第67章 蟹黃燒麥
世上無難事,只要肯放棄。
阿瑞斯不是一個輕言放棄的人。
但是,擀麵條……
真不行!
他默默的放棄了。
轉過頭,又跟著盛玖包燒麥。
但是!!!
這跟包餃子也不一樣啊!
所以,那個裙邊邊,是非要不可嗎?
阿瑞斯看著自己粗大的手,再看看掌心袖珍的小燒麥,默默的想:他的大手,真的弄不出來,那樣可愛的邊邊!
但是,不包又不行。
盛玖說了,這一鍋是給他們蒸的!
他們!!!
阿瑞斯默默的咽了咽口水,決定再嘗試一下。
等到阿瑞斯終於能熟練的搞出來,燒麥那可愛的裙邊邊的時候,盛玖那邊已經包了兩個大的餐盤了。
盛玖一邊包,一邊順手蒸了一鍋。
準備好的餡料全部用完之後,盛玖轉過身,又進行蟹黃醬的炒前準備。
蟹黃燒麥並不算大,所以盛玖給定的時間是大火蒸12分鐘。
時間沒到的時候,廚房裡就飄起了熟悉的鮮香味道。
蟹黃的鮮跟蟹肉的鮮,還帶著些微的差別。
阿瑞斯在一片升騰的霧氣里,仔細的嗅了嗅,他覺得,相比蟹肉的鮮香,蟹黃的鮮香里,似乎又多了幾分甘甜的味道,很淺淡,卻又從奇怪的角落裡鑽出來,彰顯著它的獨特。
隨著溫度升高,麥香再難鎖住蟹黃的鮮香。
熟悉的海洋香氣直接往臉上撲!
阿瑞斯艱難的咽了咽口水,然後看了一眼計時器。
很好,還有兩分鐘!
他可以等的!
鮮香與葷香,還有淺淡的麥香,於高溫中交織在一起,組成了誘人的濃香,隨著霧氣升騰、四散。
阿瑞斯只覺得,抬頭是你,低頭是你,轉頭是你,回頭還是你!
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這逃不掉,也走不開,更不想甩掉的海洋香氣!
太鮮了!
從前,阿瑞斯是不喜歡這股子海洋氣息的。
笑話!
誰會喜歡蟲族老家的味道啊?
但是,現在,此刻……
他恨不得,此生就這樣,跟海洋的香氣緊緊相擁,再也不分開!
他喜歡這個鮮香味道!
所以,還有幾分鐘啊?
這個兩分鐘,它怎麼這麼漫長呢?
李成想下午的時候,沒什麼客人。
他刷會視頻,看看朋友圈,順手再把剛出鍋的鹵素菜拍圖,然後發朋友圈。
忙完這一切,他又準備去搞一波熱鹵。
結果剛轉身,就聞到了海洋在他鼻前跳舞。
那種熟悉的,又誘人嚮往的味道啊!
李成想恨恨的轉過頭,扒著門看向了隔壁。
很好!
沒開門!
所以,小老闆,你又在試什麼菜啊?
想著中午的時候,他加了盛記小館的美食群,李成想忙翻開看了一眼。
這會兒沒到飯點,大家都沒說話
李成想想發些什麼,又怕人來多了,再跟他搶。
只不過……
不發的話,那些人就不來了?
呵!
所以,先饞他們!
想明白的李成想,走出去,對著盛記小館的捲簾門拍了一下。
可惜了,拍不出來味道。
不然,肯定要是饞死他們的。
【AAA熱滷鴨貨:小老闆又在試菜,鮮的嘞!】
【我佛不渡窮逼:是新菜嗎?嗚嗚,形容一下啊,孩子今天晚上加班,啊啊啊啊!】
【人生如茶:具體是什麼味道,能聞嗎?】
【永遠年輕:也不知道今天晚上有沒有小米粥?】
……
李成想一發消息,群里就熱鬧起來。
如今群里人還不算多,不過也有幾十號了。
李成想正準備打字形容一下,結果隔壁的味道更為濃香了!
海洋香氣!
肯定是海鮮。
但是具體是什麼,李成想沒聞出來。
他厚著臉皮,給盛玖發了一條消息。
【AAA熱滷鴨貨:小老闆在研究新菜嗎?】
盛玖那邊暫時沒回。
李成想覺得對方應該是在忙。
他有的時候忙起來,也顧不上看手機。
他這邊還需要準備晚上的熱鹵,只能暫時放下手機,先去忙自己的事情。
洪大爺他們看到群里的消息,問了幾句,沒得到具體的回覆之後,棋也不下了,直接溜達著過來了。
這會兒沒到飯點,不過他們也不急,就溜達。
溜達完,吃的還多呢!
此時,第一鍋燒麥已經全部出鍋!
出鍋的那一個瞬間,毫不誇張的說,阿瑞斯差點被香迷糊了!
他想:早知道蟲族如此美味,他之前也不必進行物理銷毀啊!
多浪費啊!
這一鍋燒麥沒少出,盛玖先給阿瑞斯撿了一盆。
是的,一盆。
一盤是盛玖的量,不是阿瑞斯的。
給阿瑞斯撿完之後,盛玖又給自己撿了兩個。
她一會兒還想嘗嘗蟹黃拌麵,所以先淺嘗兩個。
這一鍋剩下的不多,不過另外一鍋已經開蒸。
這些都是阿瑞斯隊友們的。
阿瑞斯還記得,盛玖說的,不好吃燙食。
所以,他端到桌上之後,不停的翻動著,努力讓它們涼得快一些。
感覺到沒那麼熱了,阿瑞斯就迫不及待的咬了一口。
燒麥的皮很薄,薄到能看到內里的餡料。
麵皮雖薄,卻很有筋道,輕輕一碰,帶著些微彈牙的觸感,卻又很快被咬破。
蟹黃和餡料鎖在內里的湯汁,在被阿瑞斯咬開的那一瞬間,直接爆了出來。
內里的溫度還是很燙,阿瑞斯被燙得忍不住嘶哈起來,但是他卻並沒有吐出來,感受著那股滾燙的鮮香在口腔里瞬間爆炸的感覺。
雖然燙,但是真的很鮮!
阿瑞斯嘶哈著在嘴裡翻動著咬進去的那一口,等到沒有那麼燙了之後,他這才上下碰動了一下牙齒。
麵皮輕薄軟糯,內里的餡料香甜鮮嫩。
那一口爆汁,像是海浪在唇齒之間打了一個卷,又調皮的離開,留下一地鮮香,能讓人回味很久。
等到那口湯汁咽下,阿瑞斯這才細細的回味了一下。
咸鮮中透著余甘,軟糯里裹著鮮美。
蟹黃帶些微的顆粒感,更多的還是柔和綿密的溫柔感。
一口入腹,還有餘甘在唇齒之間反覆來回的碰撞,讓人忍不住的回味那一縷鮮香,曾經在這裡輾轉路過。
阿瑞斯忍不住低喝了一聲:「好!」
盛玖剛夾起一枚燒麥,仔細的吹涼,阿瑞斯這一聲,嚇了她一跳,然後燒麥掉到盤子裡。
燒麥倒下的位置不太好,大頭朝下的栽下去了。
然後,內里的湯汁,順著燦燦金黃的蟹黃,慢慢的滲了出來。
不多,但是卻足夠讓人心疼。
盛玖:?!!
二更在19點
不要吃燙食啊,寶寶們~
(本章完)