第115章 祖傳臭豆腐,兄弟你不識貨啊!
徐瑩一口下去。
牙齒穿過那層焦焦脆脆、油滋滋的黑皮鎧甲,一咬就爆汁兒。
臭,鮮,香,還有微辣,在口腔中掀起一場瘋狂的大戰,彼此交替衝擊。
當外皮被咬開的那一瞬間,一股濃濃的豆香就釋放出來了。
這豆腐嫩得,就跟雲朵似的蓬蓬鬆鬆,又好像埋在貓咪肚皮里那種軟乎勁兒。
隨著咀嚼,每一口臭豆腐都在味蕾上可勁兒狂歡。
外層酥脆帶勁。
內里因料汁浸透,而醇厚鮮香,還微微甜。
一塊小小的油炸臭豆腐,竟有多重複雜口感。
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哪裡是驚艷二字能夠形容的。
簡直就是對味蕾的全方位、無死角、震撼靈魂的大洗禮!
「老闆,你這臭豆腐簡直好吃到哭,愛了愛了!再給我來一份。」
說起來,徐瑩覺著自己可能有一點嗜臭癖。
她從來都不會拒絕臭烘烘的美食,什麼豆汁兒,什麼臭豆腐、螺螄粉、臭鱖魚、榴槤、鯡魚罐頭……這些對她來說都特麼是人間至味。
只是沒想到哇。
這次居然在太平街吃到了意料之外的臭豆腐,太驚喜了!
30元一份,這價格,簡直是菩薩下凡送來的良心價。
越臭,吃起來就越帶勁啊!
徐瑩點完單,二話不說就繼續埋頭使勁兒吃。
覺得一塊一塊的吃不過癮,直接一竹籤叉起兩塊臭豆腐一起吃。
咬開後,再裹上料汁、蒜泥、香菜、辣椒一起送進嘴裡。
在此期間,她的貓臭到手足無措。
在旁邊一個勁兒地扒拉,急得「喵喵」亂叫。
我那個老舅老娘老天爺誒。
我上輩子做錯了什麼,現在要看著媽媽醬吃粑粑~
徐瑩生怕這張牙舞爪的貓咪,一爪子給她的寶貝臭豆腐掀翻了。
趕緊麻溜往旁邊挪了挪。
幾塊臭豆腐下肚後。
徐瑩還覺著不過癮,又把湯汁都給舔了個乾乾淨淨。
這下貓咪沒轍了。
既嫌棄又無語,直接原地仰天開吐。
「嘔~嘔~」
好一場酣暢淋漓的嫌棄啊!
看著這一人一貓的互動,一旁炸豆腐的蘇塵都給整笑了。
嘿嘿,這小貓還怪可愛的捏!
徐瑩吃完兩份臭豆腐後,大手一揮,豪氣地又要了兩份打包。
這時候。
可憐的貓咪已經被臭得直翻白眼,四條腿無力地耷拉著。
一副生無可戀的做派。
徐瑩可不管那麼多,提著兩份臭豆腐。
伸手就把貓咪往胳肢窩一夾。
結果這貓十分抗拒,不停的掙扎。
「喵喵喵……」
貓貓我心裡苦啊!
媽媽醬拎著粑粑當寶貝,嚶嚶嚶~
一人一貓離開後,蘇塵攤位前安靜下來。
蘇塵乾脆拿著手機開始刷小視頻。
兩個小時過後。
一個賣冰粉的小哥汗流浹背地推著小車過來了。
「嘔!啥味兒呀這是!」
剛到這兒,那股濃烈刺鼻的臭味就像一記重拳,猛地砸向冰粉小哥。
沖得他胃裡一陣翻江倒海,直犯噁心。
他的臉瞬間皺成了一團。
趕緊捏住了鼻子,儘可能地離蘇塵遠些。
但是沒辦法。
都怪他自己今天出門晚了,一路上磨磨蹭蹭,等到這兒了,繁華的東街已經沒有空位了。
只有人流比較少的西街附近才有這麼一塊空地了。
幾分鐘後。
冰粉小哥一邊抱怨,一邊不停地搖頭。
「兄弟,你新來的啊?哪整的臭豆腐味道這麼沖!生化武器了都。我這冰粉還咋賣呀?」
蘇塵一聽這話,嘴角抽了抽。
丫的,你這人到我旁邊擺攤還嫌我臭。
「那什麼,伱這話可不興說啊!擺攤自由啊!再說了,臭也有臭的好處。」
「咋的?啥意思?」
冰粉小哥一臉懵。
「這臭豆腐越臭越好吃,指不定我這生意一好,人家還會順搭著買點你的冰粉。」
冰粉小哥聽了,愣了幾秒。
好像是這麼個理。
那就先想點好的吧,反正他這會兒也沒別的地方可去。
「額,那啥,兄弟剛才對不起哈!」
蘇塵大手一揮。
「沒事,沒事。」
「冰粉,清涼爽口的冰粉!」
「臭豆腐,又臭又香的臭豆腐!」
兩人扯著嗓子吆喝。
逛街的人越來越多。
唯獨他倆的攤位前,愣是一個人都沒有。
其他姍姍來遲的攤主剛準備來這邊擺攤,聞到空氣中的這股霸氣,直接匆匆而去。
「兄弟,他們咋都繞著咱們走啊?」冰粉小哥瞥了蘇塵一眼,揣著明白裝糊塗。
蘇塵嘴角一抽。
這話你問哥,哥也真是很尷尬啊!
「兄弟,你這臭味真是太銷魂了,到底是用什麼做的?」
見到蘇塵不接茬,冰粉小哥直接明牌。
「我這臭豆腐,自然是祖傳秘方。」
「啥祖傳秘方,我看你是在賣餿豆腐,都臭得沒法聞了!」
「這豆腐不臭,那能叫臭豆腐嗎?這玩意兒就是越臭越正宗!聞著臭,吃著香,你要不要嘗嘗?」
「不要!不要!」小哥連忙擺手。
「來一碗唄,也就你五碗冰粉的錢!好吃得很吶!」
「別,別過來,把這黑乎乎的臭東西給我拿遠點!」
蘇塵撤回了一碗臭豆腐,嘆了一口氣說道。
「唉,兄弟你不識貨啊!我這可是加了七七四十九味原材料發酵,歷經三百六十五天醞釀過後,經過天地日月精華的洗禮,才得來這麼一缸臭水。再加入手工製作的豆腐發酵而成……」
反正閒著也是閒著。
蘇塵一時間來了興致,跟這小年輕逗逗悶子、插科打諢一下。
話沒說完,冰粉小哥直接打斷。
「兄弟,話說你費了這麼老鼻子勁,才得了這麼一缸臭水,真是堪比金汁啊!」
說著,他饒有興致地看著蘇塵的反應。
「那可不!金貴著呢!」
蘇塵嘿嘿一笑。
你小子倒是一點就通!系統出品的臭水可不就金貴嘛!
此話一出,換小哥傻眼了。
「不是,兄弟……你……」
小哥驚得下巴都快掉地上了,忍不住推著小車,又往後退了退。
啥玩意兒?
「哥,你還真是用大糞水捯飭的啊?真牛逼啊!」
這下子,蘇塵才反應過來。
似乎中藥里有個「金汁」的叫法,還就是用糞水做成的……
「得得得!你這小子思維別太跳脫啊!我這是金貴的臭汁,可不是金汁!」
……
(本章完)