第136章 這個男人在幹什麼（二合一章節）
夏灣夜市麼？
夏安點點頭，這些事，交給當地文旅局籌劃就好。
擺攤就是這樣的，他一個夜市攤主只需要在前線正常出攤即可，而後勤需要考慮的事情就很多了。
「那我們加緊拍攝今晚的出攤宣傳片。」
路嘉馨招呼團隊眾人，湧進了這間廚房。
夏安任由他們拍攝，他自己干自己的事情。
嘀嘀！
威信電話響起。
夏安一看，不由得面露笑意接通。
「摩西摩西？」
愛麗絲調皮的嗓音傳出：
「師父，你在聽嗎？」
夏安：「我在聽。」
少女緊接著把語音通話，轉換成視頻通話，夏安同意了她的申請。
「師父呀，下周一，我們遠月秋季選拔賽的8強淘汰賽就要打響了呢。」
手機屏幕上，出現一個白毛紅瞳少女，她身上是很青春靚麗的高校女生制服衣裙。
這會兒，愛麗絲明顯正在她的私人廚房，背景里有許多分子料理科技設備。
「下周一麼？」
夏安心中一動：「那你第一戰的對手是誰？」
愛麗絲說：
「是叫美作昴的傢伙。」
「我稍微調查過他。」
「這個人，被稱為「完全追蹤者」！」
夏安微愣。
居然是美作昴？
他記得原著中，愛麗絲首回合要對陣的，即是「藥王主角」幸平創真。
顯然，北條美代子逆天改命，闖入選拔賽八強，形同蝴蝶翅膀使世界線發生了變化。
「那美代子的對手是？」
「師父，還沒決定呢，等我這組對決結束，才會隨機抽籤產生對陣名單！」
「甚至就連主題也是隨機抽取的！」
夏安心裡有強烈預感，看來遠月這屆秋季選拔賽，會脫離原著軌跡大暴走啊。
把手機放在支架上。
夏安繼續去干自己的活兒。
在路嘉馨敲門匯報前。
他早就揉捏好一塊麵團。
此時，第一次醒面完成，耗時十分鐘。
在團隊攝像師的鏡頭中，夏安揭開保鮮膜，將這塊麵團放置在乾淨的案板上，竟是進行第二次的揉搓。
「咦，二次醒面？」
愛麗絲在視頻通話中奇怪地道：
「師父，看你做了那麼多麵食，是第一次出現『二次醒面』呀！」
夏安不緊不慢地說：
「因為之前要做的麵食，一次醒面就好，筋道就足夠了。」
說著，在夏安雙手的按壓之中。
麵團塊，被揉成了長條形。
然後，捲起來捏成塊，再次一點一點地揉成麵團，工序顯得極有層次感。
很快。
第二次揉成的麵團，從視覺效果上看，也明顯比之前更光滑滋潤了。
二次醒面，耗時也是十分鐘左右。
醒發完畢。
夏安輕輕按壓幾次，試了試麵團的筋道，點頭自語：「可以了。」
說完。
把麵團揉成長形，托舉在左手上。
而與此同時。
右手抽出了此前專門擱置在架子上的，一柄鞘具精美的廚刃。
「唰——」
握著古樸的刀柄，抽出這把狹長的廚刃。
乍現的寒芒，讓遠在霓虹校園料理室的薙切愛麗絲，似乎隔著屏幕都能感受到逼人的鋒芒。
愛麗絲面色微微一滯：
「師父，這把刀是……」
少女的言語卻戛然而止。
因為，夏安已經揮刀，緻密的刀光，對著長條形的麵團，左削一刀，右削一刀，接上的每一刀都緊挨著上一刀的刀口。
並且速度還在肉眼可見的加快，剛開始，愛麗絲還能看清楚夏安揮刀削下的地方，幾秒鐘後，視頻畫面上就只剩下了一團銀亮的鋒芒。
沒片刻鐘。
二次醒發後的長條形麵團。
變成了不鏽鋼盆子裡的一條條「刀削麵」。
路嘉馨和團隊在拍攝宣傳片素材。
見狀，路嘉馨對攝像小哥招招手，讓他把鏡頭打給不鏽鋼盆子裡的「刀削麵」：
「特寫鏡頭！」
攝像小哥才如夢初醒，從自家老闆那驚人的刀功演繹回過神。
於是，素材的特寫鏡頭上。
這些「刀削麵」的細節呈現出來。
簡直讓攝像小哥頭皮發麻。
路嘉馨已經上前，咋舌指著盆子裡的「刀削麵」：
「夏老闆，伱這快切的刀法，又精準又優雅，之前怎麼沒見你施展過呀？」
夏安笑而不語。
其實這是他昨天在特定廚具寶箱，開出【七星破軍刀】後，數次嘗試施展【七星破軍迅切術】中的一次。
簡單說，就是他還在熟悉破軍刀，試著掌握小成的七星破軍迅切術。
而這數次嘗試，夏安漸漸也有了自己的感悟。
「如果把這把破軍刀，當成雕刻刀來使用……」
他微眯眼睛，盯著盆中的刀削麵，目光閃爍不定。
周氏食雕術並不僅僅是刀工向的絕技，也蘊含著擺盤方向的藝術細胞。
且這二者並重。
所以，周氏食雕術基本是重現《恆河炒麵》這道古菜品的前置條件。
畢竟那108種麵條，繁複的雕刻技法，只能由周氏食雕術來破解。
如此一來。
把破軍刀當成雕刻刀。
這件古廚具，便會在握刀時，對「雕刻」的麵條，自然而然地去賦予【七星破軍迅切術】……
那效率不是奇高無比？
要知道！
【七星破軍迅切術】的奧妙所在，就是幫助廚師，以不可思議的速度，處理所有食材。
一丈青向恩，在樓麟艦篇幅劇情中，施展此術，從鱘魚體內活取鱘魚卵。
而鱘魚回到水池後，依然游曳自如，似乎生命不曾衰竭。
這快到了某種極致的活取活殺能力。
夏安很有逼數。
小成的迅切術，絕壁不可能做到。
「試試？」
想到把破軍刀當成雕刻刀。
夏安還真就當著路嘉馨和團隊攝像機，以及手機支架上，霓虹少女弟子的視頻通話視角。
繼續對盆子裡的「刀削麵」進行雕花處理。
目睹狹長的刀刃，卻在夏安手上異常的靈活輕巧。
在一條條刀削麵上。
刻畫上去清晰可見的食雕紋理或圖案。
廚房，不知何時早已經死寂。
沒人敢出聲，打破如此精湛藝術加工的氛圍。
……
約半小時後。
路嘉馨招呼團隊眾人，躡手躡腳的離開了這間廚房。
「砰！」
反手把門合上，路嘉馨才鬆了口氣的樣子。
「都愣著幹啥，趕緊去把短視頻剪輯出來，馬上就要發布！」路嘉馨見團隊眾人一片丟了魂般的表現，不由得笑罵。
「哦，哦！」
眾人鳥獸狀散去。
路嘉馨剛要去監工，就看見孟玉璐笑眯眯著走來。
「孟姨，夏老闆忙著研製新菜品，你別去打擾了。」路嘉馨橫身一攔。
孟玉璐笑容有股危險氣息：「糾正多少次了，還孟姨？」
路嘉馨此次卻寸土不讓，昂著頭：
「孟姐姐行了叭？去去去，別打擾我們家老闆。」
孟玉璐反倒把危險笑容一斂，改為濃濃的探究之色：
「你這護犢子的模樣，看來他在秘密研究什麼大事情？」
路嘉馨嘴角微翹：
「好奇嘛？那孟姐姐等會你看我們斗音官方號的最新短視頻，就能知道一些答案了。」
孟玉璐見她今天認死要當這個門神了，不可能放她進去。
便嘖的一聲，搖了搖頭離開。
在過後的一小時。
劉詩萌、文朝卿等人也試圖來廚房探班，但仍舊被搬來小板凳堵門的路嘉馨全部趕走。
不久後，團隊群聊。
打工人蘇嫣：「@路嘉馨，短視頻已經做好，現在發布嗎？」
路嘉馨：「我看過了沒問題，發布吧！」
於是，在下午約三點鐘。
夏安的斗音官方號，便由運營人員，上傳發布了最新的短視頻。
《抵達朱海站準備夜市出攤，但這個男人在幹什麼？》
短視頻開頭，便是夏安掩上陽泉酒家園區院子的門口，登上豪華巴士車的鏡頭。
而在車上，劉詩萌、文朝卿、唐景翰和路祖光悉數出鏡。
就連陽泉酒家的掌勺人孟玉璐，都對鏡頭揮了揮手。
彈幕相當的炸裂。
「天啊嚕，這大江南北的四天才隨行？」
「第一次如此直觀的，感受到夏老闆如今的影響力啊，F4天團的四小隻，都跟乖寶寶似的陪同！」
「傳聞昨天夏老闆不是和文朝卿進行了私下食戟嗎，照這個樣子看……」
「陽泉酒家二年生爆個小料，事實上，夏老闆很輕鬆贏了。」
「？？但文朝卿不是半年前就已經晉升特級嘛，而夏老闆仍然只是個九星啊！」
「發光一出，誰與爭鋒？」
接著，視頻到夏安抵達朱海，於酒店下榻。
夏安第一時間在廚房，施展神秘刀功絕技，麵團變為條條刀削麵，然後夏安對這些刀削麵雕刻深加工。
這期間，彈幕的問號就沒停過。
酒店的茶飲區。
劉詩萌、文朝卿、唐景翰和路祖光四人，或在刷手機，或在拿著黑色水性筆皺眉在筆記本上記錄著什麼廚藝經驗。
刷到新視頻的唐景翰，突然咋舌的從沙發跳起：
「我看見了啥？？」
這位唐氏天才一副見了鬼的表情。
「鬼叫什麼呢。」刷劇等傍晚出攤的劉詩萌，抬頭不悅道。
在做筆記的文朝卿和路祖光。
也是瞪著唐景翰。
「你們自己看，夏老闆的官抖，剛剛發表了一個短視頻。」唐景翰沒多解釋，說了句，就低頭緊緊注視著重新播放的短視頻。
他嘴上喃喃著：
「這把刀。」
「這種快切的刀法。」
「不就是記錄中的七星破軍迅切術？」
另外三人也相繼看完了視頻，並且刷了很多次。
四人面面相覷。
文朝卿咳嗽一聲，肅容詢問劉詩萌、路祖光：
「你們倆接觸夏老闆最久，又和他最熟。」
「說說吧，夏老闆之前為啥不展示這手刀功向的絕技？」
劉詩萌和路祖光都答不上來。
唐景翰嘿嘿笑兩聲，化解尷尬而凝重的氣氛：
「我咋就感覺，夏老闆的絕技池和古菜品池，就像是哆啦A夢的百寶袋，隨時都能掏出新東西？」
另一邊。
孟玉璐自然也在第一時間，刷到了這個短視頻。
「破軍刀？」相比快切術絕技，孟玉璐卻更為在意視頻中，夏安手握的那把古樸名刀，「這莫非是真品？」
但孟玉璐轉而就否決這個猜測。
美食界歷史上。
只有兩套成套的七星刀，它們的宿主，分別是雷恩和向恩。
這兩人，後來都攜帶成套的七星刀消失於神州美食界，從來沒聽說過哪省哪地挖掘出了他們的墳丘。
「看來是復刻品，故意做舊了。」
想到夏安身上還有一件做舊的天雄火焰鎖鏈，孟玉璐覺得這個推測更接近真相。
……
下午，約五點鐘。
似乎文旅局安排餐車已經形成一種慣例。
儘管此次在朱海站夜市，要演繹和售賣的古菜品是《天雄炙青魚》，需要很寬闊的場地，不可能在餐車裡完成烹調。
一行人，浩浩蕩蕩乘坐改造為餐車的雙層巴士，向著拱北區夏灣路而去。
夏灣夜市，堪稱凝聚著朱海最市井又最親切的煙火氣。
早在世紀初，夏灣路就有眾多商販在擺路邊攤，有的賣糖水，有的賣滷味，他們被稱為「走鬼」，要搶位置，還要和城管打游擊，總之就是過著漂泊不安定的日子。
後來夏灣夜市小吃街正式成立，「走鬼檔」被納入小吃街統一管理，老街道也變得整潔而乾淨。
於是隨著環境越來越好，來小吃街的客人越來越多，生意也越來越紅火。
到最近幾年，昔日髒亂差的一條舊街，已然蛻變成為今天知名的網紅夜市。
夏灣購物市場。
旁邊的三岔路口，在今天下午5點鐘以後就處於管制狀態。
一輛又一輛小貨車，成車搬運來木柴、木炭等燃料。
在旁邊的小廣場上堆得老高。
甚至，文旅方面還協調了軍警在維護秩序，夜市街大馬路口，還停著一輛待命的消防車。
當然這些舉措都是有必要的，在朱海文旅局發布具體擺攤位置的公告後，可以說，夏灣路就已經被洶湧人潮擠得沒一絲站立位置。
遊客來自四面八方，本地人甚至是少數派，畢竟麼，朱海站是廣舟站隔了好幾天才出攤，外地外省遊客也有時間安排出行，而隔壁的港澳同樣湧來了不少北上遊客。
當開攤活動招牌式的雙層巴士餐車，來到拱北區這片街道時，道路兩旁就發出沖天歡呼聲：
「夏老闆，這次朱海站，能戰到天亮嗎？我們陪你一起肝！」
「夏老闆，聽說朱海站的古菜品，是天雄炙青魚！」
「夏老闆……」
(本章完)