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第92章 爸爸,五妮給你暖被窩

2024-11-19 10:01:37 作者: 九月飛宇
  第92章 爸爸,五妮給你暖被窩

  「小心點!別被驢踢著,大妮,二妮看著點妹妹們。」

  陳衛東提醒道。

  「好的。」

  大妮,二妮帶著妹妹們蹦蹦跳跳的跟在驢車後面。

  陳衛東牽著驢車來到院子,先把黑驢的驢鞍取下,然後將黑驢拴進驢棚,餵了一些草料,等他忙完後,小奶糰子們已經急不可耐向他懷裡撲來。

  陳衛東笑了笑,挨個摸了摸小傢伙,隨即將最小的六妮抱了起來。

  沒辦法,這麼多小丫頭,陳衛東一下子可抱不起來,好在小傢伙們就是在他面前興奮了一會,然後又開始跑去玩起跳繩來,這年頭小女孩娛樂少,不像男孩還爬樹掏鳥蛋。

  「衛東,你怎麼買了這麼多肉?這要多久才能吃完!家裡還有那麼多鹿肉,狼肉~都還沒吃完呢?」

  柳雪婷看著車上的豬肉問道,然而看到那麼多排骨,尤其是豬肝也不禁皺了皺秀眉,太糟蹋錢了。

  「剛才回來路上,遇到殺豬的了,三四百斤的老黑豬,肉香,價格也便宜,就多買了一些,正好咱們家可以醃製鹹肉吃,小傢伙們還沒吃過鹹肉,」

  「而且咱家孩子多還怕肉吃不完?我還覺得買了少了!」

  

  陳衛東抱著六妮笑著解釋道,說完又用臉拱了拱懷裡的小奶糰子,小六頓時咯咯咯的奶笑著,

  這些小奶糰子特別喜歡,陳衛東拱她們。

  「那這豬肝,又腥又不好吃,帶著一股子怪味,那買它幹什麼,就會花那冤枉錢!」

  柳雪婷倒不是斤斤計較,只是以前勤儉持家習慣了。

  聞言。

  陳衛東在媳婦面前有些得意道:「你男人是那種會花冤枉錢的人嗎?

  這這豬肝是別人送的,可不要錢,而且豬肝可不難吃,你先把高粱米煮上,一會我來做,保證你吃了還想吃。」

  「你就吹吧!」

  柳雪婷白了陳衛東一眼,然後乖乖的去做飯了,雖然知道陳衛東手藝不錯,但是是否能把豬肝做的好吃,她還是有些懷疑。

  陳衛東逗一會小六,看著時間差不多,往她屁股下拍一拍:「去找姐姐們玩!」

  小六雖然說不了幾句話,但是能聽的懂,搖搖晃晃的向姐姐們跑去,陳衛東也來到廚房。

  陳衛東打算熬豬肝湯,於是先是讓柳雪婷一鍋熱水,趁著這個時間將豬肝洗好切片。

  很快陳衛東掀開了正在咕嘟嘟冒著熱氣兒的大鍋。

  他從鍋鏟鏟了一大塊豬油出來,往鍋里一攪和,放入蔥姜蒜香味爆香,接著陳衛東又放入一些獾子油,

  獾子油家裡做飯陳衛東和柳雪婷平時做飯經常會放一些,增香,提高食慾,當初留下一斤獾子油沒賣,這會已經吃了大半。

  上次李勝利說帶他掏獾子,一直也沒個聲。

  熬製豬肝湯是是有技巧的,紅薯粉,白糖醃漬,八十年代的紅薯粉都是手工磨製,陳衛東上次進城買了一些,不過千萬不能放鹽,放了鹽就變老。

  醃製完後,燒水,下鍋入湯。

  湯裡面放上紅薯粉勾芡,

  再放入,味精,五香粉!

  也就是陳衛東家裡的調料多,要不然他也不行,這也難怪這麼年頭屯子裡的人都不喜歡吃這玩意。

  關鍵時候,快出鍋的時候,一定要撒上挖上一大勺豬油,和鹽,非但一點都不腥,反而爽口彈牙,帶著一點甜甜的味道,混合著一碗鮮美無比的湯,一口豬肝一口湯,好吃得能把人舌頭咬掉。

  這種做法,也是後世外地一種豬肝的做法,陳衛東也是偶然知道的。

  這樣做出來的豬肝

  滋補又好吃。

  豬肝煮湯只用掉小一半,不過也煮了滿滿當當一大鍋,夠他們家八口人吃了。

  這會,小傢伙們聞著香味早就跑了過來,

  尤其是四妮,

  這小傢伙大眼睛一直盯著鍋里,看爸爸做的啥,怎麼這樣香!

  「哇!爸爸,好香。」

  四妮跑到灶台旁,奶聲奶氣問道。


  「豬肝湯!」陳衛東笑了笑,從灶膛邊拿了五個碗,給她們先她們幾個小傢伙們先嘗嘗鮮。

  盛好豬肝湯,端到堂屋的桌子上。

  四妮這個小吃貨,不及待的端著碗,使勁的吹呀吹。

  然後就吃上了,一瞬間。

  豬肝特有的粉糯口感,伴隨著一點鮮甜在口腔里洶湧開。

  豬油的豐腴,味道頓時就上升了一個台階,

  看著小傢伙們喜歡吃,陳衛東也十分開心。

  回到廚房,將湯盛了起來,然後又炒了一大份的蘿蔔炒鹿肉絲,

  一家八口,這才開始吃飯。

  這會,小傢伙的豬肝湯已經喝的差不多了。

  大妮,二妮,自己會盛不用他幫忙,於是陳衛東給剛三妮盛了一碗,就見四妮奶聲道:「爸,四妮還要一碗肉!」

  「五妮也要,甜甜,滑滑,五妮歡吃~」小奶糰子奶聲奶氣,對著陳衛東舉了舉自己手裡的小碗。

  乾乾淨淨。

  也有四隻小狗崽的功勞!這會四隻狗崽子正圍著她們打轉。

  陳衛東給兩個奶糰子分別添了一碗,甚至還特意多裝了一點豬肝。

  豬肝補血。

  陳衛東當然希望小傢伙們多吃一點。

  「爸爸,小狗狗也餓了。」

  三妮奶聲奶氣道。

  「你們先吃吧!爸爸等會就給它們餵食吃。」陳衛東緩緩說道。

  「雪婷,你也嘗一嘗。」

  陳衛東又盛了一大碗,舀了一勺豬肝,滿滿當當都是偏愛。

  陳衛東看著小傢伙們,笑道:「你們告訴媽媽,豬肝湯好吃嗎?」

  「好吃!」

  「好吃!」

  大妮,二妮說道,幾個小傢伙頓時齊刷刷猛點小腦袋!

  「好吃!好好吃!」

  「五妮喜歡吃豬肝,啊嗚!啊嗚!」五妮張了張嘴,做了個吃空氣的可愛動作。

  柳雪婷也沒忍住跟著笑了。

  看見小傢伙們吃的一臉開心的神情,她的心也跟著暖了起來。

  「媽媽,吃~吃~」

  「好吃,甜甜,香香~」

  靠近柳雪婷左右兩邊的四妮和五妮奶聲催促道。

  當下。

  她拿起勺子,舀了一勺豬肝,送進嘴裡。

  下一秒,一股子甜粉的味道瀰漫開。

  壓根就不是自己印象中豬肝那股子腥臭的味道。

  「好吃嗎?」

  陳衛東笑著問道。

  柳雪婷情不自禁的點了點頭。

  「好吃。」

  她將嘴裡的豬肝咽下,仔細看著碗裡的豬肝,確認無誤。

  「我第一次知道,豬肝原來這麼好吃!」

  「喜歡吃就多吃點,盆里還有很多,吃飯的時候用高粱米,泡一泡也很不錯。」

  吃晚飯,幾個小奶糰子肚子喝的鼓鼓的,飯到吃的少,柳雪婷和大妮二妮收拾碗筷。

  陳衛東走進廚房,拿出狗糧,拌了一盆,

  分別餵給,黑虎和白虎。

  這倆狗雖然吃的時候不打架,但是老是搶狗盆,因此陳衛東決定給兩狗,一狗,一個狗盆。

  四隻小狗崽,也跑過來,圍著嗷嗷叫著,想搶食吃。

  陳衛東趕緊,將剩下的狗糧餵給只小狗崽這才打發了。

  餵完狗之後,陳衛東又開始忙活起來。

  狗糧已經吃的差不多了,又該做狗糧了,這幾條狗,太能吃了,

  要知道黑虎白虎以及四隻狗崽子,平時不光有狗糧吃,還有不少剩飯剩菜吃,就這樣,這才幾天就吃完了。

  陳衛東雖然知道狗能吃,但是當養過之後才能體會到是究竟多能吃。

  這也是為什麼那些獵人很少養太多狗的,能養四五條狗就算是頂尖的獵人。


  還有很多獵人,乾脆就養一兩條狗,進山打圍的時候,幾個人湊在一起,人搭伴,狗搭幫。

  究其原因,就是養不起太多的狗。

  一條成年狗,比一個人能吃多了。

  不過這些小狗崽子,比來的時候壯多了,在等大一點,就可以進行簡單的訓練了。

  這次陳衛東打算多做一點狗糧,將前幾天剔的狼骨,拿出一半,全部敲碎磨粉,缺少的中藥,陳衛東上次進城,也買來了。然後把相應的藥材也磨成粉。

  狼肉差不多三十斤,剁碎,加入加上豆面,棒子麵,攪拌在一起,

  忙活到晚上七點多,陳衛東終於把狗糧製作出來。

  不過這也只算是半成品。

  只是把骨粉、狼肉,藥粉和豆面、棒子麵拌合均勻,還沒來得及上鍋蒸。

  剩下的事情,陳衛東打算明天去做,

  等會還要燒水,給小傢伙們洗洗。

  另一邊,柳雪婷帶著六個小傢伙,正醃製鹹肉。

  這會也已經忙好,正準備裝壇。

  弄好之後,夫妻倆給小傢伙們洗一洗,陳衛東又在炕上和她們玩了一會。

  入夜,陳衛東正準備對媳婦下手,

  就見一個熱乎乎的奶糰子,光著屁股,鑽進他的被窩。

  「爸爸,五妮幫你暖被窩。」

  陳衛東:「呃……真不用。」

  小傢伙使勁抱著他不放手,陳衛東想把她抱進自己被窩,這小奶糰子還以為陳衛東在和她玩,抱的更緊了。

  柳雪婷在一旁偷笑:「快點睡,別把一旁的六妮給吵醒了。」

  ……

  第二天,陳衛東和柳雪婷早早醒了,看著像八爪魚一樣的五妮,陳衛東一陣苦笑,

  然後將小奶糰子從身上弄下來,陳衛東和柳雪婷相繼起床,洗漱。

  柳雪婷知道陳衛東今天早晨不打算進山,因此沒有著急做飯,而是拿著掃把開始打掃院子,柳雪婷是一個愛乾淨的女人,從衣服上都能看出來。洗的發白,但是十分乾淨。

  陳衛東則是又開始餵狗。

  一天三頓餵狗,不喜歡狗的人,估計光是天天餵狗,都感覺麻煩。

  但是,喜歡狗的人,不僅不覺麻煩,反而會認為,餵狗是一件很有意思的事情。

  家裡現在有六條狗,光是餵它們,就需要一會功夫。

  更別說還有一頭驢,兩隻雞。

  餵完狗,餵完驢,陳衛東又將驢棚里的驢糞,都清理乾淨!

  「衛東哥!」

  陳衛東這邊剛剛把驢棚里的驢糞清理乾淨,兵子和石頭就到了。

  「你們來了,吃了沒有?」

  「吃過了!衛東哥,咱們今天還進山?」石頭憨厚的笑著問道。

  至於賣天麻的錢,陳衛東沒提,兩人也不好意思問。

  「今天上午就不去了,下午咱們把那桔梗挖回來。」

  陳衛東笑了笑道,桔梗雖然便宜,但是把那一片都挖下來,處理好也能賣個好幾十塊。

  「好嘞!。」

  兩人應了一聲

  「對了石頭,兵子你們來的正好,這是給你們賣天麻的錢。」

  陳衛東也沒多廢話,從兜里掏出錢,一人打算給十五塊錢,由於陳衛東給的都是零錢,足足有厚厚的一迭毛票。

  石頭和兵子看見這麼多錢頓時眼睛一亮。

  「衛東哥,這太多了吧!」

  石頭和兵子都有些不好意思,因為之前兩人幹活,累死累活一天,都沒有超過五毛,這進山一次就賺了十幾塊,有點不真實。

  「多什麼多,好好干!以後跟著我絕對不會虧待你們的。」

  陳衛東自然不忘多多畫餅,這樣兩人才盡心盡力,隨即不待兩人再多說什麼,陳衛東將錢塞進二人手裡。

  「你衛東哥給你們的就拿著吧!」柳雪婷也在一旁說道。

  「嗯呢!」

  石頭和兵子沒在推脫,感受到手裡的錢,兩人喜出望外,恨不得現在就去山裡繼續挖。


  石頭和兵子沒有多呆,畢竟手裡這麼多錢,他們還想快點回去,和家裡面分享一下喜悅。

  兩人離開後,小傢伙們一個個的也醒了,柳雪婷給小傢伙穿衣服,

  而陳衛東正在拿著幾塊木頭製作模具,用來製作狗糧,用模具製作好保存,這次製作的狗糧多,總不能全部都放在盆里。

  小傢伙們醒了後有的跑過來湊熱鬧,有的在院子裡逗小狗,

  接著陳衛東把昨天攪拌好的狗糧拿出來,加入水,再次攪拌之後,拿出剛做好的模具把和好的狗糧粉,放在模具里,用木板壓一下,然後倒出來。

  陳衛東製作的模具,是那種五聯單模具,可以一次製作五個狗糧,製作起來,速度一點都不慢。

  填滿狗糧粉,壓實,把另外一半模具扣上,再次擠壓一下,然後倒出來,就是塊狀形狀。

  陳衛東的手速相當的快,一次填料,壓實,倒模,用時不到半分鐘。

  平均下來,兩分鐘能製作五次,也就是二十五塊狗糧。

  每塊狗糧都差不多有三兩重。

  昨天陳衛東調配出來差不多有一兩百斤狗糧粉。

  半個小時,陳衛東就製作了差不多有一小半。

  早飯,柳雪婷做的是手擀麵,用雜糧和面,用蔥花熗鍋,還用五花肉炸了滷子。

  雜糧蔥花面里加上滷子,雖然比不上BJ的炸醬麵,但是味道也是非常不錯。

  小傢伙們吃的也很香,吃完早飯柳雪婷鍋洗碗,陳衛東繼續製作骨頭狗糧,小傢伙們在院子裡玩了一會後,一個個都跑出去了。

  (本章完)


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