第121章 壓抑不住的洪荒之力(二合一4K)
「恭喜查爾梅主廚,他的總分為45分!」
耳邊忽然傳來主持人的聲音,夏安抬頭一看,發現他剛才離場時,查爾梅居然呈交了菜品,評審們也完成了審查。
見他望過去,劉詩萌道:
「查爾梅端上了一道融合意餐,糅雜了多國菜系的風貌,還運用了3種青銅級幻想食材,並且利用率極高。」
這時,汐見潤手持隨身翻譯機,靠近過來說:
「可能是我們三人,先後在評審們的嘴巴里,構築了滿分菜品的記憶,查爾梅菜品的表現力被拉低了不少。」
翻譯機把她這句話翻成中文,好在沒出現嚴重的翻車事故,句子大概意思還是傳達到了。
查爾梅也下台離場,來到休息區。
他會說中文,看著坐成一團的三位滿分選手,無奈嘆氣:
「你們別這樣,好可怕,我都不敢坐在這了。」
「總感覺我這樣的雜魚,和你們滿分大神,格格不入。」
這個帥哥意餐名廚,還有閒心開玩笑,說明他並不擔心自己45分的成績會在第二期節目上被淘汰。
夏安瞧著他:
「你很放鬆的樣子?」
查爾梅坐在一張單人椅子上,聞言無語地凝望夏安:
「我很清楚我料理的品質,拿去打一場高規格的九顆星廚藝食戟,也能讓對手的必殺菜品變為啞雷,炸不出任何浪花。」
「但伱們三人已經在層次上壓過我了,並不是我的問題,剩下來的後來者也是一樣的,包括四宮主廚,我們全部聯合起來都無法擊破你們留給評審的印象。」
就如查爾梅所言。
接下來的半小時,剩餘的3位名廚逐一呈交菜品。
除了四宮小次郎拿到47分,另外兩位名廚的總得分都只有40分上下。
最終,在第二期節目上被淘汰的,是上期拿出了《洋芋攪團》的王鐵。
於是。
在美女主持人的宣布中。
《菊下樓爭霸賽》第二期節目結束。
……
極星寮。
才波城一郎伸了個懶腰,感慨說:「節目後半段過於無趣了,三位滿分選手都堆在上半段呈交菜品,讓節目失去了緊張刺激的懸念。」
幸平創真的目光投向了在節目尾聲畫面上,對著鏡頭強顏歡笑的四宮小次郎,有些悲哀說:
「四宮前輩就是在坐牢啊,那三個人,太強了!」
坐牢的發言,引來極星寮小夥伴們的贊同。
而在薙切家宅。
「愛麗絲,好好跟你師父學廚藝!」
蕾歐諾拉看完節目,便對夏安的廚藝,有了一個直觀的認知。
同在九星名廚的段位,老牌遠月畢業生四宮小次郎,甚至沒辦法做到和他正面交鋒。
這兩人,已經不是同一個戰場的既視感。
「嘻嘻,那當然的!」愛麗絲一副吃定夏安的語氣,「師父就算拿鞭子抽我,我也不打算脫離門牆,而且現在我已經在期待師父來遠月校內,擔當秋季選拔賽總決賽的評審了呢!」
薙切繪里奈則皺眉,詢問爺爺仙左衛門:
「為什么九星名廚之間,差距這麼明顯?就像是九顆星段位里,還有無數隱性的小段位!」
仙左衛門不可置否道:
「在同一個段位里,廚師每掌握一種『武器』,就會強一分。」
「駕馭幻想食材是『武器』,重現古菜品是『武器』,廚之心是『武器』,極境能力也是『武器』……」
「開發越多的『武器』,意味著底蘊越是深厚,在這樣的頂尖對決中才能占據優勢登上檯面!」
薙切繪里奈好奇了:「那爺爺,在你們的廚藝段位,也是繼續積累『武器』嗎?」
仙左衛門飽含深意緩緩地說:
「一樣的道理,就比如,到了特級,真正拉開上位、中位和下位差距的,其實是廚之心這種『武器』,不只是要強度和濃度,還要比數量!」
薙切宗衛突然目光一凝,很關切地問:
「父親,您的三重食義,可否開始孵化了?」
見到白髮白須白眉的老者,嘴角噙著一絲笑容,輕微點了點下巴。
作為嫡系長子,薙切宗衛大喜道:
「那就恭喜父親了,您現在,已經可以稱之為偽龍廚師!」
薙切仙左衛門笑容很淡:
「從偽到真,去蕪存菁,仍然是一段遙遠的路。」
說著,仙左衛門目光投向電視畫面。
在節目落幕那一刻。
場上的名廚們,紛紛圍在了休息區,很積極找夏安搭話交流。
目睹此景。
「他的勢,成了。」老人滿臉讚許之色。
……
菊下樓內部。
名廚們沒離場,來到互相探討廚藝環節。
似乎這已經要逐漸形成《菊下樓爭霸賽》賽後的一種慣例。
第二期的觀眾們,絕大多數人也未離場,上期末尾的彩蛋環節,他們可都是聽說了的。
名廚們不僅會口頭上交流,還會轉到實際的烹調環節,互相品鑑菜品。
「這次我已經多做了另外六人份。」劉詩萌笑嘿嘿說,「大家對我菜品感興趣的,儘管來品嘗。」
查爾梅道:「我也做了額外的。」
四宮小次郎:「一樣。」
除了第二期才補位的汐見潤沒吱聲。
夏安也沒說話。
於是,在場另外六個名廚,齊唰唰向他投來視線。
「夏老闆,你準備沒有?」
「不會要現場製作吧?我可不想等啦,馬上就想吃到你重新詮釋的新版大銀河面!」
劉詩萌和夏安比較熟,開得起玩笑,其他人就要禮貌克制多了。
夏安在想古廚具的事情,聞言愣了愣說:
「我也預留了一批墨魚汁面,燙好了,撒上一些「金色鮭魚卵」就可以成菜。」
這下,眾名廚眼神變得火熱。
要說三道滿分菜品,他們竟是最希望吃到夏安的。
感受到眾人的渴望和食慾,夏安還能說啥,轉身就回到了自己的7號廚房,把特地留下的兩大團面,拉制為手工黑面,然後一口氣燙了足足7碗出來。
六位名廚,每個人都分到一碗。
當然慣例的,薙切真凪及時出現,把她的專屬那碗也領走了。
這7碗面便如此瓜分乾淨。
池嘯白、魏雪琳冷不丁出現,攔截薙切真凪,表示強烈好奇:
「為啥第一期、第二期結束,夏老闆都會給女士你做專屬菜品?」
薙切真凪嘴角微翹,語氣淡淡:
「因為我承包了他練習試作所需的幻想食材。」
「是所有。」
??
池嘯白這才突然明白過來,忍不住咋舌羨慕道:
「我就說呢,夏老闆哪裡來的,這麼廣闊的幻想食材渠道!」
魏雪琳語氣幽幽:
「原來夏老闆背後的女人,是薙切女士啊。」
當著兩人恰檸檬泛酸的目光,薙切真凪就站著,臉色潮紅,享用這碗面。
另一邊。
汐見潤、劉詩萌等名廚。
品嘗了夏安的《幻想大銀河面》。
「難怪評審們都說,有一條鮮味黑蛟龍,在體內亂躥呢……」
眾名廚心神搖盪。
墨魚汁面在嘴裡宣洩著鮮之生命力,此刻吃進去,是純粹而靈性的黑暗靈魂,劉詩萌等人身體小幅度的抖了抖。
幾口面下肚,接著去喝湯水,一座遙遠深空的神國突然降臨眼前般,他們仿佛就是漂泊多年的星海旅行者,終於朝聖來到了祂的國度。
同時,神聖的滋味,甚至要突破天靈蓋,每一位名廚都不可遏制的,眼角溢出晶瑩的淚水。
「好吃到哭啊!」
汐見潤心裡充斥震撼,娃娃臉的女教授,此時臉上淚水橫流,她卻顧不上擦拭。
「菜品里,好濃好強的個人廚心印記……」
「這就是他的『靈魂佐料』?我似乎可以理解了,為什麼總帥讓我來參加這個節目!」
可以說,夏安廚心之強盛,幾乎是汐見潤見過的九星名廚里,最頂尖的那類人。
具體強到了哪個地步呢。
汐見潤總感覺,就差一絲隱約的窗戶紙,就儼然達到了特級強度。
旁邊查爾梅、四宮小次郎,同樣把一碗麵吃的乾淨,一滴湯汁都不剩,而吃完了,他們心緒久久無法平復,仍然沉浸在神國覲見「神父」的震撼美食畫面中。
良久,四宮小次郎才喟嘆:「這是我做不出來的靈魂味道,在這方面,我遠不如夏老闆!」
查爾梅也真心實意稱讚說:
「夏老闆,你這廚心強度,這都快特級了吧?」
聞言,眾人在看夏安怎麼說。
夏安微微一笑道:「謬讚了,我距離特級尚遠。」
一群名廚只能翻白眼。
都這時候了,還想騙傻子。
我信你個鬼!
「要是下一期節目,傳出您晉升特級而退賽的消息,我肯定都不懷疑!」
這期被淘汰的名廚王鐵如此說,引來眾人贊同。
然後,是夏安品嘗這群人的菜品。
尤其是汐見潤和劉詩萌的。
從這兩位滿分勁敵身上,夏安看到了九星名廚的「天花板」。
並不是誇張的,如果說,同為遠月畢業生,那汐見潤的積累和底蘊,那無疑比四宮小次郎強上一個檔次。
夏安在她的「3D列印太空飛船」,吃到了科技加持下,就已經是特級水準的技與力。
汐見潤在分子料理菜系上的造詣,絕對達到了恐怖的圓滿級。
至於劉詩萌的「新中式幻想輕食」,夏安心裡都略有些傻眼,龜龜,極境調味就那麼強嗎,食盒中每一道小菜,都接近完美駕馭了一種幻想食材。
甚至於,在前菜「香蕉黃瓜」+「培根葉片」的搭配組合上,夏安心裡產生了,這兩樣食材,就該如此搭配,如此才是完美結構的錯覺。
關鍵是,劉詩萌除了極境調味,還有【超嗅覺】,換言之就是她可以通過鼻子,對風味的捕捉,來判斷幻想食材的特性,而夏安就要用很笨的方法,要吃和試作才能琢磨食材特性。
若非把奶爸廚心點到了藍色品質,成功駕馭三樣白銀級食材,重構出來的新版大銀河面足夠厲害,只怕要被這兩人先後鎮壓下去了。
只能說很險了。
吃完兩道滿分菜品。
夏安對這檔節目,剩下的賽事,心中那股煩躁的坐牢感,頓時消散了不少。
他絕非無敵了!
要知道,除了食戟、小當家,此世界還有很濃的「美食的俘虜」影子,想到上次郵箱聯繫他的「NEO食之理想鄉」,夏安暗暗告誡自己,或許,還有可能存在九顆星廚藝段位,就覺醒了「食技」與「美食細胞」的強者也說不準。
現實並不需要邏輯,他能壓境界,別人未必不能。
甚至。
就連下期補位的京妮娜。
夏安都越發期待著她,會對自己產生如何大的威脅了。
總之,威脅越大,夏安越喜歡。
倒不是啥變態M想法,而是夏安真的期待,和那些「大神級」的九星名廚進行廚藝對決。
剛想到京妮娜。
二樓看台,就傳來打招呼的聲音:
「夏老闆!」
夏安聞聲一看,就見伍竹、項世麟在二樓欄杆前,沖他揮手。
京妮娜也在。
和她視線交接上,在這個女子眼中,夏安看見了一股躍躍欲試的挑釁。
其雖沒說話,夏安仿佛已經隔空收到她的戰書。
「上次在春熙路夜市,你說你要當補位名廚?」夏安抬頭說,「我現在反倒是期待,你是那類神級天賦和極境能力的天才廚師了……」
說完,夏安沒解釋什麼,徑直走路去找從後台出來的導演高盛祺。
「姐兒,大可告訴他,你有極境火候,還有鳳凰八仙一脈的……」
項世麟替京妮娜不忿,可他的話語被京妮娜揮手打斷。
京妮娜淡淡地道:
「我能理解夏老闆此時的心情,他需要對手,越強的對手越好。」
同時,夏安找上導演高盛祺。
這會兒高盛祺正聽著幕後人員的匯報。
「高導,第二期收視率還在大爆上漲啊。」
「網絡直播平台的實際在線人數,數據也很誇張,堪稱現象級!」
「高導,剛才有贊助商打電話來詢問,能不能在名廚的制服上增加他們的品牌商標,他們開出了天價!」
高盛祺聽完匯報,大手一揮:
「叫上所有兄弟姐妹們,慶功宴走起,慶賀這檔節目已經大獲成功!」
這時,夏安找上來:
「高導有件事,我想問問。」
「欸夏老闆?」高盛祺客氣道,「您說您說,這檔節目正是有您才一飛沖天啊。」
「我想在菊下樓園林找個地方,越寬敞越好,儘可能是露天場所……」
聽著夏安詳細描述他的要求。
還要很多木炭。
把寬敞地方都鋪滿,只騰空中心區域的那種數量。
而且,這些木炭還要埋好易於整體引火點燃的「固體酒精」。
光是這個要求,就要發動不少人員忙碌起來。
最後聽到夏安略顯遲疑說道:
「食材的話,嗯,這個點了,還有鮮活的大青魚嗎?」
從黃金時間,持續三個小時的節目結束,現在已經是夜裡十一點多。
高盛祺愕然:
「這又是木炭,又要埋固體酒精點燃,又要大青魚的,您莫非要……」
夏安認真臉:「我想COS一道《天雄炙青魚》。」
「不是,你來認真的夏老闆?」高盛祺人傻了,他當然知道這傳世古食譜。
夏安就笑笑:「我當然很認真!」
他瞥一眼存在面板倉庫的古廚具。
都爆炎+天雄火焰車輪了,還有【天雄火焰鎖鏈】這件古廚具。
那不隔空致敬一波爆炎廚師亞刊,嘗試重現這位龍廚師最為經典的菜品,那就是對不起這波開箱子的歐氣啊。
沒有古食譜?
那也沒關係,旨在cos隔空致敬,過把癮,夏安並不妄想做出完整版的古菜品。
他只是思考到菊下樓園林地方大,適合進行爆炎的盛大演繹,回酒店了未必找得上場地,何況忍了這麼久,夏安感覺體內的洪荒之力徹底按不住了,索性當場揮霍爆發洪荒之力來進行新的一場菜品烹調。
「新鮮魚類食材?」
「我記得協會運輸專機,今晚不是剛送一批貨來蜀地嗎……」
背後,忽地傳來薙切真凪的聲音。
(本章完)