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第165章 白雪鲶(4K)

2024-10-14 21:48:51 作者: 千迴轉
  「若這次戰勝另一個使用食技的對手,世界之門便充能完畢!」

  夏安在其中一間開放式廚房裡站定,長長地舒了口氣,旋即眼神變得銳利。

  協會+國家再加上現在的面板獎勵。

  三份獎勵,擺在面前。

  他怎麼也得把這一回合的勝利咬下來!

  優雅中年管家宣布道:

  「土耳其代表團的出戰主廚,是伯克·沙欣!」

  話音落下。

  神州代表團座位對面,場館另一邊的席位上,有個男人站起來,大步登上舞台。

  鏡頭和燈光落在其身上。

  年齡約三十,仍顯得很年輕。

  濃眉碧眸,淡黃色頭髮,遍及面孔的胡茬顯得富有成熟魅力。

  在伯克·沙欣登台時。

  已經坐滿幾百人的場館,就響徹竊竊私語。

  要知道,除了十支決賽圈的團體,還有許多已經戰敗淘汰的團體留下來觀戰如此場合也算難得的廚藝交流盛會。

  「是他!」

  「此人之前在海選賽,連續兩場代表土耳其團體在首回合出戰,拿下了兩個乾淨利落的勝仗。」

  「他很強,在igo國際美食機構的世界特級名廚榜,位列第98位。」

  「咦,原來是世界百強特級?』

  百強特級。

  霓虹代表團,遠月眾人精神一振。

  尤其是乾日向子、水原冬美和木久知園果,她們身為畢業生,深知igo國際美食機構榜單的權威性。

  小林龍膽好奇問道:「堂島總長,才波前輩。」

  「你們在這個百強榜單,名列多少呀?」

  聞言,話少的茜久保桃,立即豎起耳朵。

  堂島銀笑呵呵說:

  

  「最新一期的igo特級名廚期刊上,我是第20位,城一郎是第25位。」

  小林龍膽大吃一驚道:

  「您們兩位都不能展望前十嗎?」

  才波城一郎無奈搖了搖頭:

  「前十?那無不是把「人生菜單」寫滿答案的至強者。」

  「就比如,神州代表團座位上那兩位,都是前十強者。」

  小林龍膽和茜久保桃等人,自然聽得出來,那兩位世界前十強,是指池嘯白,孟玉璐。

  這兩位,高度活躍於世界性舞台,屢屢代表神州美食界,參與國際性場合與賽事,因而曝光度非常高。

  在眾人聊天時。

  「轟隆隆一—」

  運輸車的聲音,讓嘈雜的場館,迅速鴉雀無聲。

  僕人們將食材車推到舞台上,燈光和轉播鏡頭落上去。

  車載的蓄水池飼育缸里。

  一條渾身雪白的鲶魚在受驚游曳。

  「是「白雪鲶」!」

  神州代表團座位上,池嘯白沉聲道:

  「上等超凡級食材,在igo國際美食機構的食材商城裡,每條活的,價值兩千點積分!」

  孟玉璐點點頭,俏臉寫滿意外和些許的震動。

  顯然她都無法預料到,此間的主人,如此闊綽,居然提供上等超凡級食材,

  指定為廚藝題目。

  「看來情報為真,那位主人,是一位偽麟廚師,握有特級無法想像的食材資源。」孟玉璐深呼吸。

  同時,舞台上,傳來優雅中年管家介紹「白雪鲶」的聲音。

  捕獲等級30。

  喜歡棲息在清澈見底的河流中。

  對水質要求非常高。

  藍星的水質無法飼育活體。

  魚肉淡而無味。

  口感細膩,鬆軟。

  「兩位名廚將有15分鐘的思考與籌備食譜時間,還有5分鐘的食材供應與運輸時間。」

  「接下來,正式烹調環節,按國際標準,2個小時即截止。」


  夏安並不著急去將活的「白雪鲶」捕撈回來,而是轉動腦筋,思索著怎樣圍繞這條鲶魚構造食譜。

  鲶魚,鲶魚——

  ?

  腦中靈光一閃。

  他都想拍拍腦袋的。

  咋就把《鲶魚面》這篇古食譜給忘了。

  在菊下樓爭霸賽第一期的《面非面》主題上,

  他就成功駕馭「荔枝鱘魚」和「橫紋魚」,端出幻想化之後的鲶魚面。

  從此,在面板上,《鲶魚面》食譜也順應時代潮流,進化為《幻想魚面》此新篇章。

  召喚面板。

  【食譜:《幻想魚面》(鲶魚面改)】

  【品級:稀世(紫色)】

  【進度:大成】

  【幻想食材利用率/融合度:橫紋鮭魚(90%)、荔枝鱘魚(90%)】

  「就它了。」

  夏安暗暗道。

  此前,魚肉麵的主食材,是「橫紋鮭魚」。

  而今要替換成上等超凡級的「白雪鲶」。

  他並不擔心出問題。

  因為,他廚藝今非昔比。

  即便「白雪鲶」的魚肉,對比「橫紋鮭魚」,更纖弱,寶貴無比,需要細膩至極的處理。

  但夏安自信他的廚藝足以輕鬆拿捏。

  嗯,質疑?

  這是在蔑視我【白羅蛇轉鏈】啊!

  至於為何不用新食譜。

  要知道,在菊下樓的典藏館,夏安可是吸收整理了三篇極上乘的好食譜。

  《真鯛大陸圖》、《向日葵擔擔麵》、《黃金比例燒麥》。

  其中,硬要將「白雪鲶」融於較為合適的《向日葵擔擔麵》,倒也並非不可。

  但考慮到,如今可不是充滿鬆弛感,給他練手的場合。

  關乎一件疑似傳說廚具的歸屬。

  更是代表神州美食界出戰。

  大意不得,勢必要抱著獅子搏兔盡全力的心態。

  因此。

  大成熟練度,已經幻想改良化的《幻想魚面》食譜,就只能是它了。

  「世界特級名廚榜,第98位?」

  定下食譜之後,夏安正要移步去打撈活魚食材。

  就聽到場館裡許多聲音,熱議著他的對手,來自土耳其的名廚,伯克·沙欣。

  稍稍意外,夏安腳步一頓,但並未就此膽怯停下。

  膽怯是不可能膽怯的。

  或者說。

  該膽怯的,是他的對手。

  哪怕其人是世界特級名廚榜單上的強者。

  但就說這些世界百強特級,可有誰掌握了完整的食義?

  夏安心中淡定的很。

  「嘩啦目睹夏安到水產車前,拿捕網,乾淨老練,將一條「白雪鲶」撈取而上,帶回了他的廚房。

  二樓,以單向玻璃隔斷的觀看室。

  輪椅車上,一個皮包骨頭,似乎患上某種絕症的男人,眸子竟炯炯有神,長久注視著代表神州美食界打響第一回合戰役的夏安。

  「當世.·發光奧義的重現者——·

  虛弱卻不失理智的聲音低喃著。

  說話間。

  男人瞳孔深處,莫名浮現出希望的光彩。

  「或許,傳說中的「發光」真諦,可以清除高等美食細胞中的污染與意志?

  聞言,站在輪椅車後,冰山面孔的女僕,冷不丁說:

  「那件偽傳說廚具尚且做不到淨化。」

  「我不認為,「發光」真諦可以做到。」

  顯然,輪椅車上貌似絕症的男人,正是此地的主人,也是那位對外宣傳的傳說廚具收藏者。

  他瘦骨鱗的面孔,扯出一絲淡淡的笑意:

  「呵呵,久美子,是你小了「發光」真諦啊。」


  「在美食界,掌握如此真諦的料理人,都少之又少。」

  「一旦做出了發光的料理,那麼,那位料理人,就會被評價為--擁有潛龍之姿!」

  潛龍之姿?

  隔斷的私密觀戰室,迴響著女僕吃驚的低語。

  場館裡。

  看見夏安只用去一兩分鐘思考,就構思好食譜的樣子,竟是風風火火直接將「白雪鲶」帶回了廚房。

  對面仍在頭腦風暴的土耳其特級名廚伯克·沙欣,不禁抬頭驚訝望去。

  「他這就想定了食譜?」

  「這麼快?」

  不過,身為世界範圍內的特級百強名廚,伯克·沙欣身經百戰,經歷過不知多少食戟和比賽。

  他心中只是產生了一些小波瀾,旋即就被撫平。

  伯克·沙欣很清楚。

  越是如此小場地,越是可以清晰縱覽對手的一舉一動,那就越是容易受對手的節奏影響。

  因此,身經百戰的食戟老兵,懂得如何掌控廚房,始終照自己的節奏走。

  對手快,就由他快。

  任憑風吹雨打。

  我自然不動。

  當然,伯克·沙欣並沒有輕敵的想法。

  哪怕對手是一個生面孔,初次出現在神州美食界代表團中。

  初次在諸國名廚匯聚的場合登台競技。

  而就憑對方來自神州美食界這個理由,便足夠讓伯克·沙欣不敢馬虎大意。

  要知道,這個擁有悠久歷史,號稱傳承不絕的古國美食界,那些走出來的頂尖特級廚師,在權威性拉滿的igo國際美食機構推出的世界特級名廚榜單上,占據了將近一半的位置!

  於是,這15分鐘的構思時間,被伯克·沙欣壓榨到極致,一秒鐘都不放過。

  他已經定好食譜並在腦中反覆的琢磨推演細節。

  一道在土耳其沿海地區伊茲密爾的碼頭上,很普通常見,很接地氣的菜餚。

  「我查到了。」

  「神州代表團這位夏姓名廚,最近聲名鵲起!」

  土耳其代表團座位上,六七個廚師,顧不上觀戰,交頭接耳,竊竊私語。

  除了帶隊約莫五十歲的團長。

  其餘人,有些沉不住氣,每個特級廚師的手機界面上,都是關於夏安的信息搜索頁面。

  不過,信息終究不如神州牆內豐富。

  畢竟麼,唯一那次在外網上被人們認識,還是因為兩個油管網紅的直播。

  至於國際性賽事或節目,更是一次出場亮相都無。

  「古食譜與古菜品的絕唱傳承者?」

  「當世發光奧義的重現者?」

  提取到關鍵情報。

  這群土耳其代表團的特級名廚們,在一陣抽吸氣的聲音後,氛圍立即轉為死寂。

  冷場!

  正是因為,土耳其乃響噹噹的美食大國,美食界的實力,高階名廚的數量與質量,在世界範圍內排行前列,毋庸置疑的美食強國。

  所以,他們無比清楚,這兩個「頭銜」意味著什麼。

  即便在美食界。

  這樣的傢伙,亦是萬人敬仰啊。

  夏安從廚具箱子,取出【七星破軍刀】。

  他看了看案板上仍然活蹦亂跳的的白雪鲶,心道一聲可惜。

  在這個有玄幻色彩的美食位面,雷恩的符紙,估計還真有某種定魂與超度效果。

  只可惜,他沒從廚具箱開到過雷恩的食材超度符紙。

  不然,如今倒可試試貼在上等超凡品質的活魚上,看看究竟會發生什麼神異。

  「嘶啦-

  激活古廚具自帶的【七星破軍迅切術】,輕鬆完成宰殺處理。

  啪。

  夏安一甩。

  兩片柔嫩光潔的魚肉,被輕甩在案板上。

  鏡頭特寫而去。


  只見,兩片魚肉已經完美剔除骨頭,鏡頭來回掃視,就連隱藏極深的小刺都未發現一根。

  魚皮也被整體剝離。

  這一幕。

  倒像是刺身大師剖殺鮮活的深海大洋水產,除去一切蕪雜,只保留最菁純的肉質食材。

  隨後,夏安在轉播鏡頭中,顯得神情平靜,目光幽深,不緊不慢地挽起袖子,反覆清洗了雙掌,直到指縫和指甲間不可能藏有一絲一毫的污垢。

  他才轉身重新面向案板。

  握拳。

  一砸!

  砰!

  其實力氣並不大,更多是巧勁。

  但是,在轉播音頻擴散之中,聲響還挺大挺沉,讓場館裡的數百名廚眉眼直抽搐。

  在場許多業內特級紛紛不解的瞪圓了眼睛。

  那可是「白雪鲶」。

  魚肉纖弱,很脆,很玻璃,但又非常珍貴。

  你這麼「粗暴」處理真的沒問題嗎?

  然而,在神州代表團。

  還有遠月一群人。

  比如堂島銀、才波城一郎,倆基友,突然相視而笑。

  「城一郎,不會是那道名篇吧?」

  堂島銀拍大腿語氣興奮。

  「這麼個處理手法,除了那道名篇,我想不出其它食譜了。」

  聞言,後方的乾日向子等人面面相。

  小林龍膽好奇,眸子寫滿探究:

  「兩位前輩,您們能不能別謎語人啊,趕快說說是哪篇食譜啊!」

  才波城一郎環顧身後幾張好奇寶寶般的面孔,笑呵呵:

  「《幻想魚面》!」

  與此同時。

  神州代表團座位上,京妮娜瞳孔滋生出些許的亢奮之色:

  「是從廚神劉昂星名篇《鲶魚面》,脫胎而來的那一手改良食譜·——」

  池嘯白點頭不已:

  「他實在太穩了,就四個字,穩如老苟!」

  孟玉璐作為此行的帶隊者,笑吟吟滿是讚賞道:

  「白雪鲶,和從《鲶魚面》改良而來的幻想食譜,天生就有極高適配度。」

  「之前他就無比出色的,完成了一道幻想化的古菜品。」

  「現在,他已晉升特級,更早早的掌握食義。」

  「我有充足的理由肯定,以這傢伙的野心,等一下端出來的幻想化古菜品怕是會直指『答案』高度!」

  啥東西。

  答案高度?

  那可是足以寫在「人生菜單一上的食譜。

  即便到了麟的領域也將是個人代表作。

  池嘯白和京妮娜的表情眼神瞬間轉為古怪,兩人慾言又止。

  額-—-就,好大膽的論斷!


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