第513章 貢品水準
終於。
在南風樓開業第三天中午,財務算了這三天來……準確來說是兩天半的流水,確認營業額已經達到50萬!
南枝的任務就這樣完成了!
此時距離拍攝結束還有整整三天半!
【不可思議啊不可思議,當初真以為任務完不成了!】
【天!做酒樓未免也太賺錢了叭!兩天營業額50萬哎!也就是一天25萬,一個月就是750萬,一年9000萬?說不定遇到節假日和周末還會更多!年收入上億!】
【噗,真按你這麼算那不完蛋了?首先業務是會起伏的,現在是綜藝拍攝期間,等拍攝結束後怎樣還不好說呢!就算保持現在的流水吧,那前期的投入呢?日常經營的成本呢?你當這是無本生意啊!】
【不過餐飲行業的利潤的確很高,看來南枝這是事業成功了啊!】
【高個屁!那是有些餐飲老闆拼命壓成本才會得到很大的利潤空間,而南風樓,只要去吃過的,哪怕不喜歡味道,也絕對不會批判食材!】
【沒錯沒錯,我妹妹吃東西嘴巴超級挑,差一點兒的食材她都不吃,可是她去南風樓吃得可歡了,還說以後再來!】
【上次有個美食博主去吃了南風樓,誇得最多的就是食材好、出品味道穩定,這也讓我對南風樓的印象很好。】
【哎,不要在這裡算帳啦,人家枝姐早就靠爹媽實現了財富自由,這南風樓賺不賺錢對她來說都是次要的啦!】
【呵呵呵,你再看看南枝呢?】
……
「太好了!」
南枝摸著帳本,兩眼發光。
這表情,怎麼看都和「視金錢為糞土」無關!
南意歪著腦袋:
「媽媽很高興嗎?」
南枝抬手颳了下他的小鼻子:
「當然!賺錢了嘛!」
南意想了想,鄭重點頭:
「的確是件好事。」
南枝笑呵呵地問:
「怎麼,你是不是喜歡看媽媽賺錢?」
南意毫不猶豫地點頭:
「當然啦!媽媽賺錢可以買漂亮衣服、每天開開心心的!」
南枝抱緊了他:
「還要給我們一一買玩具買衣服是不是?」
「嗯嗯!」
南意開心地點頭。
這時,有節目組的人來敲門,說是試燒的瓷器已經送到了,讓她來看看效果。
南枝早就惦記著這件事,趕緊把這一批的餐具拿進來。
正好是休息時間,傅朝他們也聞訊趕來。
「聽說餐具燒好了……就是這個嗎?未免也太好看了吧!」
說驚艷二字毫不為過。
那批餐具雖然並不完整,但是已經在有限時間裡做到了最好。
配合傳統的配色繪畫,所有的餐具器型也都是依循古意,看起來很有韻味。
瓷器的溫潤感更是柔和如玉,光華細膩內斂。
可以想像,配上美味佳肴會是怎樣的效果!
對於這套新燒制的餐具,幾乎所有人都讚不絕口。
……除了南枝。
「感覺還是有點瑕疵。」
南枝擰著眉,神情稍稍有些凝重。
傅朝驚訝地抬眉:
「瑕疵?哪裡?」
他皺著眉把手裡的碗翻來覆去的看,都沒有找到一個黑點、一個氣泡。
看他的動作,南枝不由得失笑:
「不是這個瑕疵,是器型上的瑕疵。」
傅朝恍然,又遲疑道:
「會不會……太挑剔了?」
南枝搖頭:
「這套餐具後續不僅要給客人用,還要對外出售,總不能敷衍吧?」
「有道理,是我想簡單了。」
隨後傅朝還殷勤地要幫南枝記錄這套餐具的缺點。
南枝剛開始只是想隨意寫一點,結果一寫就收不住手,洋洋灑灑寫了兩頁紙。
她便乾脆讓節目組的人把她手寫的紙頁整理成文檔,發到瓷廠那邊去,讓瓷廠對餐具做進一步的調整。
聽說,不久後瓷廠接到消息後,對南枝的指手畫腳很是不滿。
他們認為這是專業人士幹的事兒,南枝一拍腦門挑刺,純粹就是無理甲方。
直到他們看到南枝提的意見內容,才發現南枝說的每一點都正中要害。
於是他們的態度從剛開始的不屑一顧,到後來的心悅誠服。
這些瓷廠的人哪裡知道,南枝幾乎是在用貢品的水準要求他們。
沒錯,正是進貢到宮裡的那個貢品。
當南枝在異世時,到後來身居高位、位高權重,幾乎經手的每一件東西,都是世間之珍品。
像是宮裡的餐具,到現在的世界,恐怕足以成為藝術品的,在那裡不過是隨處可見、打碎了也沒關係的官窯精品。
接觸得多了,南枝對這類瓷器自有一套心得,有次還跟皇宮工匠交流過,知道些內行知識。
所以,她拿這些知識來指點瓷廠,完全是綽綽有餘。
又等了一天,瓷廠才把樣品送過來。
這次的成品,南枝就非常滿意了。
隨後決定燒出一大批,連夜將南風樓里的餐具換掉。
等到第二天就已經可以在線上和線下預定了。
……而這些收入,也都可以算進營業額里,成為額外的收入項。
但南枝不知道的是,這次想要做聯名餐具,本來是想給南風樓增加一個收入項,更好、儘快地完成營業額50萬的任務。
結果任務提前完成了,這套聯名餐具也意外爆火了。
連結開出的當晚,就賣出了上萬單。
這還是在沒有怎麼宣傳的情況下。
等消息傳開之後,不到半天,連結里的庫存直接被買斷,導致連結下架。
也讓節目組不得不站出來充當餐具的臨時銷售人員,讓揮舞著鈔票想要買餐具的顧客們冷靜些、按需購買。
顧客們不為所動,堅決要買,手裡的鈔票幾乎要砸死節目組!
並且,這次的聯名餐具並不是特例。
後來南風樓每年都會推出新的聯名瓷器,有時候是二十四節氣主題,有時候是喜慶過節主題,有時候是十二花神主題……
每次的餐具,都能在網上掀起一股購買風波。
許多人的家裡,也幾乎都備了套南風樓的同名餐具。
為此,南風樓還收購了他們的專屬瓷廠,硬生生地將「南風樓」打造成了一個知名瓷器品牌!