第267章 一人一碗
2024-10-11 23:29:30
作者: 火龍果大亨
水路行了半日,已經很接近宜都了。
宜都是個繁華的地方,雖然是寒冬臘月,仍有絡繹不絕的人,在風雪之下,
向那座巨大的城池走去。
像是尋常官道上的驛站,四周通常不見官差以外的人,大多是一個孤零零的大屋舍,搭配上一個馬,立在長路的中間,供人歇息,供官員換馬。
但此處的這個驛站不同,這裡靠近運河又靠近宜都,另外還有不少百姓在此營業為生,開了茶館茶鋪和可供借宿的客棧,沿途還能見著飯館,已經不像是個供車馬歇息的地方,倒像是條小吃街。
老叟所言不假,可以看到不少售賣吃食的攤販。
莊行熟悉的食物,也都出現在了他的眼前,他的左手邊,有一個身穿褐衣的中年男人手持竹篩,在一口大鍋里煮撈麵。
鍋中熱氣騰騰,咕嚕咕嚕冒著熱氣,男人的手法極為純熟,他抓起籃子裡提前拉好的麵條,一把放入竹篩之中,好似燙火鍋一樣,讓細面過水,那邊的碗裡早已放好了調味用的鹽和醬油。
他煮麵的速度很快,同時有五六個竹篩掛在鐵鍋邊緣,一碗麵煮好了,下一碗麵就下鍋,中間幾乎不間斷,這手法活像是個煮麵幾十年的匠人,感覺路過那攤子,剛喊出老闆兩個字,一碗熱騰騰的湯麵就端到你面前了。
然而從麵粉被人廣為所知到今天為止,也堪堪才過去三年。
莊行不由得感嘆,真是三百六十五行,行行出狀元。
除了麵條以外,旁邊還有賣餛飩,賣饅頭包子的,正是中午吃飯的時候,有些窮苦人家,一天只吃早上晚上兩頓飯,但最近來驛站周邊的,大多都是干體力活的漢子,上午搬煤搬貨,消耗了不少體力,一到中午定然飢餓難忍,因此這些吃食的凳桌前,基本上都坐滿了人。
看他們吃的那麽香,莊行頓時感覺肚皮空空,一股飢餓感傳來。
小妹也咬著食指,看著這些人美滋滋地乾飯。
她有點看不過來,那邊動作流暢的煮麵師傅,她也想看,這邊透著香氣的白面饅頭和大包子,又讓她嘴饞。
四周白霧繚繞,人聲鼎沸,有人吆喝著讓苦工趕緊去幹活,有人大喊著說要再來一碗麵。
煮麵師傅喘個氣的功夫用脖子上搭著的粗布擦了擦汗,吃飯的漢子狼吞虎咽所謂人間煙火,在此處體現的淋漓盡致。
她忽然覺得地方很陌生,嘈雜的聲音讓她覺得耳邊亂糟糟的,不過好在有哥哥陪她,她仰頭看了看哥哥的側臉,抓緊了哥哥的大手,這讓她有種油然而生的安心感。
只是又有一夥車馬抵達了驛站,那邊來了十幾個人,小孩子的視角很矮,她只能看到人群來往,那些晃動的腿擋住了她的視線。
小孩子是很容易感覺不安的,這不難理解,如果有十幾個比你高一倍的巨人,在你面前走來走去,而你與他們毫不相識時,你的心裡也會產生同樣的不安感。
莊行感覺到了小妹的不安,她把自己的手抓的更緊了,於是他把小妹抱了起來,當她坐在了莊行的臂彎里,世界忽然就清晰了許多,沒有了那種好似被圍牆遮住天空的沉悶感。
「要不要回船上了?」莊行輕聲問。
老叟說船上也管飯,他覺得一個撐船許多年的老人家,手藝應當不會很差,
反正是付了飯錢的,驛站里的食販,都是為了干苦力的男人提供,只管吃飽,味道嘛,不能說一定就不好吃,但大機率是平平無奇。
去船上嚐嚐特色魚飯,更讓莊行期待一些。
而且此時大多數都在岸上,船上反而要清淨一些。
小妹頭一回兒出遠門,見到這樣人多的地方,難免會有點不適應,去船上估計她會覺得舒服一點。
但小妹遲疑了片刻,說道:「哥哥,我還想再看看。」」
「那就再看看吧。」莊行摸摸她的小腦袋。
她覺得那些人吃的真香,還有那頭拉車的小馬,那馬看著呆傻傻的,她問莊行:「哥哥,為什麽那匹馬和家裡的馬不一樣?」
莊行見了她手指的方向,看到了那頭大耳長的「馬兒」一笑,說道:「妹妹,那不是馬,那是驢。」」
「驢?」她眨眨眼晴,她悟了,原來這世上還有一種呆呆的馬兒叫驢。
莊行抱著她,帶著她稍微看了一圈,順帶著買了兩個包子,暫時墊墊肚子。
那包子是芽菜餡的,帶一點點肉沫,面發的不太好,咬起來稍顯費力,入口不夠鬆軟,不過這是以莊行的標準來說,實際上,這對於大多數人來說,已經是十足的美味。
再說他不是個挑嘴的人,他喜歡吃好吃的,但並不是不好吃的,他就吃不下去。
飢餓是最好的調味料,他餓了,吃東西自然覺得津津有味。
只是正菜還在船上,他買好了包子,就帶著小妹回到了老叟的棚頂船里。
老叟在那口小火爐前架起了鐵鍋,老人家煮的魚肉白粥,這船上有釣竿,應當是他自己釣來的江魚,剔好的魚骨,已經擺在了案板上,那江魚身上的細嫩魚肉,都被細細切成了薄片,等到鍋中白粥煮開了,老人家才將那半透明的細膩魚片抹進鍋中,才滾一圈便變得雪一樣的白,再撒上一點礦鹽,香氣愈發誘人了。
「這黑魚沒有小刺,小妹妹要不要留一碗嚐嚐?」老叟問道。
「要!」小妹早覺得餓了,她在船上待了半日,和船家熟悉了一些,不再那麽怕生了。
老叟笑笑,從矮櫃裡取了碗筷,船上每個人都分得一碗。
付船錢時就說可以管一頓飯,船上的幾人,當然沒有再去驛站里買飯的。
正好只盛了六碗,那小鍋中的白粥就見了底,老人家算的倒是很公平,一人一碗,不管大人還是小孩,分到的粥都一樣。
好在這碗還算夯實,是大碗,雖說沒法讓一個大漢吃的肚飽,但管一頓沒啥問題,也絕沒有糊弄人的意思。