「你認錯人了,我外公叫陳明德,不叫陳四海。」
杜飛說了謊。
他師父陳四海,已經去世三年半了。
這個劉小瑜,來歷不明。
謹慎的杜飛,不能把真話,告訴劉小瑜。
劉小瑜仔細打量了杜飛,好幾分鐘,搖頭道:「我小時候,得了怪病,是陳老神仙治好了我。陳老神仙的身邊,有個小外孫,也叫杜飛。他當年才十二歲。你和他同名同姓,而且你們的年齡,也差不多。所以,我以為,你就是他。」
「我的名字,很普通啊。神州有十四億人。同名同姓的人,太多了。」杜飛笑道。
「你說的對,我和那個小男孩,九年沒見面了。我也不知道,他現在長成了,什麼模樣。」
劉小瑜雙手合十,小聲祈禱:「希望陳老先生,還活著。希望我的小夥伴杜飛,平平安安的。」
聞言,杜飛心道:「看來,她真的認識,師父和我。可我對她,真的毫無印象啊。」
一旁的吳麗娟和陳秋燕,真的以為,劉小瑜是認錯人了。
大家客套了幾句,便上了兩輛商務車。
半個小時之後,杜飛等人,來到了杜氏製藥。
劉小瑜參觀了生產車間、倉庫和新藥研發實驗室。
她覺得,杜氏製藥的規模雖然不大,但是公司的管理制度,很完善。
「這是一家正規的、前途光明的年輕藥企。」劉小瑜心道。
參觀了公司之後,劉小瑜很痛快的,簽署了合同。
忙完了這一切,快到飯點了。
杜飛帶著劉小瑜,來到了公司的小食堂。
「劉小姐,我看了你的那些美食直播。拍的很好。」
杜飛笑道:「今天我親自下廚,給你做一桌美食。你想吃什麼?」
劉小瑜還沒說話,陳秋燕搶先說道:「你會做菠蘿飯嗎?」
「滇南省的特色美食,菠蘿飯。我曾經吃過幾次。它的做法也不難。」
杜飛問道:「你們再點幾個菜,我一起做。」
「得莫利燉魚。」劉小瑜隨口點了一個菜。
「東北哈城的著名家常菜。就是豆腐粉條燉鯉魚罷了。東北菜,雖然上不了台面,但很接地氣。」杜飛說道。
「我直播的,就是田園美食呀。越接地氣越好。」
劉小瑜笑道:「我再點一個,客家釀豆腐。」
「這是一道,梅州的家常名菜。」
杜飛笑道:「梅州號稱客都。早在五胡亂華時期,就有中原漢人南遷至梅州。那些中原人,喜歡吃扁食,這個扁食啊,就是餃子的古稱。但是梅州位於粵省,不種麥,只種稻。所以客家人就把包餃子的做法,融合在了釀豆腐裡面。」
這時,吳麗娟捧哏道:「怎麼個融合法?難道他們把餃子餡,包在豆腐裡面?豆腐這麼軟,怎麼包啊?」
杜飛解釋道:「你把豆腐油炸一下,豆腐就變硬了。然後,你把油豆腐的中間挖空,你把肉餡子塞進去,再把油豆腐抹平,放到雞湯里煮。」
「哎喲我去,這個釀豆腐,還真和包餃子差不多啊。」
吳麗娟贊道:「這梅州人的心思,都花在吃上了啊。」
劉小瑜三女,也是暗暗稱奇。
她們沒想到,杜飛見多識廣。
劉小瑜,隨口點了兩道菜。
一個是哈城名菜,一個是梅州名菜。
這哈城在東北,梅州在粵省。
一個是東北菜,一個是粵菜。
杜飛居然都會做?
「我也來點一個,毛家紅燒肉。」助理欣姐笑道。
「呵呵,這是本朝太祖,最愛吃的一道菜了。」
杜飛笑道:「紅燒肉全國都有,但毛家紅燒肉,選用的肉是五花豬腩。就是五層三花的豬肚腩。而且太祖不吃醬油。所以毛家紅燒肉,也不用醬油,而是用冰糖、八角和桂皮,代替醬油,先蒸後炸。最後再加一點豆豉。」
「厲害,沒想到,你連湘菜也會做。」欣姐贊道。
「我點一個,泡椒墨魚仔。」陳秋燕說道。
「這是川味海鮮,必須用蜀地的泡海椒,才能完全激發墨魚仔的美味。」杜飛說道。
「聽你說的頭頭是道,好像挺牛叉的。」
陳秋燕有些不服氣:「就是不知道,你做的菜,到底好不好吃?」
「稍等片刻,菜馬上就好。」
說完,杜飛走進了廚房。
小食堂的廚房,是開放式的廚房,食材種類非常豐富。
劉小瑜等人,在廚房外,就能看到杜飛做菜的全過程。
杜飛先做菠蘿飯。
他把泡好的糯米,放到鍋里蒸。
挑了幾個菠蘿,挖空裡面的菠蘿肉,做成菠蘿盅。
糯米蒸熟後,晾涼。
然後他將糯米飯,裝入菠蘿盅。
再把枸杞和葡萄乾,菠蘿肉和菠蘿汁,豌豆和蝦仁,平鋪在糯米飯上。
蓋上菠蘿蓋子,把整個菠蘿盅,隔水蒸一刻鐘。
在蒸飯期間,杜飛抽身,去烹製其他的菜餚。
等菠蘿飯蒸好了。
其他的幾個菜,也被杜飛烹製好了。
蒸好的菠蘿飯,盛放在一個完整的菠蘿盅里,非常的美觀。
那香甜可口的糯米飯,夾雜著,酸中帶甜的菠蘿肉。
嚼在嘴裡,真是酸甜可口。
再加上新鮮的蝦仁和豌豆,真是好吃到飛起啊!
劉小瑜等人,就喜歡這種,既美觀又美味的食物。
她們甚至將杜飛烹製菠蘿飯的過程,給拍了下來。
「真是太感謝你了,是你做的菠蘿飯,激發了我的靈感。」
劉小瑜衝著杜飛,說道:「我決定了,這一期的直播,主題就是菠蘿飯。」
杜飛笑道:「別客氣。你,會不會編草帽?」
劉小瑜雙眼一亮,驚喜道:「你還會編草帽?能不能教教我?」
杜飛點了點頭,從儲物間裡,拿出了一堆白色的乾草。
「這種草,是南方常見的白藤草,堅韌耐用,富有光澤。」
杜飛笑道:「我教你編個小草帽,你仔細看我手上的動作。」
十幾分鐘之後,杜飛用一堆白藤草,編出了一頂結實耐用的草帽。
他在帽子上,系了一條黑色的細布條,顯得非常的漂亮。
「這帽子真好看!杜飛,你的手太巧了!」
「是啊是啊,如果你把編草帽的手藝,傳授給小瑜。然後小瑜在直播中,編織一個草帽,肯定能大火!」
「沒錯沒錯!編草帽,更具有田園風!現在的網友,就愛看田園風!」
陳秋燕和欣姐,一唱一和,猛夸杜飛的編草帽絕活。
劉小瑜盯著杜飛的手,突然說道:「燕子,欣姐,你們出去一下。我有話,想和杜先生單獨聊聊。」
陳秋燕和黃欣,愣了一下,離開了小食堂。
吳麗娟也走了。
小食堂里,只剩下杜飛和劉小瑜。
「我的那個,和你同名同姓的小夥伴,也會編草帽。而且,他編草帽的時候,左手尾指,會不自覺的上翹。你也有這個小動作。」
劉小瑜盯著杜飛,突然說道:「你的小名,是不是叫小皮蛋!你還記不記得,有一個小女孩,從小就得了卟啉病。一見光,她的皮膚就潰爛。所以,你總是叫她,丑小魚。她也總是罵你,臭皮蛋。」
一聽這話,杜飛渾身劇震。
許多幾乎被遺忘的往事,又浮現在他的腦海中。