第106章 辣椒炒肉

2024-11-22 15:53:58 作者: 二謙
  第106章 辣椒炒肉

  蝦球的鮮,李成想昨天已經聞過了。

  今天再聞,依舊覺得喜歡,而且心情都跟著變好了起來。

  聞到蝦肉鮮香的時候,李成想有一種,自己似乎已經來到海邊,親手撫摸海浪的實感。

  他一直渴望著看海,卻一直沒什麼機會出門。

  如今一口蝦肉,卻讓他在恍惚之中,仿佛看到了真實的大海。

  那種感覺,是真的讓人心滿意足,而且能維持一天的好心情。

  蝦球的鮮,很快寂靜下去。

  李成想一邊準備著自己的滷味兒,一邊琢磨著,應該是開始淋桂花蜜了。

  不得不說,盛記小館的桂花蜜,味道可真是香甜啊!

  而且,甜而不膩,給人一種回甘無窮,十分舒爽的感覺。

  李成想從前是不怎麼喜歡蜂蜜的。

  但是,昨天嘗過之後,又覺得……

  如果蜂蜜都是這種味道,或者說是這種感覺,那他願意吃一輩子的!

  來不及細想,隔壁就爆出了濃郁的葷香味道!

  盛玖先將荊棘椒下鍋,干煸出水份。

  這一步,連油都不需要放,只需要少許的鹽來幫助荊棘椒提底味兒,煸好之後就可以出鍋。

  接著重新燒油,下準備好的五花肉。

  五花肉切成了薄片,下鍋之後,與熱油碰觸,滋啦的響動,瞬間響翻天!

  五花肉的油脂部分,很快也隨著高溫,慢慢的變得軟嫩透明。

  多餘的油脂被煸出去,留下來的味道才會更好。

  此時再下野蔥和仔姜碎以及其他調料一起煸炒,濃郁的醇香味道,瞬間飄了出來。

  

  野蔥和仔姜的去腥效果極好,同時還帶著自然的清新味道一起,與五花肉巧妙的融合在一起。

  肉的葷香與自然的清新,嘗試著碰撞,接著完美的融合,給人一種全新的味蕾衝擊和美食體驗。

  等到荊棘椒再放入鍋中一起煸炒,屬於美食的香味兒,又進入了新境界。

  清新自然,又裹著油脂的葷香,給人一種欲罷不能,想要探索更多的期待感。

  李成想原本還漫不經心的聞著,等到荊棘椒下鍋,辣香與葷香碰撞,融合出來的新香味兒,瘋狂的飄到他這裡的時候,李成想覺得,這個破班,不上也罷!

  啊,班是自己的事業啊。

  那還是上吧。

  不然,沒錢去隔壁吃飯。

  嗚嗚!

  太香了!

  他也會做飯啊,能聞出來,這就是他的那份辣椒炒肉。

  但是……

  為什麼會這麼香啊?

  香迷糊了!

  他活都快要干不下去了!

  但是,還得老實的幹著呢。

  荊棘椒與五花肉的組合確實奇妙。

  而且,沾染了靈氣的五花肉,徹底沒了豬身上,處理不好的腥騷味兒,只余肉質的醇香本味。

  再與清新的荊棘椒一碰撞,香味兒不僅濃郁,而且悠長。

  有些人只是路過,聞著這個香味兒,都忍不住駐足看一眼。

  感覺只是輕嗅一口,這一天都能心滿意足,不再生氣了。

  大姨團隊剛過來。

  她們晚上,只準備喝個簡單的小米粥,然後跳完了廣場舞就回家休息了。

  年紀大了,消化能力不行。

  所以,簡單吃點,再一消耗,晚上睡覺,既不會難受,也不會反流,簡直完美!

  結果,剛一過來,就被豬肉的濃香撲了一臉。

  六位大姨互相看了看,然後不同程度的咽了咽口水。

  其中一位大姨是個爽快人,哈哈一笑:「今天要破戒啦,吃個肉而已,一會兒多跳兩圈,肯定就消耗掉了。」

  其他大姨一聽,也忍不住跟著笑了起來:「說的是什麼,多跳跳,肯定就消化了。」


  「吃肉,吃肉,這麼香不吃賠了!」

  ……

  大姨們爽快,很快進了店裡。

  有些被香味兒吸引的路人,也忍不住跟著進去瞧瞧。

  大姨們進店,先看餐單。

  新來的食客不懂,也跟著看過去。

  這一看……

  好傢夥!

  一份辣椒炒肉要88元?

  你怎麼不去搶啊?

  你只是街邊的蒼蠅館啊,不是大飯店啊?

  大飯店都不敢這麼搶的好吧!

  有些食客覺得這個價格,實在誇張,然後默默搖頭轉身走了。

  有些食客則是覺得……

  來都來了,而且味道這麼香,聞著確實不一般。

  雖然不確定,是不是科技與狠活,但是嘗嘗吧?

  吃一回兩回的不要緊吧?

  這麼香,真走了,半夜醒來,都得饞醒了吧?

  大姨們過來先點了小米粥。

  大家都要了山藥的。

  然後,山藥小米粥售罄。

  新食客:?

  好傢夥,一晚上就賣六碗啊?

  真牛啊!

  不過,再一看價格。

  好的,六碗也行吧。

  大姨們點了小米粥之後,又研究了一下,要了一份秘汁梅花肉和一份辣椒炒肉。

  六個人吃兩盤肉,其實也是夠用了。

  雖然說盛記小館的餐量不大,但是她們本身飯量也不大的。

  點好之後,大姨們坐回去,開始研究著錢要怎麼A。

  關係好是一回事兒,但是也不能總蹭別人的。

  所以,如果碰上一起吃的情況,她們大部分時候都是A錢的。

  彼此之間,沒有太多的經濟牽扯,大家的關係也能更純粹,而且也更長久。

  A完了錢之後,大姨們就熱鬧的討論起了最近的八卦。

  新食客是兩個男生,他們年紀不大,在附近上班。

  當然,上的夜班,原本是準備吃了飯,就回去幹活的。

  結果,半路碰到這麼濃郁的香味兒,沒挪動腳,就過來了。

  兩個人先討論了一下吃什麼。

  一個人決定點辣椒炒肉,他們是被香味兒吸引進來的,肯定是要吃這個啊。

  另外一個人則是覺得,兩個人吃一樣的,有些虧了。

  然後他牙一咬,要了一份秘汁梅花肉。

  兩個人商量著,他們到時候可以換著嘗嘗。

  兩個人忍痛去吧檯點了餐,掃了碼。

  坐回去的時候,對看一眼,又忍不住露出了苦笑。

  所以,他們這樣的牛馬,怎麼敢來的啊?

  問題是來了,也可以走的啊。

  但是,他們居然還留下了!

  「太香了,沒控制住。」一個男生忍不住為自己找補兩句。

  另外一個男生聽完贊同的點點頭:「說的是什麼呢?這麼香,神仙來了,也得吃一頓再走吧?」

  二更

  (本章完)


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