第25章 老爺子是故意的?

2024-11-18 16:33:10 作者: 小撲街
  溫暖的房間中,二嬸子幹活十分利落。

  不一會的功夫,就做好了今天的晚飯。

  由於擔心自己家正在燒的土炕,只是拿了一碗狍肉丸子湯。

  就回家去了。

  此時。

  屋內的小飯桌上,一家人看著冒著油花的丸子湯。

  小輩們全都直流口水。

  「滋溜~~~」

  老爺子拿起丸子湯喝了一口。

  鮮亮的肉湯與香菜的清香完美融合。

  特別是凍了一天的老爺子,喝上一口,簡直會從內暖和到外!

  「玲玲,你去把你弟弟和弟妹叫過來一起吃。」

  「小崽子們,你們也別等著了,快喝吧,要不一會哈喇子都流下來了。」

  陸家沒有什麼特別的禮儀,什么女人不讓上桌更是從來都沒聽說過!

  唯一需要注意的是,老爺子不吃第一口,那小輩都要眼巴巴地等著。

  後世的時候,東北不少地方依舊堅持著這種習俗。

  家裡的老人自嘲這是窮講究。

  不過,在陸永尚看來,這個習俗需要堅持下去。

  

  很適合以身作則,教育小孩子尊重長輩。

  「爺爺,盧齊下地不方便,一會我給他們送去就行。」

  盧玲靈此時也坐到陸永尚的身邊。

  雖然嘴上說不在意,但盧玲靈畢竟也只是個女人。

  經過剛剛的事情,心裡還是有點害怕的,只有在陸永尚身邊,才會安全感十足。

  「嗯,都行!狗蛋,快吃吧,你眼睛都直了!」

  陸老爺子從來不管小一輩的事情。

  主打的就是散養教育!

  眾人聞言,舉起大瓷碗,開始吃了起來。

  狍子肉丸子絕對是這個年代能吃到的最美味的食物之一!

  新鮮的狍子肉,用冷水泡上個十來分鐘。

  也不用過水炒出血沫,直接剁成肉泥。

  當然,這一步也不能剁的太碎,最好有點連絲肉,這樣可以增加丸子的口感。

  接著,在剁好的肉餡加入一點蔥姜水,加入粉面子順時針攪拌。

  感覺肉餡全部攪拌到一起之後,就可以用勺子將狍子肉餡,一勺一勺地放入滾燙的開水中了!

  加一點粗鹽調味,出鍋的時候順便加一點香菜。

  這樣,既保證了傻狍子肉的口感與香味。

  狍子肉中的油脂也能帶來足夠的煙火氣!

  「呼呼,滋溜~哇唔!這也太好吃了!!」

  狗蛋喝了一口肉湯之後,完全不理會這滾燙的溫度。

  幾大口就把一大碗狍子肉湯全部喝完。

  而第一次喝到傻狍子丸子湯的盧玲靈,更是眯著眼睛,一言不發,只顧著小口地滋溜著。

  只有陸永尚在喝了一口之後,與陸老爺子聊了起來。

  「爺爺,你剛說那熊瞎子被崩了一槍?然後呢?」

  「你明天還上山麼?」

  陸老爺子聞言搖了搖頭。

  「我是不去了,老了,這身體也跟不上了。」

  「不過,他們去不去還不知道,聽說這事驚動了縣裡,縣裡給出獎勵,誰要殺了這頭熊瞎子,獎勵二百塊錢。」

  「肉和皮子、熊膽誰打的歸誰。」

  陸永尚聽到這眼睛一亮!

  不得不說,這個年代靠著打獵,不僅能夠吃個飽飯。

  是絕對能夠積累財富的!

  或許不少人可能不理解二百塊錢在這個年代是什麼概念。

  簡單點說,在這個以自己是工人為榮的年代。

  剛上班第一年的工人,工資是三十六塊八毛一!

  而工人需要找對象,只需要亮明工人的身份就夠了!!

  什麼彩禮,房子,三大件!


  娘家根本就不會主動提。

  這就是工人的地位!

  而二百塊錢,可是五個多月的工資。

  至於那個熊皮和熊膽。

  但凡是用槍打的熊瞎子,熊皮就不值幾個錢了。

  所以的皮毛都一樣,完整的才值錢。

  送到供銷社,能換到幾張大團結就不錯了!

  至於熊膽,那可真是個好東西。

  熊膽分為菜膽和鐵膽。

  西南地區等地方還有一種金膽。

  金膽最好!

  不過,對於東北來說,鐵膽就已經是質量最好的熊膽了!

  熊膽的顏色,其實就是膽汁分泌多少引起的。

  東北的狗熊需要冬眠,這個時候膽汁分泌的少,大多體內都是鐵膽。

  而,像那一隻,被老爺子地搶蹦到的熊瞎子。

  就算之前體內的是鐵膽,因為需要修復養傷,隨著膽汁的分泌。

  也會逐漸變成菜膽。

  價值會大打折扣。

  而縣裡估計是知道這樣,才開出二百塊錢的高額賞金!

  「大孫子,你有興趣?」

  老爺子喝了一口酒,看到陸永尚的表情,笑眯眯的問道。

  「爺爺,有這個想法,熊瞎子被驚出了倉子,只有一個反應。」

  「步步踩大崗,步步奔高山。」

  這是東北老人的說法,其實就是往深山走,在尋找合適的熊倉的意思。

  「而這個時候,是除了冬眠中的熊瞎子外,它身體最脆弱的時候。」

  「這個熊瞎子其他人找不到。」

  「可是。。。咱家黑子可一找一個準!」

  「畢竟十里八鄉,這是唯一一隻抬頭香,是不?」

  陸永尚說到這,對著老爺子笑了出來!!

  從一開始知道老爺子上山不帶黑子,陸永尚就感覺十分意外。

  帶著黑子,為了它的安全,就只是尋找熊瞎子的蹤跡。

  都比老爺子一行人滿山瞎跑的強!

  而,老爺子布置的地搶,只把熊瞎子打傷,那就更奇幻了!

  他太了解老爺子打獵的實力了!

  打獵沒有什麼標準的傳承。

  都是靠著獵手的經驗。

  曾經的獵手一個個都是用槍的高手。

  不過,自從陸永尚他爹被槍炸堂傷到之後。

  陸老爺子就很少用槍,專門研究起下套挖陷阱的方法了!

  今天老爺子用到的地槍,只是最簡單的陷阱!

  地槍能打到熊瞎子的話。

  那老爺子那一手天槍絕技絕對能直接把熊瞎子崩死!

  天槍同樣是用槍和繩子組成的陷阱!

  只不過,天槍陣最少要用三桿獵槍。

  而且獵槍還可以根據狗熊觸碰到的繩子調轉方向!

  槍槍擊中,彈無虛發!

  不過,那布線的困難程度,可不是一般人能學會的。

  就連從小看到大的陸永尚都沒有學會。

  曾經三十五林場的一個獵戶看到天槍陣想要偷學。

  結果,在布置的時候,就因為失誤,被自己布置的獵槍崩了屁股!

  而整個林海縣,也只有老爺子會這一手絕技!


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