第457章 碰頭會議
王援朝和米西露吃了一頓奢侈的中餐之後,回到中環。
來到辦公室之後,王援朝讓歐陽媛芳,通知財務劉倩倩,人事柳眉,工程羅亦華,設計周渝北,安保胡猛,採購文芳,成本華峰這些人來自己的辦公室,開一個碰頭會議。
交代完之後,王援朝在辦公室睡了一個午覺,休息了一下之後。
下午兩點整,所有人都到達辦公室之後,王援朝正式開始主持會議。
「各位同事,下午好,今天通知大家過來開個碰頭會議,
主要的議題是集團接下來的工作安排現在公司在銅鑼灣的太平山街的地皮已經拿了下來,
也通過新聞發布會已經把消息向市面上散播了出去,
我們集團將在這裡,打造香江第一條匯聚中西方美食的特色美食街,
羅總監,關於太平山街的規劃,你來說一下。」
羅亦華聽到點名之後,清了清嗓子,說道:
「"boss,總經理,各位同事,大家好,我是湘江房地產公司的工程總監羅亦華,
關於太平山街美食一條街整體規劃,我和周渝北設計部長經過詳細的探討之後,
我們準備把美食一條街的整體設計分為三個部分,
第一個部分,是以香江唐樓的風格,打造小吃,大排檔,中低檔酒樓,快餐為主的速食區,
第二個部分,是以地中海風格,美式哈佛風格,法式巴洛克風格,英式哥特復興風格,羅馬式風格為主題的西方高檔主題餐廳,
第三個部分為江南水鄉的園林風格,徽派園林風格,嶺南庭院式風格,北方四合院,曲水流觴式園林等中華各式的建築園林打造的高檔中餐館。
第一部分的速食區不管是設計,還是招商倒是簡單,只需要統一設計建築風格和做好室內設計,統一招商就行了。
第二部分的西方高檔主題餐廳和第三部分的高檔中餐廳,還需要需要一邊招商,一邊看地,一邊讓商家挑選主題餐廳的建築風格,
項目執行起來,會非常的麻煩。」
王援朝聽了羅亦華的話,仔細的想了想,說道:
「羅總監,太平山街的這塊地總共就4.5畝,占地只有3000來平,
除去速食區1000平的商業街之後,
西餐區和中餐區總共才2000平左右,
就這麼一點地方,能建設這麼多主題餐廳嗎?」
羅亦華認真的點了點頭,說道:
「"boss,我和周渝北部長特意去了太平山街量了尺寸,和看了地形,
西餐部分的區域,可以建設5個主題餐廳,
中餐部分,可以建設3個大一點的園林主題餐廳,或者4個小一點的園林主題餐廳,再加上平民化的速食區,
這樣的話我們的美食一條街,不管是規模,還是品類,都非常的豐富和集中,餐飲的高中低檔次都齊全,
可以滿足公司大肆推廣的要求。」
王援朝環視了一圈之後,問道:
「劉部長,說說你的看法?」
劉倩倩天天和王援朝睡一個被窩,倒是知道公司美食街的計劃,於是說道:
"boss,總經理,各位同事,我覺得羅總監的項目規劃挺好的,
只是招商的時候會要麻煩一點。」
王援朝點了點頭,看了看歐陽媛芳,
歐陽媛芳會意的說道:
「boss,各位同事,我也比較認可羅總監的規劃方案,
至於招商這一塊,我個人認為可以把5家西方主題餐廳,3家中式主題餐廳,
作為美食街的主力餐廳,可以在全球範圍內的邀請知名餐廳來進駐,帶動其他美食、小吃店的進駐。」
王援朝想了想之後,說道:
「歐陽總經理,美食一條街的招商部門,需要馬上組建,
你這邊根據實際情況,起草一個部分組織架構的報告上來給我,
在湘江房地產公司名下成立一個招商部。」
「好的。」
「招商部門成立之後,立即對全球知名的西餐廳發起招商邀請,針對性的引進5家全球知名的西餐廳,
至於中餐廳這一塊,最好的中餐廳在大陸,
我會想辦法,向大陸四九城的鴻賓樓,東來順,東興樓,星城的火宮殿,玉樓東,九如齋,滬市的老正興,德興館,綠波廊,羊城的陶陶居,蓮香樓,南園酒家,太平館等老字號發起邀請,
看看能不能從中邀請三家全國知名的老字號,來香江開設分店,
我相信以這些老字號的號召力,對於香江的華人來說,有致命的吸引力。」
「太好了,boss,如果您真的能夠邀請這些知名的老字號來香江開設分店,
那麼咱們公司的美食一條街,一定能夠在香江餐飲界引起轟動的。"
王援朝微微的點了點頭,說道:
「暫時可以這樣安排,我盡力去想想辦法,
但是這事八字還沒一撇,大家心裡知道就行了?」
「好的,bosS。
一》
「知道了,bosS。
「胡總經理,太平山街這邊的安保工作,我打算交給安保公司,
順便在安保公司內部,成立一個物業部門,
物業部門是負責公司項目物業的維修,維護,收取停車費,公共衛生清理,
公共綠化維護,維護項目運營的一個部門,
美食一條街的作為安保公司以及物業部門的一個試點,
胡總經理,有沒有信心做好?」
胡猛雖然現在心裡一頭霧水,根本不知道怎麼做,但是多年的喜歡,讓胡猛立刻站起來大聲回答道:
「老闆請放心,安保公司一定完成任務,請老闆放心。」
王援朝看到胡猛毫不猶豫的答應下來,心裡有點犯嘀咕,但是面上如沐春風的說道:
「好,有胡總經理的保證,我這心裡就放心了,
整個美食一條街的安保工作,維護工作,運營工作,衛生清理,和停車收費的工作,就交給你了。」
胡猛心裡雖然發栗,但是這時候胡猛肯定不能掉鏈子,於是表面上信心滿滿的說道:
「老闆,安保公司沒有問題,一定能夠完成公司交代的任務。』
王援朝見狀,雖然覺得自己就這樣把任務壓下去有點草率了,
但是君無戲言,話已經說出去了,再怎麼樣,也得讓安保公司先幹了再說。