這時候林泰安頗有感慨的說道。
「憑藉一腔熱血，身懷赤子之心，這才是真丈夫也！」
趙興安不知道他為什麼會想這麼多，至少他在說那番話的時候，沒想那麼多。
但是總歸來說對他是件好事。
此時一早便是選人，挑那些有家有口並且看起來忠厚老實的人。
這些人目的只有一個，就是釀酒。
因為有家有口，這些人是絕對不會跑的。
而且這裡待遇給的也不錯，又有工錢拿，又有糧食吃，還能夠養活一家老小。
站在院子中間，趙興安看著這些人。
「如今咱們工坊這邊剛剛建立，需要不了那麼多人。」
「這裡有三十人，我只需要挑選其中一半，只要選中的人將來會給你們分田落戶。」
這些人一聽頓時臉上表情變得激動起來。
自古以來民以食為天，天地就是百姓的性命。
現在他們迫不得已流落至此。
家裡的田地早就被那些大戶給占去了。
現在趙興安不帶給他們工錢，而且還要承諾給他們分田。
那就相當於給了他們一條康莊大道。
只要老老實實幹，你要啥有啥，這日子誰不願意過？
頓時一個個興奮起來。
這時候趙興安轉過頭來，對宋武說道。
「宋老伯你的經驗豐富，你來選吧。」
宋武點了點頭，他讓對眾人說道。
「伸出雙手，雙掌朝上。」
隨後宋武一個個看過去，最終挑選出來十六人。
沒有被選中的垂頭喪氣。
趙興安看到之後便對他們說道。
「你們也不要灰心喪氣，這一次沒有選中，下一次還是有機會的。」
「咱們的工坊還會擴大，到時候人手絕對不足。」
「可是你們也看到了，外面到處都是流民，咱們還要組建民勇，待遇也不錯。」
眾人聽到之後，臉上重新浮現出希望來。
留下這十幾人，被周志武帶去釀酒。
剩下的人則是被原路帶回。
這時候趙興安有些不解的開口詢問。
「我看其中一些人倒也憨厚，為什麼宋老伯沒有選呢？」
宋武呵呵一笑。
「這人不能光看面相，看他們的手掌，幹活的人每個指頭下面都有老繭。」
「習武的人虎口的老繭更厚，有些人看起來面相不錯。」
「可是他們手上的老繭明顯不行，那就說明這些人恐怕有別的營生。」
說到這裡他略微一停。
看趙興安有些不明白，宋武便接著解釋。
「像是這種人一般都是有一技傍身，心眼也活泛，眼界也更廣。」
「現在覺得好會安心做事，將來有了更好的機會，他們難免會生出別的心思來。」
「所以這些人不能選。」
不得不說，薑還是老的辣。
只是通過一雙手就能夠看出來這麼多東西，趙興安心裡佩服的不行。
就在此時，劉三郎跑了過來。
「東家，掌柜的又過來送酒了。」
聽到這話，趙興安便對宋武吩咐道。
「宋老伯你趕緊過去，把咱們用過的空酒罐放在下面，外面堆上沒有拆封的酒。」
宋武也沒有多問點了點頭。
過不多時掌柜的便帶著人到了酒坊門口。
他打量一下四周連連點頭。
「這才幾天不見，這裡就大變模樣，趙公子真是好本事。」
趙興安則是苦笑一聲。
「我說掌柜的，你這送酒有些太勤了吧？這才幾天又送一批過來？」
掌柜的聽到這裡，就是一愣。
「趙公子，難道之前的酒還沒釀完嗎？」
趙興安點了點頭。
「可不是嗎？這釀酒哪有你想的那麼簡單？我這裡還剩了一大堆呢。」
「不信你過來看看。」
說著他便領著掌柜的進了倉庫，
進去一看果然密密麻麻堆了一堆，才用了一半。
掌柜的皺了一下眉頭。
「這可不成啊，算算日子滿打滿算也就剩下二十天左右。」
「照這速度，到時候交不了酒，我們家東家可就沒辦法跟刺史大人交代了。」
趙興安這時候開口安慰道。
「東家不用擔心，之前是人手不足，現在我又招了人，接下來速度會加快一些。」
「保證按時交付，絕對不出亂子。」
聽他這麼說掌柜的臉色才有所緩和。
「趙公子既然這麼說了，那我自然是信的，還請趙公子越早交貨越好。」
不過趙興安此時嘆了一口氣。
「可是現在人多了，我這邊花銷也大，掌柜的這邊能不能夠先結算一些銀子？」
掌柜的一聽想了一下。
「要不然這樣，我先拉走一批酒，按照這批酒的價值跟趙公子結算。」
「如此一來對你我都有個保障，我也好向東家交代。」
這倒是可以的趙興安點了點頭。
老丈人給的二千兩銀子，到了現在他已經花了三百兩。
回過頭來，還要去買糧食，萬一遇到什麼急事兒，沒有銀子可不成。
所以他要未雨綢繆。
隨後掌柜的將拉來的酒入庫，有將釀出來的酒裝到車上。
「算一算能夠給趙公子結算一千二百兩，回頭趙公子需要去取，提前打個招呼。」
趙興安則無不可，雙方打交道這麼久，這點信任還是有的。
可是這邊剛把掌柜的送走，便看到孫大虎帶著一群人朝著酒坊而來。
不用說，肯定是為了要銀子。
趙興安心中略一琢磨，笑著迎了上去。
「孫老闆什麼風把你給吹來了？」
孫大虎拱了拱手。
「趙公子我今天來就是看看咱們的酒坊怎麼樣了，剛才看掌柜的拉走一批酒。」
「想必賺了不少銀子吧？正好我最近手頭有些緊。」
「先給我一千兩讓我回去應應急。」
咱們的酒坊？
聽到這話，趙興安心裡就明白，這孫大虎打他酒坊的主意了。
不過對此事他早就有所預料。
只是掌柜的剛走孫大虎就尾隨而至，這未免有些太巧了。
於是趙興安呵呵一笑，對劉三郎說道。
「愣著幹什麼，趕緊去準備酒水，孫老闆來了，咱們自然要好好款待才是。」
說完之後他對孫大虎一笑。
「我這人說話一個唾沫一個坑，絕對不會食言，咱們進去坐下好好談。」