己堅持要給的。」
沈全祿聽到顧元元這麼說,臉色這才好看點,說道:「那你們明天去把錢拿回來,以後直接來家裡摘菜吃不就好了。」
顧元元道:「二爺爺您別激動,您先聽說我。」
沈全祿氣呼呼道:「聽你說什麼?聽你說,你們不會過日子,亂花錢?」
顧元元笑道:「當然不是。」
她正色道:「二爺爺你想啊,我們從老沈家搬出來,住在村子裡,自然少不了要跟村里人打交道。」
「夫君他在村子裡人緣不是太好,萬一和其他村民之間鬧點矛盾,別人都不一定會站在我們這邊。」
「您說,我們是不是該跟里正搞好關係?」
「也不是說指望里正偏幫我們什麼,就指著有事的時候,里正能做到一碗水端平,讓我們有道理可講。」
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「正好我們家裡菜也是要吃的,跟誰買都是買。」
「可從里正家裡買,就能拉近我們和里正之間的關係。」
「說到底,人心都是長偏的,在相對公平的同時,誰的關係好一些,誰可能就更得到便利。」
「二爺爺,買菜花出去的,終究都是小錢,而因此帶來的方便,卻是無法想像的。」
沈全祿被她說得啞口無言,皺著眉頭想了好一會兒,才說道:「你這麼說,好像也有點道理。」
顧元元立即開口道:「我知道二爺爺您是為了我們好,生怕我們亂花錢,日子過不下去。」
「您放心,我們不會亂花錢的。」
「還有啊,以後我們想吃什麼菜,要是里正大叔家裡沒有的,肯定不會跟您客氣。」
「到時候上門來拿,您別嫌我厚臉皮就好。」
沈全祿沒好氣地罵道:「我看你現在臉皮就挺厚的。」
他開始趕人:「去去去,還不趕緊回去包餃子去。」
「再呆下去,天都黑了,晚上還想不想吃上餃子了?」
顧元元就知道他是把自己的解釋聽進去了,笑眯眯應道:「好嘞,我這就回去,謝謝二爺爺的韭菜。」
沈全祿家裡這批韭菜長得非常好,很少有黃葉,而且沈秋雁割韭菜的時候也仔細,沒有帶到許多土,所以摘起來還是很容易的。
只不過再容易,也架不住數量多,大半籃的韭菜,少說也有好幾斤。
前世的顧元元,六兩青菜能吃兩天,現在讓她一個人打點這幾斤韭菜,顧元元覺得,等她打點好這些韭菜,估計天都要亮了。
大約是她不會幹活的印象太深入人心,所以聽說晚上吃餃子,需要打點清洗韭菜的時候,沈正則趕緊放下書本來幫忙了。
然後顧元元就發現一個讓她大受打擊的事實:她幹活的速度,連沈正則都比不上!
甚至最後,沈正則一邊飛快地摘著韭菜,一邊對她說:「大嫂,你去休息一下,韭菜我來洗就可以了。」
顧元元:「……」
總覺得自己被鄙視了,可是她沒有證據。
顧元元覺得,她不能讓一個孩子看扁不是?
於是坐在小凳子上,忍著腰酸背痛,繼續摘韭菜。
雖然她效率不高,可到底態度端正不是?
白糰子躺在顧元元腳邊,不時伸出爪子,扒拉兩根韭菜過來禍禍,聞到韭菜的味道,一連打了好幾個噴嚏,還嫌棄得直甩耳朵。
可就算是這樣,它禍禍完幾根韭菜,又重新去扒拉幾根韭菜過來禍禍。
一小會兒功夫下來,顧元元摘出來的韭菜還沒有白糰子禍禍的多。
正好這時,沈寶兒已經和完面,過來跟著一起摘韭菜,看到這種情況簡直不忍直視。
沈寶兒說:「……大嫂,不然你帶白糰子出去溜溜?也省得它在家裡呆不住。」
顧元元看著手裡一小把韭菜,再看看腳邊被白糰子禍禍的一大把韭菜,覺得沈寶兒說話可真委婉。
行吧,看著慘不忍睹的成果,顧元元決定還是不勉強自己了。
不過溜白糰子就算了,外面太陽還沒下山呢,走出去肯定熱。
白糰子其實根本不用她溜,只是喜歡粘著她,顧元元站起來換了位置,白糰子就跟著轉移陣地。
顧元元去拿雞蛋出來打散。
家裡總共十二個雞蛋,被她全翻出來了。
找了個大湯碗,把雞蛋敲進去,用筷子順著一個方向打散,打得越散越好,把蛋白打發,等熱油下鍋的時候,雞蛋就發得越香越膨鬆。
等沈寶兒把韭菜洗乾淨切好,顧元元已經覺得手臂都酸得不像自己的了。
沈寶兒生火炒雞蛋。
炒雞蛋得多放點油,油放少了,雞蛋發不起來。
沈寶兒如今用油已經習慣了,不再像一開始那樣,巴不得一滴油煮一大鍋湯才好。
鍋里放油,油熱後,把雞蛋分次倒入,膨鬆之後,用鏟子把雞蛋滑散成雞蛋碎,加點鹽和少量醬油調味,再倒點米酒去腥,然後盛入大碗中。
顧元元開始調餡。
把切好的韭菜倒入雞蛋碎,把剛才炒雞蛋時多出來的油,淋在韭菜上面鎖住水分,再加入一點蝦米提鮮,所有餡料攪拌均勻,放在一邊備用。
沈寶兒已經去擀餃子皮了。
案板上先撒點乾麵粉,以防粘連。
先把麵團揉一下,分成好幾份小麵團,取一個小麵團搓成長條,掐成大小均等的小劑子。
把小劑子整理一下,用擀麵杖擀成邊緣薄,中間略厚的餃子皮,就可以開始包餃子了。
顧元元做別的不行,包餃子她還是拿得出手的。
前世的時候,肉餡是絞肉機絞好的,餃子皮是菜市場現成的,她買回去調點餡,一口氣包個百來個餃子凍在冰箱裡,什麼時候想吃就拿出來煮一碗。
所以,顧元元覺得自己應該是包餃子的主力,肯定包得又快又好,別人都比不上。
結果,等沈寶兒把餃子皮擀了一批出來,開始一起包餃子的時候,顧元元覺得自己受到了沉重打擊。
沈寶兒包三個餃子,她才能包出來一個。
什麼又快又好?真香!