第41章 五花肉,排骨湯

2024-10-30 12:58:17 作者: 青珏宸宸
  第41章 五花肉,排骨湯

  又是清水煮肉啊。

  宋初蔓見狀,趕忙道:「阿娘,今晚吃炒菜吧。」

  這裡已經有了炒菜,不過油很貴,一般窮苦人家都不用油做海貨,都吃清水做的,只有逢年過節,或者比較在乎口腹之慾的人家會在菜里加一些油。

  盛淑婉一愣,「但是肉都快完全煮熟了。」

  宋初蔓笑著道:「沒事,我有辦法。」

  五花肉煮熟之後再加工,她覺得更好吃。

  宋初蔓從水裡移出五花肉,放在涼水裡等了片刻,然後開始切塊。

  每一塊的厚度都差不多,看著整整齊齊。

  又將鍋里的水倒掉,烘乾之後,她加了一點點菜籽油,然後把五花肉放進去炒。

  沒一會兒,香味便炒出來,瀰漫在整個山洞。

  宋家的人聞著香味,一臉陶醉。

  宋初蔓看著家人們的神情,很是無奈。

  這個世界的人真的太容易滿足了。

  要是有蔥姜蒜就好了,還能更香。

  可惜這裡種不出蔥姜蒜,而且現在天氣冷,城裡基本上都沒蔬菜賣。

  等天暖和點應該就有了。

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  宋禾修:「這味道也太好聞了,很久沒聞到過這麼好聞的味道了。」

  盛淑婉:「是啊,老宋家有肉吃就不錯了,都是水煮肉。」

  宋初蔓熟練地用木鏟子翻著肉。

  等五花肉快要出鍋,宋初蔓加了一點煮熟的海帶進去炒,以免看著單調。

  很快,兩道菜便擺放在了桌子上。

  海帶炒五花肉,海帶燉排骨湯。

  四人盛好飯,快速坐下。

  宋初懷聞了一下菜的味道,一臉滿足,「太香了,太好聞了。」

  宋禾修拿起筷子,笑道:「好了,大家吃吧。」

  宋禾修和盛淑婉都先嘗了一口海帶。

  吃下後,宋禾修笑著點頭:「味道還不錯。」

  盛淑婉吃了海帶後,又嘗了一口湯,「海帶湯也不錯。」

  宋初蔓關切道:「阿娘,你可以多吃一點。」

  盛淑婉笑道:「好,都聽閨女的。」

  宋初懷也吃了一大口的海帶,「好吃,這個味道很特別,我喜歡。」

  宋初蔓:「喜歡就好。」

  四人又吃了炒五花肉,紛紛點頭。

  宋禾修:「阿蔓的廚藝真好。」

  盛淑婉:「加了油炒著吃就是好吃。」

  宋初懷:「阿姐太厲害了,要是天天都可以這樣吃就好了。」

  宋初蔓笑顏如花,「放心吧,以後少不了你肉吃。」

  宋初懷咧嘴笑了,又繼續大口地吃肉。

  此時,洞外有不少順著香味而來的村民。

  不過他們都沒過去,就站在遠處。

  「不是說宋初蔓是掃把星嗎?怎麼日子還越過越好了?」

  「就是啊,這香味也太香了。」

  「你們今天沒看到,宋家大房三個人去趕海,回家的時候,三個木桶里全都是海貨,所以才能賣錢,今天才能買這麼多的東西。」

  「他們怎麼可以找到那麼多的海貨?今天我也看到了,我們這裡就從來沒有人可以找到那麼多。」

  「估計是祖先保佑,海神娘娘保佑吧。」

  「那些海貨全都賣了,可以賺不少的錢。」

  「也就是說,她不是掃把星?」

  (本章完)


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