「哇,娘今天做的菜也太豐盛了!」李芸娘看著桌子上擺的豐盛的菜,鹵過的大豬頭,上面鋪上了楚母做的梅乾菜,格外的香!
「今天吃豬頭肉,明天,我們吃紅燒肉!」
楚母笑著說:「還有豬耳朵,我也一塊滷好的,芸娘要是愛吃辣的,再配上自己做的辣椒醬!」
「湯我都留好了,這會應該能吃上豬骨湯凍了。」
「這魚,是雲川和雲辰兩個人去河裡撈的,我用油炸幹了,放上十天半個月都不能壞。」
「我今天還做了麵粉果子和松肉,等會你嘗嘗。」
楚母一邊說,一邊拿著麵粉果子和松肉出來,讓李芸娘嘗。
麵粉果子就是麵粉揉成麵團,搓成條狀,最後放油鍋里一炸,炸的金黃的,一口咬下去,脆脆的。
松肉則是五花肉裹上麵粉雞蛋液一塊,進油鍋里炸。
一鍋油,炸完這些東西,用罐子裝起來,以後還能炒菜吃。
「好吃。」李芸娘許久都沒吃上麵粉果子了,以前爹娘還在的時候,回娘家還能吃得上,程家,嫌棄麵粉果子上不得台面,點心什麼的,都要買點心鋪子裡的。
「再嘗嘗松肉。」楚母一邊挑了一塊肉多的,一邊說:「我跟著萬嫂子學的,她炸這個松肉可在行了。」
「好吃的。」李芸娘一口咬下去,酥酥脆脆的松肉,焦脆的肉香味,怎麼吃都好吃,她道:「娘,你跟萬嬸手都巧。」
「那還是不如你萬嬸的。」楚母笑眯眯的說著,道:「說起來,你田嬸最會做芋頭米果了,用芋頭摻上紅薯米粉做的芋頭米果,味道那叫一個正,可惜,她在坐月子!」
往年,她們幾家都會聚在一塊做的,可惜,今年少了田二丫這個最會做芋頭米果的了。
「沒事,等田嬸出了月子再做也是一樣的。」李芸娘笑著說著,將松肉和麵粉果子各拿了一點出來擺在桌上,就見著穿著她衣裳的趙棠出來了。
李芸娘算瘦的,可是這會她的衣裳被趙棠穿著,空空蕩蕩的,好似一陣風都能吹倒。
「小棠,來,快嘗嘗我做的麵粉果子和松肉。」
楚母熱情的招待著,她的心裡只有一個想法,能幫芸娘賣燒餅的,往後是能幫芸娘幹活的。
更別提剛剛在廚房裡知道趙棠的情況,楚母對趙棠只有同情。
「謝謝嬸子。」趙棠嘗了嘗松肉,剛吃上一口,趙棠的眼淚就落下來了,以前,娘也會做,繼父愛吃!
炸松肉的時候,她們母女倆炸的,她也只能在廚房偷偷吃上幾塊,後來做好的松肉,全進了繼父和趙娜還有弟弟趙宗的肚子裡。
「以後的日子,會好起來的。」楚母拿帕子給她擦著眼淚,看到趙棠,她突然就明白,為什麼李芸娘會將她帶回來了。
她,一個沒娘的孩子,被繼父逼著嫁人的孩子,如果李芸娘不帶她回來,她就沒有活路了。
當初李芸娘剛剛到楚家的時候,每回吃到什麼好吃的,她也是眼眶含淚,好幾次,她見著李芸娘偷偷抹眼淚,哪怕不問,楚母也能知道,李芸娘不是想親爹娘了,就是以前的日子太苦了。
「嬸子,芸姐,對不起,我,我很高興的,跟我娘炸的松肉一樣好吃。」趙棠抬手抹掉了眼淚,生怕被罵大過年的哭不吉利。
「愛吃,就多吃點。」楚母又給了她一塊。
李芸娘端著剛出鍋的饅頭出來,道:「來來來,大家別站著了,趕緊吃飯,娘,你做的豬骨湯凍,我剛剛看了,都已經凍上了。」
「豬骨湯凍,肯定好吃!」楚雲川端著豬骨湯凍過來。
楚雲辰端著洗好的碗筷。
「火來了!」楚雲霄端著一盆旺旺的火盆進屋,將火盆放進桌子下,門一關,隔絕了外面的冷風,屋子裡,瞬間就溫暖的很。
「來來來,一人一個大饅頭,夾著肉吃,香!」李芸娘往趙棠手裡塞了一個大白饅頭,又怕她不好意思夾菜,直接將豬頭肉、豬耳朵、小魚乾往她的碗裡夾。
「夠了,夠了。」
趙棠看著碗裡瞬間就被菜給裝滿了。
「松肉也來點。」楚母也給趙棠夾菜。
大家的善意,讓趙棠更是感動,看著碗裡滿噹噹的菜、燉的爛呼的豬頭肉、滷的香香的豬耳朵、炸的酥酥的松肉,還有炸過的,可以當零嘴的小魚,手裡的大白饅頭又熱又軟。
趙棠吃上肉和饅頭的時候,再次感動了。
「芸娘,這些日子你也累了,都瘦了,來,我特意給你留的。」楚母挑著最瘦的那一塊肉給李芸娘道:「知道你不愛吃肥肉,都是瘦的!」
「謝謝娘。」李芸娘給楚母挑了一塊肥瘦相間的。
楚雲川和楚雲辰兄弟兩個埋頭乾飯,楚雲霄給李芸娘的饅頭中間包著豬頭肉和梅乾菜,直接放到她手裡。
「你自己也快吃吧,碗裡這麼多菜,我都快吃不完了。」李芸娘一口咬下去,蒸的喧軟的饅頭,配上這豬肉頭和梅乾菜,那香味,簡直香迷糊了。
再拿上一塊小酥肉配著,李芸娘一邊吃一邊說:「娘,這次住在恩姐家,可真是沒白住,快過年了,進城買東西的人可真是多啊!」
「大家都衝著買東西,中午自己帶的飯菜饅頭,涼的不好吃,好些人來吃燒餅,配上豬雜湯,味道那叫一個好!」
李芸娘說的眉飛色舞的,這些日子辛苦是辛苦的,但掙錢也是真的。
「那是芸娘做的燒餅好吃。」楚母誇讚著。
楚雲川道:「大嫂做的燒餅,就是書院裡的學生們,也可愛吃了!」
「羅子皓回家的時候,天天去買燒餅。」楚雲川補充的說著,道:「還有紅燒肉和梅乾菜肉,裝在罐子的,上回賣了七罐子,這次,我接了三十罐子!」
楚雲川興奮的說著,大嫂做的東西好吃,還能掙上錢,楚雲川可驕傲了。
「雲川可真厲害!」李芸娘誇讚著。
「要不是芸娘做的好吃,雲川他能賣得出去?」楚雲霄挑眉,那一臉驕傲的樣子,比誇他還要高興。
「就是。」楚母附和著。
趙棠默默的吃著饅頭和菜,第一次碗裡這麼多的肉,她悄悄打量著楚家,和吳家不一樣,什麼好吃的都管著趙宗和繼父,楚家,居然是以芸姐為中心的?
原來,女子還可以被捧在手心裡嗎?
趙棠的眼底充滿了疑惑:就連被繼父偏心的趙娜,也沒有吃最好的肉的道理!