大船繼續航行，乘風破浪。
陳嫂子很勤快，把簡易宿舍收拾乾淨。
船上只有八個人，四男四女，兩個小房間，正好用。
劉美蘭來到船艙，徐開發正在開船。
看到劉美蘭過來，徐開發笑著問：「美蘭船長，現在能下網了，等你命令。」
劉美蘭擺手，「徐大叔，先不要下網。這裡雖然漁獲也不錯，但距離岸邊太近。很多漁民劃著名小木船能到的地方。」
「咱們是大船的，燒油的，可以跑得遠一點。把靠近海邊的物產，留給小漁船的漁民兄弟姐妹。」
徐開發一愣，旋即笑了。
他一手扶著船舵，一手對著劉美蘭豎起大拇指，「美蘭船長，格局大，不愧是將門虎女。」
劉美蘭笑笑，「徐大叔，您過獎了。將心比心而已，以前我用的就是小木船。速度慢，而且還要用力划槳。」
「近海的物產，是屬於國家和人民的，不能只有我一個人賺錢，也得讓其他漁民也賺到的錢。這樣才能共同富裕啊！」
徐開發以前還覺得劉美蘭年紀小，會不懂事兒。
可現在看來，他多想了。
一個格局大的人，怎麼可能是那種胡攪蠻纏、斤斤計較的人呢？
等到劉美蘭離開，有其他船工過來，跟徐開發聊天。
唐昌平是唐小魚本家的一個叔叔，是唐小魚專門請來的。
跟徐開發聊天的時候，得知劉美蘭的格局，肅然起敬。
「老徐，咱們這個船東不錯，咱們好好干。好處絕對少不了。」
徐開發笑笑，「那當然，美蘭船長一看就大氣。讓我一直往南開，她運氣好，咱們就聽她的。如果撈不到魚，咱們再表現。」
唐昌平點頭，「對，咱們別跟船長反著來。我家侄女說了，美蘭船長一艘小木船，都能賺得比別人多，說不定現在也可以。」
徐開發深以為然，「咱們都是在海上討生活的，運氣這東西，真的沒法說，但真的存在。有的人運氣好，就能滿載而歸。有的人運氣不好，盡撈一些不值錢的貨。」
「呵呵，不值錢的魚，只要撈到數量多的，也能賣不少錢。就怕那些空空的，而且網裡還有很多垃圾的。那才坑呢！」
一路聊著，其他船工有的在聊天，有的在船艙里休息。
航行兩個小時，已經距離岸邊二十多海里了。
劉美蘭進入船艙，「唐叔，可以下網了！徐大叔，我來開船。」
唐昌平笑笑，「好，我這就帶人下網。」
徐開發開了很長時間，有點累，「行，我站在邊上。不用擔心。」
劉美蘭點頭，「多謝徐大叔。」
劉美蘭兩手摸到船舵之後，整個人的氣質都不一樣了。
快速從一個甜美漁娘變成霸道船長。
原本徐開發很緊張，但看到劉美蘭熟練地操作舵盤，遊刃有餘，不由驚嘆。
「美蘭，真不相信，你剛剛考了駕照，就能開得這麼號。我看你比我這個老舵手操作熟練。」
這不是恭維，這是實話。
劉美蘭笑笑，「過獎了，徐大叔。學習的時候，老船長教得認真，我也學得認真。」
聽到這話，徐開發自動腦補為劉美蘭沒少私底下練習。
劉美蘭會開船更好，他也能歇一會兒。
徐開發並不知道劉美蘭開船，不僅依靠船上面的儀錶盤，還能看到方圓五百米的範圍所有東西。
這一刻，劉美蘭的海底視線範圍又變大了。
不僅如此，大海龜感受到劉美蘭的氣息，追了上來。
仿佛知道劉美蘭的心意，大海龜居然還呼朋喚友，把魚群往這邊趕。
這麼多的烏龜，讓附近的魚遭了殃。
不過對劉美蘭來說，這可是好消息。
有了這些小夥伴幫忙，魚群往這邊游過來，自投羅網了。
才半個小時，劉美蘭拿著對講機對外面的唐昌平說：「唐叔，起網了。」
唐昌平半信半疑，專門跑到駕駛艙，「美蘭，這是咱們的第一網，要個好兆頭，咱們要不要多拖一會兒？」
劉美蘭笑笑，「唐叔，我剛剛看到有魚群往漁網的方向遊了。相信我，沒問題的。反倒是耽誤時間，可能會讓魚跑了。」
唐昌平見劉美蘭如此篤定，想到唐小魚的交代，不好繼續反駁，「那行，那我操作起網。」
武勇和周澤兩個人很勤快，跟著唐昌平，想跟著學。
唐昌平也不小氣，知道這兩個小子的能力，教他們認識，使用。
陳嫂子站在船上，雙手合併，「媽祖娘娘保佑，龍王爺保佑。希望我們能夠旗開得勝，爆網。」
隨著唐昌平的操作，根據以往的經驗，唐昌平從漁網的承受的力度，就能大約猜到漁網裡的漁獲有多少。
唐昌平笑了，不管是什麼魚，但至少沒有空網，貌似這一網裡，還比較多。
「穩了！」唐昌平笑道，「大家準備好。」
等到漁網從海水裡高高吊起，轉到甲板上空，所有人都震驚了。
整個漁網裡的網囊，鼓鼓的。
「爆網了！」陳嫂子驚呼，「好兆頭啊！我去把美蘭喊過來，讓美蘭解網。美蘭運氣好，說不定你們能解出來好魚。」
唐昌平笑了，「對，這個就應該船東來做，尤其是新船。」
周澤盯著漁網，「唐叔，我從漁網的縫隙看到裡面紅彤彤的。據我這段時間猛補的魚類常識，海里只要是紅色的金色的魚，大多都是又好吃又貴的。」
唐昌平笑了，拍拍周澤的肩膀，「小伙子，說得不錯。紅色的魚很喜慶，大多味道都不錯。不僅好吃，價格也很好。」
「這一網有兩噸半，如果都是東星斑，咱們可有發達了，絕對的好兆頭。」
老漁民，眼睛毒辣。
從露出來的顏色和形狀，已經猜到裡面大多是東星斑。
陳嫂子喜笑顏開跑到船艙里，「美蘭船長，漁網已經拉上來了，你過去解網。」
「需要這麼麻煩嗎？」劉美蘭訝然，「讓唐叔解網，不就行了？這事情不難！」
這時候，徐開發走過來，重新掌舵，「美蘭船長，第一網，船東來。你運氣好，咱們爆網了，希望這次的魚，也很好。」
劉美蘭聽到這話笑笑，「既然有這樣的規矩，那我就來。」
其實她已經知道是什麼魚，已經不稀奇了。
劉美蘭走到外面，伸手解網，網囊打開。
只見一片紅，噼里啪啦落下來。
大家的眼睛，恨不得粘在這些魚身上。
陳嫂子激動，「東星斑，這是東星斑，這麼大，這麼好！」
她一邊說，一邊蹲下來，開始分揀這些魚。
其他人也是如此，剛弄上來的魚，儘快分揀送到船艙里。
就在大家震驚的時候，只聽到「撲通」一聲，一個很大的東西從裡面掉下來，砸在東星斑上。
眾人心裡咯噔一下，不會把東星斑砸壞了吧？
徐開發眼露狐疑，湊過來，微微一愣，「居然是月亮魚，這東西不是晚上出來嗎？」（圖）
陳嫂子趕緊起身，吃力地把月亮魚抱出來，放在邊上。
「幸好沒砸壞下面的東星斑。」
劉美蘭偷笑。
這條月亮魚躲得好好的，在休息呢！
可大烏龜帶著幾個小夥伴，硬是把這隻月亮魚攆到了漁網裡。
劉美蘭蹲在月亮魚邊上，仔細看，不得不說，這魚長得真好看，怪不得有這麼好聽的名字。
她把月亮魚放入魚艙，跟大家一起分揀。
陳嫂子笑道：「美蘭船長，這一網紅紅火火，好兆頭。」
劉美蘭點頭，「是的，爭取早點爆倉，咱們也能早點回去。」
「跟著您，保證可以。」陳嫂子早就知道劉美蘭厲害，完全相信劉美蘭。
劉美蘭見大家分揀的不太標準，然後說：「大家在分揀的時候，儘量超過，不要以小充大。」
陳嫂子一怔，「我看其他船都是儘量擦邊，有的稍微少一點，也會放在大一點的品級里，能賣更多錢。」
劉美蘭笑笑，「那樣不誠信，而且我不希望下場之後，被第二次翻騰。我寧願吃點虧，給顧客留下好印象，以後合作才能越來越久。」
聽到劉美蘭的話，陳嫂子豎起大拇指，「美蘭船長，你大氣。」
「陳嫂子，你們喊我美蘭就行，不用這麼客氣。」劉美蘭笑道，「大家好好干，我劉美蘭絕對不虧待大家。大話我不多說，等咱們回港之後，咱們就能見分曉。」
挑選活力好的，放在桶里，放入活水箱裡。
一些受傷的，或許沒有多少活力的，則是直接冷凍，用以保鮮。
劉美蘭和唐小魚商量，為了調動大家的積極性，讓大家認真工作。
賣掉魚之後，當天就把提成發給大家，月底再發基本工資。
劉美蘭的話，讓大家開始在心裡盤算這一網，他們能夠拿到多少提成。
這一算，心裡咯噔一下。
現在東星斑屬於高檔的食材，雖然不是鮮活的，但也能賣到三十元一斤，折算下來，就得六十元一公斤。
這一網，除了有點其他的雜魚，大部分都是東星斑，估計能有兩噸，那就是兩千公斤。
光東星斑就能賣十二萬元，就算千分之五的提成，也有六百塊錢。
徐開發聽說外面撈到很多東星斑，忍不住跑過來看，激動不已。
「這在海上捕魚這麼多年，說實話，還第一次看到東星斑能夠捕撈到一網。關鍵活力這麼好，放入活水箱裡，大多都能活下來。」
劉美蘭笑笑，「運氣，都是運氣！」
徐開發在心裡粗略算算，頓時眼前一亮，就這一網，他有百分之一的提成，就能拿一千二塊。
媽祖娘娘仙靈了。
這……這也太多了吧？
真希望老闆說話算話，到時候按照約定的提成給錢。
「大家好好干！」徐開發心裡火熱，「哎呀，這條月亮魚真是漂亮！要是能找到港島客戶，這一條魚就能買好幾千，甚至上萬。」
劉美蘭詫異，「我知道月亮魚的味道鮮美，而且刺很少，但沒想到能賣這麼高，什麼原因啊？」
徐開發回答：「港島有錢人過壽，喜歡用月亮魚，寓意長壽。以前的一個船東接受一個港島的老闆委託的，專門撈月亮魚。」
「不過月亮魚可遇不可求，尤其是像這麼大的，不一定能夠撈到。咱們運氣真的太好了，船東，我現在相信跟著你出海，能讓我們跟著發財。」
唐昌平笑笑，「收了，收了，發財了。大家小心點，別破壞品相。」
徐開發不能離開舵室太久，看了幾眼，大飽眼福之後，趕緊回到船艙。
劉美蘭戴著傅琛送的手錶，看了看時間，而且甲板上還剩下一些雜魚。
她笑著說：「大家誰做飯好吃？今天中午挑一些魚做著吃！」
一聽這話，陳嫂子立即舉手，「美蘭，我做飯挺好吃的，吃過我做飯的人，就沒有說不好吃的。」
劉美蘭笑笑，「行，陳嫂子中午你做，晚飯其他人做，大家輪流做，也包括男船工。誰做得好吃，誰就負責做飯。」
「好！」陳嫂子拎著桶，開始挑選品相不好的魚和缺胳膊的少腿的蝦蟹。
劉美蘭見狀，有些不好意思，「陳嫂子，弄點好魚吃吧，這些壞的，到時候便宜賣掉。」
陳嫂子聽到這話，頓時不樂意了，「美蘭，我知道你大方，但也不能浪費。這些魚蝦蟹只是破了相，但並不影響味道。都是剛從水裡，很新鮮。」
「我能把這些做得更好吃，而且我們都是拿提成的，船東多賣錢，我們提成也高，不在意這些小細節。再說了，這東西就是自己捕魚，不好賣的留著自己吃，好魚留著賣掉，大傢伙說說，是不是啊？」
唐昌平笑笑，「是的，可別浪費好魚，我們吃這些就行。都是漁民，沒那麼多講究。反倒是你給我品相好的魚吃，我們還不好意思呢！」
他也是百分之一的提成，吃掉品相好的，少賣錢，他的提成也少。
其他人心裡都會算帳，紛紛說道：「吃這些就行，千萬不要搞特殊。都是自己人，沒必要。」
陳嫂子已經把撿到的食材，拿到廚房，開始洗洗殺殺，清理乾淨。
超大電飯鍋里做米飯，那些被壓壞腦袋，或者尾巴斷掉的東星斑，一分為二，全部清蒸。
裡面有一些八爪魚，做成涼拌八爪魚。
螃蟹和龍蝦用刀一分為二，家常炒螃蟹和龍蝦，滿滿一盤。
從岸上帶上來的青菜，抄了半盆。
最後，燒了一鍋紫菜蛋湯。
劉美蘭先吃飯，待會還要替換徐開發過來吃飯。
當吃到蒸好的東星斑之時，好吃的差點讓劉美蘭冒出鼻涕泡了。
從海里到鍋里，半個小時。
極致的鮮味，絕美的享受！