第19章 美味
陸青眨了眨眼，在記憶里搜索了一會。
這才逐漸想起，關於這個大集的記憶。
簡單來說，這個大集，其實是附近幾個大村子，自發形成的一個交易會。
畢竟城鎮路遠，進出還要繳納入城費，很多村民山民，不是必要的話，都不大願意花這筆錢的。
因此也不知道從什麼時候起，也不知道是誰組織的。
反正慢慢地，附近就有了一個大集，周圍村子的村民們，每隔五天，就會趕一次集，到集上買賣東西。
原主小時候跟爹娘趕過一次集，但自從小妍出生之後，他就肩負起看顧妹妹的工作，再也沒去過大集了。
對於大集的記憶，也就漸漸模糊了。
直到王大安現在提起，陸青才回想起一些印象。
王大安道：「大集上，會有各個村子的人去趕集，連山裡面的那些山民，也都會偶爾出來買東西，你釣的魚這麼大，拿到大集上去賣，只要不是很貴，肯定會有人要的。」
在王大安看來，反正陸青的魚都多到吃不完，留著也是浪費。
還不如拿到集上便宜賣掉，好歹還能換一些錢回來。
陸青想了一下，然後點頭：「那我看看，如果下次還能釣到大魚的話，就拿到集上試試能不能賣掉。」
「肯定能賣掉的。」王大安高興道，「我在集上雖然也看到有賣魚的，但他們的魚，可遠沒有你今天釣到的大。」
陸青笑了一下：「這大魚，也不是每次都能釣到的。」
「不管能不能釣到，陸青如果你想去大集的話，記得來我家告訴一聲，這趕集還是有些規矩要注意的。」王大山叮囑道。
「行，要是我想去趕集了，肯定告訴大安哥伱。」
「你記住就行，那我先走了。」
等王大安離開後，陸青陷入沉思。
大集這個信息，他倒是忽略了。
或許，他想要了解城裡的信息，可以先從這裡入手。
「哥哥，什麼時候可以吃魚魚呀，小妍餓了。」
就在陸青思考著，該怎麼從大集上獲取信息是，小妍在一旁喊道。
「哦，很快就可以了，等哥哥把魚肉分好，就給你煮。」
陸青回過神來，立即繼續麻利地忙活。
他先將剩下的魚肉，又剁出幾塊，準備過後給張大爺送過去。
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之前他昏迷那段時間，一直都是張大爺在照顧小妍，這份情誼可不能忘了。
分好魚之後，陸青就挑出一塊最好的魚肉。
將魚刺什麼的，都剔除乾淨，再把魚肉片成薄片。
然後就起鍋燒水，開始熬粥。
至於剩下的魚肉，他直接用竹篾穿起來，掛在在屋檐下的竹竿上晾曬，準備做成魚乾。
看著竹竿上長長一串的魚肉，陸青暗暗下定決心，一定要儘快弄一個鐵鍋回來。
對了，還有調味料！
不然的話，他空有一身廚藝，卻都沒有施展的餘地。
看著這麼的好食材，都要被浪費掉，實在是讓他感到有些心痛。
等陸青忙完這些，瓦罐里的粥，也已經熬開了。
陸青先是放些鹽巴下去，攪動幾下，確定鹽都化開之後。
再將魚片小心地放進粥里，看著它們變白之後，就立即熄火。
最後再往粥里放了一小勺豬油，就算是大功告成了。
陸青先是給小妍舀了一碗魚粥，幫她用扇子吹了吹，感覺涼了一些之後，這才放到她面前。
「小妍，再等一會，還是很燙的。」
「嗯，小妍知道了！」
小傢伙雖然已經饞得快流口水了，但還是乖乖地應下。
只是眼睛就盯著魚粥不動了。
陸青見此，笑了一下，然後也給自己舀了一碗粥。
仗著自己皮粗肉厚，他用木勺舀了一勺帶魚片的粥，吹了幾下，就放進嘴裡。
魚片入嘴，他頓時感到一股鮮味湧上舌尖，臉上露出驚喜。
這魚肉，嫩滑鮮香，還帶著一股淡淡地油脂香氣，實在是出乎意料的好吃。
果然，高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方法。
這魚粥他就只放了一點鹽油而已，連蔥花都沒有，都能夠這麼好吃。
不愧是能散發濃郁白光的高級魚！
一口粥下去，頓時讓陸青的有種心滿意足的感覺。
「哥哥，小妍可以吃沒有呀？」
小妍看到哥哥吃得這麼香，不由眼巴巴地看著他。
陸青伸手摸了下她的碗，感覺不大燙了，就點點頭。
「可以吃了，不過還是要小心些，別被燙到舌頭了。」
「嗯，小妍會注意的！」
小傢伙聽到可以吃了，立即高興起來。
她舀起一勺粥，學著陸青先前那樣，小心地吹了幾下氣，感覺到不燙了，這才把粥放進嘴裡。
然後，一勺粥吃完，她的眼睛頓時瞪大了。
「哥哥，哥哥，這大魚魚煮的粥，很好吃，比那個，那個早上的蝦粥還好吃！」
小傢伙手舞足蹈地比劃著名，高興得不行。
「那是，你沒看這大魚魚是哥哥這麼辛苦才釣上來的嗎，當然好吃了。」陸青一臉得意的樣子。
「哥哥最厲害了！」
小傢伙十分給面子，毫不吝嗇地送出自己的讚美。
「既然好吃，你就多吃一些，陳爺爺說了，你的頭髮要漂亮，就要多吃東西才行。」
「嗯嗯，小妍會努力吃的，小妍要長出漂亮的頭髮！」
小傢伙用力地點頭，一臉認真的樣子。
陸青見此，心裡微微一酸。
小傢伙前天出去玩的時候，被村裡的小屁孩說她的頭髮長得不好看。
回來的時候，她就有些委屈地問他，怎樣才能長出好看的頭髮。
陸青當然知道，小妍的頭髮之所以會這樣，很大一部分原因，是營養不良造成的。
他就告訴小傢伙，以後都乖乖地吃東西，把身體養好後，頭髮很快就能變好看的。
所以小妍現在每次吃東西，都十分認真，一點都不願意浪費。
雖然，一直以來，他們也沒有浪費的資格。
兄妹兩個，美美地喝了一頓魚粥之後，都舒坦地癱坐在椅子上。
就連陸青都沒有預料到，這青甲魚的魚肉，會這麼鮮嫩，實在是意外之喜。
他不由想到，連青甲魚都這麼好吃，那被異能稱之為極鮮之物的紅月鯉，又該是何等滋味？
可惜的是，紅月鯉是他給陳老大夫準備的禮物，卻是不能拿來吃的。
休息了一會之後，陸青站起身來，來到廚房。
他還有一件事要做。
青甲魚的魚石還需要他處理。
(本章完)