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第115章 推薦大哥 科學訓練(求訂閱)

2024-11-23 23:48:12 作者: 臘肉角豆煲仔飯
  第115章 推薦大哥 科學訓練(求訂閱)

  二食堂的打飯後廚人員,看到謝主任一臉怒容的走進來,手裡還拿著一個飯盒,頓時喜憂參半。

  喜的是劉秀蘭,這事和她沒關係,是熊偉傑那個仗著師傅在後廚人五人六的傢伙乾的。

  況且她早就看熊偉傑這個傢伙不順眼了,仗著有個手藝好的師傅,就把剩菜隨意打包。

  後廚以前都是平分的,畢竟誰家裡也不富裕,在食堂多打一份飯,回去就能省一頓。

  一臉憂的是熊偉傑,他看到謝主任一臉不善的時候便心裡一咯瞪,不過也有一點僥倖。

  萬一謝主任不是來找他的呢?

  「謝主任,你來打飯嗎?吃點什麼?今天這菜是我師傅炒的,味道絕對美味熊偉傑的話還沒說完,便被謝主任將飯盒重重放在食堂窗口前的決定給打亂了。

  謝主任打開飯盒後,立刻冷聲問道:「這份飯是誰打的?剛才周工來打飯,

  誰給周工顛勺了?」

  沒等熊偉傑說話,一旁的劉秀蘭便搶著回答道:「主任,我可干不出給周工顛勺那種事。」

  謝主任一聽,便將目光轉向熊偉傑。

  熊偉傑心中暗罵劉秀蘭,連忙說道:「主任,我不認識你說的周工,剛才幹了一上午活,中午又打飯,手上沒勁沒拎住大勺...

  主任,我給補上成嗎,這干一上午活也不可能保證每份都拎起來,你說是吧主任。」

  「行,還在這嘴硬是吧,周工來廠里幾年了我都沒聽過他發脾氣,你給廠長顛勺的後果都比給周工顛勺的後果輕。」

  謝主任氣的指著熊偉傑說道,他見過多少後廚老油子,還能看不出熊偉傑在糊弄事。

  於是不再理會熊偉傑,對劉秀蘭說道:「再喊一個人出來打飯,熊偉傑的工作從今天開始被停了,等廠里處分通知!「

  熊偉傑的師父是正式工,還是六級廚師,他這個食堂主任處理不了;但熊偉傑就是一個臨時工,他這個主任說開就開了。

  「把這份飯打好。」

  讓劉秀蘭重新打好飯後,謝主任便直接轉頭走了,他現在當務之急是把周工給哄消氣了。

  

  他一個股級幹部,手底下的臨時工給技術科科長顛勺,這個技術科科長還是八級工程師,謝主任離開食堂的時候都有些腿軟。

  謝主任拿著飯盒,去技術科詢問後,得知周豐年壓根沒有回來,又連忙跑去工具機車間。

  不過他剛到工具機車間,便被外面的保衛科攔下來,詢問後保衛科一人去車間內看了一下,回來便告訴謝主任,周工沒有回來。

  聽到這個消息後,謝主任才後背冒冷汗,他怎麼感覺事情越來越嚴重了..,

  熊偉傑,我踏馬弄死你...'

  謝主任現在知道什麼是人在辦公室坐,鍋從天上來了;他啥事也沒幹,現在自己的屁股都危險了。

  在去了宣傳科詢問無果後,謝主任真的是兩腿發軟的去高副廠長的辦公室,

  承認錯誤去了。

  將事情一五一十的說了後,高副廠長也是一臉凝重,打了兩個電話後,便猜到周豐年去哪了。

  「周工跟他愛人可能出廠吃飯去了,等他回來我去和周工聊聊吧....現在說說你的事,老謝。"

  高志遠面無表情的說道:「我整頓食堂是為了讓工人吃好的,結果現在都有顛勺的事情了?還顛倒周工頭上,那其他工人被顛了多少次?」

  「....投訴到我這的,有三次。」

  「沒投訴的呢?三次你為什麼不處理!」

  高副廠長瞪了謝主任一眼,指著他不客氣的說道:「一天天竟給我添麻煩,

  上一個找周工麻煩的人已經不知道去哪了,你又來給我找事!」

  「廠長,這跟我沒什麼關係,都是他們抖勺..."

  「出去!你這個食堂主任管不好手底下的人,還有理了?」

  高副廠長懶得說了,直接下令道:「臨時工該處理處理了,你也寫一份檢討,交到我這裡來。

  然後以食堂的名義發一份公告,以後哪位工人遇到顛勺的情況,隨時向食堂舉報,有一個處理一個。」


  「我知道了,領導...」

  謝主任說完,本來想轉身離開,但沒走兩步又扭頭問道:「廠長,要是盧師傅...」

  「六級廚師和八級工程師,敦輕敦重還要我教你嗎?出去!」

  高志遠指著門口說道,他差點沒罵出來。

  他這個副廠長現在都沒有周豐年重要,昨天李副部長才拉著周豐年商議一整天,今天就連飯都吃不飽。

  而且高副廠長總感覺不對勁,他印象中周豐年不是這麼較真上脾氣的人,但謝主任這混蛋也不敢騙他。

  於是高副廠長給保衛科打了個電話,告訴他們等周豐年回來了,立刻通知他「豐年,炸醬麵還挺好吃的,以後咱們在家裡做吧,他那個有點咸了!」

  周燕坐在自行車後面,摟著周豐年的腰,仰頭說道。

  「可以啊,不過咸我倒是沒覺得,可能你是偏甜口,他這滷子確實差點意思,肥肉太少,煸的油不夠...."

  周豐年笑著說道,他這媳婦屬於是前二十年沒怎麼吃過好東西。

  雖然上高中了,但日子過得苦巴巴的,過生日了才吃半個雞蛋。

  嫁給周豐年後就天天吃好東西了,吃完飯後那笑眯眯的臉龐,簡直肉眼可見的幸福。

  不過也不能吃的太多了,周豐年覺得他有必要提醒周燕,吃多了到時候孩子太重,生產就困難了。

  而且他也不想媳婦的大長腿變成大胖腿。

  等兩人到了機械廠大門口,保衛科的人上前打招呼道:「周工,剛才高副廠長來電話,問你要去哪,他有事想找你。」

  「哦....那你不用管了,我去找他吧。」

  周豐年看了一下時間,距離下午開工還有一段時間,回去了也是休息。

  將周燕送到廠辦大樓後,周豐年也順道去高副廠長的辦公室了。

  敲門後推門走了進去。

  「廠長,你找我。」

  「我的周工,你可算回來了,你現在有多重要還不知道嗎,怎麼突然出廠了。」

  高志遠心中鬆了一口氣,隨後起身給周豐年泡了杯茶。

  「周工啊,我都想讓保衛科去找你了。」

  周豐年接過茶杯說道:「沒幹什麼,就去吃了一碗炸醬麵。」

  「食堂的事我知道了,顛勺的那個是剛來的,他師父是我找來改善食堂伙食的,沒想到給他得意上了。」

  高副廠長坐到一旁的沙發上後,繼續說道:「我已經讓謝志飛去處理了,他自己也得寫一份檢討,食堂以後杜絕這一現象。」

  周豐年說道:「廠長,顛勺我到還沒這麼生氣,左右不過一頓飯,不差這點吃的.....

  那混蛋口花花我妻子,當著我面請我妻子吃飯,這我怎麼忍?」

  「還有這事!?」

  高副廠長聞言後直接挺起腰板來,連忙說道:「謝志飛那個混蛋,壓根沒跟我說..:.行了豐年,於公於私我都得幫你出這口氣。

  「那謝了,領導,我肯定信你,咱倆什麼關係...我妻子也是你弟妹。」

  「哈哈,豐年啊,你這麼說我還真得出出力了。」

  高副廠長心中早有了決斷,一個小灶師傅,沒有就沒有了吧,以前沒有小灶師傅不照樣過來了。

  但他們廠不能沒有周豐年,不然整個廠的領導都要被問責了。

  「以後別叫什麼領導不領導了,見外,我比你大十來歲,喊我志遠或者高哥都行..:」

  「行啊,高哥。」

  周豐年也沒客氣,他和高志遠的關係一直不錯,後者對他的工作也是『不管不問、全力支持』」,私下還給了不少票證和物資補貼。

  這關係再拉近點也可以。

  「高哥,咱們廠要是缺小灶師父,那我明年可以想辦法給你弄來一個。」

  周豐年開口說道:「我的廚藝你是嘗過的,不是我自誇,國營飯店沒幾個比我強的。」

  「這點確實,那盧師傅也是做魯菜的好手,但你的魯菜比他做的好吃。」

  周豐年繼續道:「我最近在教我大哥廚藝,等他學的差不多了,就帶過來給你試試菜?


  現在確實還沒出師,肯定不會砸了我的面子,有我每天培訓,保證一年內不比軋鋼廠那個廚師差。」

  他回去後就開始科學地獄培訓周衛田,找個精準稱回來,就讓周衛田一直練手感。

  說幾克鹽幾克糖,就周衛田憑感覺捏調料,然後放在稱上量量。

  等將這抓調料的手感練出來,火候也練的差不多,再加上周豐年給的菜譜。

  廚藝絕對不差。

  周豐年這一套的訓練方法,比現在師徒那一套好多了,算是速成的。

  現在廚師教徒弟,調料量詞用的很模糊,就是少許鹽、八成火候什麼的...

  但少許是多少,就要一次次上灶練出來了。

  周豐年直接將菜譜上需要的調料精準到幾克幾克,然後讓周衛田不斷的練,

  練出說幾克就是幾克的時候,炒菜的調味就絕對沒問題。

  除了調味,就是火候,這個比調味簡單多了。

  「豐年,你的話我肯定相信,什麼時候帶過來看看?」

  「現在算了,我大哥他還沒出師,你相信我,但我也不能仗著信任亂來。」

  周豐年想了想說道:「等我回去好好操練他一下,合格了就帶來試菜。」

  「行,那就這麼定了。」

  高副廠長說道,機械廠肯定缺好廚師,現在四個食堂,手藝好的就一個。

  其他三個食堂的大鍋菜也是備受批評。

  別說來一個,就算再來三個,高志遠都能給拉入廠里,只要手藝合格,他就能搞成正式工。

  「廠長,這....我知道了,是,是,我明白了,你放心吧,絕對配合。」

  謝主任一臉冷汗,等掛下電話後還伸手擦了擦。

  隨後深深呼了一口氣,轉頭對在他身邊等著的盧師傅說道:「盧師傅,其他的話我就不多說了,現在只有兩個選擇,一個是你徒弟走,另一個是你和你徒弟一塊走。」

  「主任,這是什麼意思?」

  盧師傅臉色一變,心裡也感覺不妙,他那個蠢徒弟到底給他惹了什麼麻煩?

  「當初是高副廠長邀請我來的,現在這算怎麼回事?」

  「盧師傅,別說你了,我也要寫檢查,你徒弟的事不算完,我也不跟你多說了。」

  謝主任已經懶得和盧師傅說什麼了,他被連累的慘了,好在食堂主任的位置給他留著了,但下次還犯錯,估計就撤了。

  好歹也是個股級幹部,謝主任肯定捨不得這個位置,但這次真是被牽連了。

  「你徒弟顛廠長的勺,說不定只是挨頓罵,但你徒弟沒腦子的顛周工的勺,

  那就別怪廠長處理你了。

  是你徒弟走,還是你倆一塊走,選好後和我說一聲吧。」

  謝主任擺擺手說道,其他的話便不願意多說了。

  盧師傅是正式工,廠長不好開除但盧師傅要是為了一個臨時工和廠里作對,那廠里就有充分理由了;先調崗,不服從管理的警告一次繼續調崗,連續三次後上報開除。

  開除一個正式工很麻煩,但只有流程到位了,也不是不能開除。

  盧師傅見狀也不知道該說什麼了,轉身向後廚走去。

  等他回到後廚,他徒弟熊偉傑才慌裡慌張湊上前:「師傅,主任怎麼說?」

  「你被開除了,沒什麼商量的餘地,要不然你走,要不然咱師徒倆一塊走..

  盧師傅的話沒說完,便有幾個保衛科來到後廚,對盧師傅說道「我是保衛科第二大隊卓偉華,接到舉報,第二食堂後廚臨時工熊偉傑,有顛勺偷拿後廚剩菜的舉動,疑似盜竊廠里物資,現在跟我回去調查一下吧。」

  熊偉傑一聽這個,都快尿了,連忙說道:「我..我沒有啊,我沒幹,師父,

  師父你幫我說說....」

  「少說廢話,有沒有不是你說了算的,跟我回去接受調查,帶走。」

  卓偉華下令後,他身邊的兩名保衛科成員便上前將熊偉傑給擒下拉走。

  盧師傅想上前說兩句,但是還沒開口,便被卓偉華伸手攔住:「盧師傅,有什麼事,等我們保衛科調查完了後再說,而且勸你一句,不要自誤!」

  盧師傅聽完這句話後,心中咯瞪了一下,這剛開除他徒弟,就要帶去保衛科。

  他這個混帳徒弟到底惹到誰了啊!?


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