第65章 開業爆火
超市裡面有各種生活用品、日用品、茶杯、茶壺、茶葉、小吃、麵包、糕點、飲料、汽水、各種零食等等全都有……
這些東西的包裝和標籤,沈妤也通過系統全部換成了這個年代的,不會讓人發現異常。
小超市的面積不算太大,也就一百平方左右,裡面擺滿了貨品。
值班的是一位新招進來的女孩子,也是他們南山灣村的小靚妹,名叫石小蘭。
石小蘭一看到沈妤領著一名軍官走過來,她立刻站了起身,恭敬地朝沈妤和魏振國問好,「沈董好!長官好!」
沈妤朝她擺了擺手,「你忙你的,我帶魏長官去裡面看看。」
石小蘭笑著回她,「好的,那您忙。」
這個他們公司內部的小超市,經營方式是自選模式。
那些新進公司的退伍兵員工們第一次看到可以自己拿東西的超市,感覺很新鮮。
此時的超市裡面,已經有不少員工正在挑選著東西。
他們剛來公司入職,有很多人都要買日用品這些,這個小超市,真的方便了他們,不用出去外面購物。
最重要的是,這裡的東西都不要票啊!
以前部隊裡也有供銷社,裡面有不少東西賣,但那裡的品種,好像還沒有這個小超市裡的豐富多樣。
這個小超市裡的好多東西,他們都沒有見過,拿在手裡研究半天,才決定買下來,感覺很是新奇。
手裡有錢的退伍兵,拿了好多自己需要的東西,還有好多好吃的,就到收銀台這邊找石小蘭結帳。
石小蘭也剛接觸到這個收銀機不久,昨天在美食店那邊臨時培訓了一天,今天就直接到這邊上崗。
她收銀的動作有些慢,很快就有人排起隊來,等著她結帳。
被這麼多人盯著幹活,石小蘭有些緊張,收銀的手都有些顫抖。
沈妤也看到了,但沒過去干擾她,就讓她自己慢慢去適應這個過程,相信她很快就能調整好心態,很快就能熟悉這份工作。
對於同村的這些女孩子,沈妤的包容度都比較高一些。
沈妤帶著魏振國參觀完了超市,又帶他去廚房那邊轉了一圈。
廚房這邊招了三個廚師,三個廚師學徒,五個洗菜洗碗的阿姨。
這些廚師學徒和洗碗阿姨,也都是南山灣村裡的人。
只有三個廚師,是從外面招進來的。
廚房裡的食材,都是沈妤拿出來的,她先放到外面的倉庫,再派車子去拉回來。
眼見快到晚餐的開飯時間,廚房裡的師傅和幫工們,正是忙碌的時候。
他們看到沈妤來了,也只是和她打了一個招呼,「沈董好!」
隨後,便又繼續忙他們的工作。
沈妤帶著魏振國嘗了一下三個廚師炒的菜,發現那位姓唐的師傅,做的菜最好吃。
另外兩位廚師的水平,倒是差不多。
這個唐師傅,要是人品也過關的話,也可以把他提起來,做廚房這邊的主管。
沈妤和魏振國吃完了飯之後,便和魏振國告辭,準備回家陪孩子了。
明天美食店要開業,飲料廠和美食加工廠也要一起開業,肯定有很多事情要忙。
美食店那邊,她要親自壓陣,看看第一天的營業情況怎麼樣。
第二天。
沈妤起了個大早,讓婆婆過來看著孩子,她七點鐘就趕到了廠區這邊。
她又提前把飲料廠和美食加工廠的車間主管喊到了一起,帶他們先進了車間,親自教他們怎麼領料,怎麼開機,怎麼製作美食或飲料……
每一部加工設備的旁邊,都有設備的詳細操作手冊。
每一份美食或飲料,也都有相對的配料表,只要照著配料表來做,就不會出差錯。
沈妤給他們示範過之後,就讓他們照著手冊上的流程來作業。
她還叮囑他們,「你們這是第一天上班,在操作過程中,寧願慢一些,也不要著急,平時要多注意安全,也要注意控制好產品的質量,等你們的工作都熟悉了,再把速度提上去。」
「明白!」
飲料廠和美食加工廠這邊,她把事情交待完了之後,就交給了車間主管們去管理,讓他們帶著工人們一起幹活。
等到這兩邊忙完,眼見快到九點開業的時間,沈妤又開著車子,朝著老街那邊趕去。
等她到了老街那邊的美食店,才發現美食店的外面已經圍了好多人,說是里三層外三層都不為過。
她還看到,陸維錚已經帶著好幾個警員過來,正在那裡維持著秩序。
沈妤看到門口有這麼多人在等著開業,她也不敢把車子停到店門口,只能停遠一點放車。
她走過去,先和陸維錚打了一聲招呼,「阿錚,你們這麼早過來了?謝謝啊!今天又要辛苦你們了!」
陸維錚笑看著她,「跟我還客氣什麼,今天這裡有這麼多人,真要出了事,我們也不好交待。」
沈妤笑道:「那一會兒我拿點吃的喝的給你們,你幫我謝謝你的那些同事們,辛苦他們了。」
陸維錚點了點頭,「我知道,你快進店裡去吧,開業的時間馬上就到了。」
沈妤回他一笑,「好,我這就進去。」
她從後門那裡進了店裡。
店裡的員工們,看到沈妤來了,也都激動地朝沈妤握了握拳頭,「沈董,我們都已經做好了準備,就等著開店營業了,加油!」
沈妤也誇了他們一聲,「好樣的!外面有那麼多人等著,今天的生意肯定不錯,我們一起加油!」
九點一到,鞭炮聲響……
沈妤美食茶餐廳的招牌被揭開,店裡也正式開始營業。
那些之前就買過沈妤美食的老熟客,好多也過來捧場。
他們看到沈妤,還熱情地和沈妤打招呼,「沈老闆,恭喜你們新店開業,祝你生意興隆,發大財啊!」
沈妤也朝他們拱了拱手,「謝謝!謝謝!快請裡面坐!裡面坐!」
還有好多客人是接到了GG宣傳單,看到今天有讓他們心動的優惠價,特地跑過來消費的。
也有些是貪圖新鮮,過來嘗一嘗這家新店的味道,看看好不好吃?
不管是什麼原因來的,今天的人流量確實很大。
很快,大大小小的餐桌前都坐滿了人,還有不少人在等位置。
有些顧客看到有這麼多人在等位置,不知道要等到什麼時候,乾脆直接打包走人,回家再吃算了。
店裡的每一個人都忙得團團轉,沒有休息的時候。
沈妤看到十幾個店員都忙不過來,又趕緊派人去廠區那邊,把負責銷售和安保的員工調了過來這邊。
安保部的員工,調了二十個人過來,全部分去維護秩序。
銷售部的員工全部留在店裡,幫忙送餐和收台、還有接待客人的工作。
他們一直忙到了中午,客人還是沒有減少。
員工們只能輪流吃飯,迅速吃完,又繼續上崗。
沈妤也在一邊鼓勵他們,「大家今天辛苦一點,晚上我給大家發紅包。」
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(本章完)