第9章 如此吃油

2024-11-18 04:57:25 作者: 缸里有米
  緊接著,在唐曉芙和妹妹的幫助下,林正軍用了三個小時又把其他的糖液全部做成麥芽糖。

  50斤麥芽和200斤大碴子,成品一共120來斤。

  林正軍畢竟是重生後第一次做麥芽糖,有點手生,產投比馬馬虎虎。

  這活兒費時費力,林正軍出了一身大汗,有點疲憊,但卻感覺特滿足和踏實。

  甚至就連那風箱「呱嗒呱嗒」的響聲,聽上去都好像是一首美妙的樂曲般。

  看著滿滿一筐白森森的麥芽糖,林三槐問道:「正軍,你打算啥時候去賣?」

  「明天上午就去。」

  「穩妥些好。」

  林三槐想了想,道:「明天,你去找支書開個介紹信,一定要賣給供銷社,哪怕少賺點,至少不用怕紅袖箍查你。」

  「行!」

  「所以說,明天,這些麥芽糖賣掉,你就有錢了,能還上麥種了?」唐曉芙笑道。

  「嗯,到時候,我割點肥膘肉包餃子吃,我包餃子可香了,你可得記得來我家吃啊。」林正軍道。

  「行,我一定來,見識見識你的手藝!」唐曉芙甜兮兮地笑道。

  將小丫頭送回村頭的知青點,林正軍返身回家。

  路上,他抬眼看了一眼夜空。

  這是他重生後的一個晚上,這晚的夜空,他無論如何都要記在心裡的。

  深夜的鄉村,又吵鬧又安靜。蛙鳴蟲叫充斥於耳,星空浩瀚無言,又莫名讓人覺得寧靜。

  真好!

  ……

  「咕咕咕!」

  次日,天邊剛剛泛起魚肚白,院子裡響起一陣昂揚的雞叫聲。

  「這一覺,哎呦,睡得真舒服!」

  林正軍被雞叫聲吵醒,伸了個懶腰,只覺得渾身肌肉緊湊,神清氣爽。

  前世,他飽受悔恨折磨,失眠嚴重,需要酗酒或者吃藥才能入睡,已經很久沒有睡得這麼踏實舒服了。

  「正軍,你起來了?快洗臉吧,早飯馬上就好!」

  林正軍來到院子,唐曉芙從廚房裡探頭笑道。

  她和林紅英在忙活早飯,張淑芹則在屋檐下補林紅英的一件破衣服。

  這年頭,紡織業發展不足。

  1954年開始,在全國範圍之內,所有的棉布、棉織品,一律按地區、給予定量、憑證購買。

  1968年,全國人均棉布9平尺,69年,情況改善,全國人均棉布配額為16.1平尺。

  

  孩子多的窮家庭最難,買點布只夠給孩子做衣裳,大人只能穿回紡布——將各種破舊的布料打爛,重新紡紗,特別粗糙,穿在身上都有刺痛感。

  所謂「新三年,舊三年,縫縫補補又三年」,這年月衣服破了也捨不得扔,大多數女性都會針線活。

  回頭賺錢了,一定要一家人換一身體面的新衣服!林正軍腦海中浮現一個念頭。

  「起得這麼早啊!」

  林正軍走到水缸邊,往搪瓷臉盆里舀了兩瓢涼水,洗了把臉,又擠了點牙膏,用快禿了的牙刷刷牙。

  眼下,鄉下社員養成刷牙習慣的很少。

  之前唐曉芙幾個女知青刷牙,本地社員好像看西洋鏡一樣圍著看了半天,還指指點點,說這就是資產階級情調。

  這大概也是唐曉芙喜歡林正軍的原因之一,畢竟他念過幾年高中,能理解相對現代的生活習慣。

  「嘻嘻,你要去賣麥芽糖做大買賣了,當然要飽餐戰飯了!」唐曉芙笑道。

  「早飯做的什麼?」

  林正軍來到廚房,早飯又是窩窩頭和大碴子野菜粥,菜則是一些醬黃瓜。

  「紅英,你火別停!」林正軍將後鍋里的水舀了出來,灌進了鋁皮水壺裡。

  鄉下人都有節省意識,前面大鍋熬粥、餾窩窩頭,後鍋就用餘熱來燒開水,充分利用柴火。

  「啊?還燒火嗎,飯都好了。」灶膛前燒火的林紅英愣了愣。

  「你正在長身體的時候,得吃好點,我加個菜。」林正軍從罈子里摸出僅剩下的十個雞蛋,往大碗裡打去。


  見此,張淑芹一臉肉疼,這麼多雞蛋,要她來做的話,肯定能做好幾頓。

  林紅英則雙眼放光,十個雞蛋啊,自己能分到兩個呢,實在太奢侈了。

  「兒子,家裡就靠這幾個雞蛋換食鹽呢。」張淑芹忍不住出言提醒。

  把雞蛋賣給供銷社是當下為數不多允許社員從事的家庭副業。

  家裡買點油鹽醬醋,針頭線腦,全靠這點雞蛋錢,因此,養雞又被社員們形象地稱為「雞屁股銀行」。

  「放心吧,娘。咱家苦日子到頭了,麻糖做好了,能賺錢了!」林正軍拿起筷子打雞蛋,自信滿滿地笑道。

  唐曉芙則拿起毛巾擦了擦手,微笑道:「知青點也該做好飯了,我回去吃飯了!」

  林正軍家口糧緊張,自己多吃一口,林正軍他們就得少吃一口。

  「別啊!你必須在我家吃雞蛋!」

  林正軍一把拉住唐曉芙的手腕,俊臉一沉,嚴肅地道:「你要敢走,我可生氣的啊,以後你就別來找我了!」

  唐曉芙其實也營養不良,臉色瘦削蒼白,只是天生麗質,肉都長到該長的地方了。

  「啊?你這人,怎麼這麼霸道啊……」

  唐曉芙受寵若驚,俏臉羞紅,心底湧起一股暖流。

  這些年,唐曉芙經常來林正軍幫忙操持家務,但從來沒在林家吃過一頓飯。

  到飯點,她就找個藉口離開,林三槐兩口子會挽留,但林正軍卻從未挽留過一次。

  見傻兒子知道疼媳婦了,張淑芹也不攔著林正軍炒雞蛋了,欣慰地笑道:「對對對,曉芙,別客氣,在家裡吃雞蛋,就當自己家一樣!」

  「那謝謝嬸子了。」唐曉芙答應下來。

  「以後就是一家人了,你客氣什麼。」張淑芹笑道。

  林正軍把雞蛋打散,又去院子外的自留地里摘了一把青椒,拔了一把小蔥,洗乾淨了,都切得細細碎碎的。

  隨後,拿起鍋鏟往豬油罐里一鏟,鏟了滿滿一鏟豬油放進鍋里。

  這一幕,直接把張淑芹和林紅英給看呆了。

  啥家庭啊,敢這樣吃豬油?!

  林家一罐子豬油往往要吃一年的。

  平時家裡都不怎麼吃炒菜,基本都是水煮的,偶爾吃炒青菜,也只是放一點潤潤鍋罷了。

  眼下只剩下小半罐豬油了,都未必能撐到過年。

  張淑芹如同火燒屁股般忙從屋檐下轉進了廚房,一邊去奪兒子手裡的鍋鏟,一邊心疼地道:「兒子,我來炒吧!」

  林正軍推開她的手,堅持道:「還是我來,我比你炒的好吃呢!」

  要是擱在往日裡,張淑芹恐怕會罵兒子一句敗家子,你放這麼多油,就是炒一條皮帶那也好吃。

  但今天,她卻不好多說什麼,畢竟未來兒媳婦也要在家吃飯,可不能吃差了。

  再說,兒子要賣麥芽糖賺錢了,還摳搜個什麼勁兒呢。

  見豬油都化開了,油溫合適,林正軍將雞蛋倒進鍋里。

  雞蛋在熱油的作用下迅速膨脹、凝固,一股誘人的香味在廚房裡瀰漫。

  「真香啊!」

  林紅英抽抽鼻子,一陣狂吞口水,連唐曉芙都滿臉期待。


關閉
Δ