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第31章 連少爺真是好人

2024-11-19 18:07:35 作者: 竹枝歡
  「是嗎?」

  連成柏見她認真的模樣,問:「那有多好吃呢?我們酒樓里菜品很多,你覺得能比我們酒樓里的菜還好吃嗎?」

  「肯定能。」姜荷的話音方落,落後一步的姜蘭忙走了進來,笑著解釋道:「對不起,少東家,我妹妹大概認為世上沒有什麼不好吃的。」

  話落,姜蘭低聲在姜荷耳邊說:「你膽子愈發大了是不是?」

  「姐,我這不也是想幫幫少東家嗎,少東家是好人。」姜荷一臉無辜地看向姜蘭,她的聲音雖然壓低了,但她相信,連成柏能聽見。

  連成柏雖然喜歡扮成熟,但實際上,也還是一個沒成年的孩子呢,他很善良,知道她們窮,買了兩回野味,她也想回報一下。

  同時,也想和他打好關係,俗話說得好,多個朋友多條路,現在結下的善緣,也許以後用得著呢?

  姜蘭很想說,人家是少爺,是酒樓的少東家,哪用得著我們窮得連飯都吃不起的人幫?

  「你會做嗎?」連成柏的聲音忽然響起,別說姜蘭愣住了,就是一旁的掌柜也愣住了。

  「大概會。」

  姜荷不確定地說:「我知道怎麼做的,肯定能好吃!」

  她兩眼亮晶晶地說:「先把雞殺了洗乾淨,把雞的嘴巴從翅膀下穿過去,然後把雞放入熱水中浸30分鐘,嗯,一定要用小火,保證鍋里的水不會沸騰,利用水的熱度把雞浸透、泡熟,這樣雞肉會比較嫩。」

  她喋喋不休的話語,說得頭頭是道,連成柏打斷道:「你到後廚去做,我讓胡大廚幫你。」

  

  「可以。」姜荷立刻就跟著去後廚了。

  「小荷。」姜蘭擔心地看向她,姜荷輕聲安慰道:「姐,你放心,就算我做不出來,少東家最多讓我把雞買回來,對吧?」

  姜荷明亮的眼睛看向連成柏,一口一個少東家,還誇他是好人。

  「不用,算我請的。」連成柏大方地說著。

  後廚,姜蘭帶著姜秋,不方便進去,張成風主動說,他跟進去。

  「掌柜,那小丫頭要做菜?」胡大廚看到一個幾歲的小丫頭進來,聽掌柜的說,要做菜,他只覺得,這根本就是胡鬧。

  掌柜的瞪了他一眼說:「老胡啊,少東家說了讓人家試,我們聽著就完了。」

  胡大廚嘀咕著:這不是胡鬧嗎?

  「這位是胡大廚,他擅長做魚。」連成柏介紹著。

  一聽魚,姜荷眼睛都亮了,問:「胡大廚,那你會做剁椒魚頭嗎?」

  「魚頭燉白豆腐才鮮。」胡大廚反駁著,雖然他不知道剁椒魚頭是什麼,但,他怎麼能被一個鄉下丫頭看扁?

  一個鄉下丫頭,能吃過什麼好東西?

  胡大廚看著姜荷身上那衣服,那得多窮,才會一身衣服都是碎布頭縫製的衣裳?

  姜荷笑了笑,沒有再反駁,聰明地岔開了話題,看向胡大廚甜甜地笑著,仿佛對胡大廚的嫌棄,一點也沒看見,她笑著說:「胡大廚,這道菜,是聽我爹跟我說的一道菜,特別好吃,我知道怎麼做,不大會。」

  伸手不打笑臉人,更別說姜荷笑起來很好看,脆生生的話語也讓人不反感,胡大廚剛剛的不滿,也漸漸消失了,他問:「那你怎麼不讓你爹給你做?」

  「我爹沒了。」姜荷水汪汪的眼睛,好似凝聚了淚,瞬間就能決堤,眉眼之中的哀傷和黯然,讓胡大廚心中一凜,他蹲下身子,說:「你告訴我怎麼做,我看看能不能做得好吃。」

  「謝謝胡大廚。」姜荷眉開眼笑,接下來,她負責說,胡大廚負責做。

  姜荷以前就愛吃這道菜,自己都做過無數次了,可,她不能做,家裡窮得連鍋都沒有,她怎麼解釋自己會做?

  哪怕在姜家,姜荷最多只有燒火的份,根本沒有炒菜的份。

  「香噴噴的白切雞來了!」姜荷端著盤子走出來,白切雞色澤金黃,上面灑上綠油油的香菜點綴,切好的雞擺在盤子裡,既好看,又讓人恨不得吃上一口。

  連成柏只是交代了一句,就忙事情去了,這會見姜荷端出來的雞,第一眼,賣相不錯。

  他夾了一塊一嘗,金黃的皮脆脆的,裡邊的雞肉很嫩,沾著湯汁,唇齒留香,他吃了一塊又一塊,才誇讚道:「好吃!」

  「連少爺,那以後我們還能到你家酒樓賣野雞野兔嗎?」姜荷笑盈盈地看向連成柏,在廚房這麼久,她也知道了連成柏的名字和身份。

  連成柏想也不想地回道:「當然可以,不過,你這道菜就這麼教給我們酒樓了,也不能虧了你……」

  他心底琢磨著,該給多少銀子。

  姜荷俏皮地眨了眨眼說:「少東家,我也就是動動嘴皮子,不費什麼功夫的,都是胡伯伯厲害。」她將功勞全部都推到了胡大廚身上,能夠一次做成功,最主要的還是胡大廚有經驗啊。

  打架她在行,繡花她在行,做吃的?

  算了,她比較會吃,什麼菜,做得老了嫩了之類的,她會,但要她做,就不太會了。

  「哪有,要不是小荷說怎麼做,我也想像不出來,我居然能做出這麼嫩的雞,這味道,我還是第一回吃。」

  經過這一次做白切雞,胡大廚很喜歡這個小姑娘,雖然窮,但笑起來真好看啊,這白切雞做成功,小姑娘更是一點功勞都沒攬,更讓胡大廚喜歡這小姑娘,更心疼這小姑娘了。

  「那,我晌午請你們吃飯。」連成柏不給他們拒絕的機會,說:「你弟弟應該是餓了,你們能吃乾糧包子,你弟弟總要吃東西的吧?」

  連成柏睨了一眼姜蘭懷裡抱著的姜秋,小孩子看著才一丁點大。

  「那就謝謝連少爺了。」姜荷直接就應了下來,連成柏很夠意思,特意讓人磨了一袋米粉,煮了米粉糊餵給姜秋。

  煮熟過的米粉糊,非常濃稠,像豬油一樣的顏色,這還是姜荷第一回見到這麼好的米粉糊呢。

  「謝謝連少爺。」姜荷感激地看向連成柏,說:「連少爺真是好人。」

  這一頓飯很豐盛,姜荷吃飽後,又和胡大廚大概說了剁椒魚頭的做法,她有些不好意思地說:「胡伯伯,我也是聽一個路過我們村子裡的老爺爺說的,我也沒吃過,不知道好不好吃。」


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